간단한반찬

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명란젓 계란말이 만드는 법 계란요리 만들기 간단한 밥반찬 레시피

명란젓 계란말이 만드는 법 계란요리 만들기 간단한 밥반찬 레시피

명란젓 계란말이 만드는 법 계란요리 만들기 간단한 밥반찬 레시피 만만하게 만들어 먹는 국민반찬인 계란말이에 명란젓을 넣어서 자주 만듭니다. 저는 명란젓 대신 대구 알 절임을 사용했는데, 제목에 넣은 만큼 명란젓 사용하시면 됩니다. 껍질을 갈라준 후, 칼등으로 살살 긁어내면 깔끔하게 알만 발라낼 수 있습니다. 계란말이 전용 팬에 만들어서 모양이 두툼하고, 벽돌처럼 큼직하게 만들어 완성했습니다. 아주 심플한 레시피여서 간단하게 만드실 수 있을 겁니다. 간단한 밥반찬 레시피로 추천드리면서 명란젓 계란말이 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 20.......

명란젓 무침 만들기 명란젓요리 레시피 간단한 밥반찬 만드는 법

명란젓 무침 만들기 명란젓요리 레시피 간단한 밥반찬 만드는 법

명란젓 무침 만들기 명란젓요리 레시피 간단한 밥반찬 만드는 법 냉동실 정리 중이라 냉동되어 있던 명란젓 한 덩어리 꺼냈습니다. 예전에 코스트코에서 세일하는 거 사 왔었는데, 명란젓이 얼마나 큰 지, 팔뚝만 하다고 해도 될 정도입니다. 그래서 한 개만 알을 발라 내도 무게가 꽤 되더라고요. 그냥 가위로 뚝뚝 잘라서 참기름만 뿌려 먹어도 맛있지만, 또 이렇게 약간의 성의가 들어가면 온 식구들이 편하게 알만 먹을 수 있어서 좋습니다. 대파, 마늘, 고추 등 향신채들이 들어가니 맛이 더 좋아지는 건 당연지사입니다. 밥 위에 올려 먹어도 좋고, 쓱쓱 비벼서 먹어도 좋은 명란젓무침 만들기 밥반찬 만드는 법으로 추천합니다. 계량법 1t.......

메추리알장조림 만들기 레시피 밑반찬 종류

메추리알장조림 만들기 레시피 밑반찬 종류

메추리알장조림 만들기 레시피 밑반찬 종류 요즘은 메추리알이 삶아서 까서 나와서 요리가 쉬워졌습니다. 냉장고에 있는 재료들부터 털어먹기 하고 있는데, 메추리알장조림 먹고 싶어서 깐 메추리알을 주문했습니다. 양념 레시피 만들기 쉽고 간단해서 반찬으로 만들어 두면 식구들이 다 좋아하는 반찬입니다. 메추리알이 계란 보다 영양이 더 좋다고 하니 자주 드셔도 좋겠습니다. 이번엔 당근과 표고버섯도 넣어서 만들었는데 표고에서도 천연 조미료 맛이 우러나서 맛이 더 좋아졌습니다. 메추리알장조림 만들기 1큰술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * 깐메추리알 500g 1봉지 멸치 다시 육수 3컵(물 + 코인 육수 1개) 표.......

단감요리 단감 겉절이 김치 만드는 법 가을 제철 음식

단감요리 단감 겉절이 김치 만드는 법 가을 제철 음식

단감요리 단감 겉절이 김치 만드는 법 가을 제철 음식 가을이라 오곡백과가 무르익는다고 하잖아요. 많은 곡식들과 과일 해산물까지 가을만 같아라~라는 옛말도 있습니다. 시골집 옆에 배밭도 있고, 이맘때 감을 따서 곶감을 만들기도 하는데요. 사과나무도 몇 그루 있어서 사과도 따 먹는데 저희 시골에는 단감나무는 없는데, 지인 동생이 단감을 친척에게 선물 받았다고 저희 집까지 가져온 거예요. 식재료로 가끔 나눠서 가져오는 동생이라 저도 만나게 되면 반찬 나눔도 해 주고는 한답니다. 과일을 일부러 사 먹지 않아도 이것저것 생기는 게 많은데 단감은 아삭한 식감이 매력적인데 올해 처음 맛을 봅니다. 그냥 깎아 먹어도 맛있지만 제.......