간단한반찬
Posts
237 posts
간단한 반찬 굴전 레시피 굴세척 제철 해산물 굴부침개 만드는법 굴씻는법
간단한 반찬 레시피 굴세척 굴씻는법 굴전 만드는법 굴부침개 굴전레시피 마트에 갔더니 남해산 굴이 엄청 많이 나왔더라고요. 오늘은 완전 봄날씨였는데 가을 제철 반찬을 맛보다니! 기분이 참 좋더라고요~♬ 귤 효능은 다들 아시겠지만 천연 자양강장제라 불리울만큼 각종 영양소가 풍부해요. 특히 9~11월이 굴 철이기때문에 부지런히 챙겨 먹으면 면역력 강화에 도움이 됩니다. 굴에는 아연이 풍부해서 바이러스나 세균에 대응하는 에너지가 있는데 감기나 독감이 유행하기전에 미리 챙겨 먹으면 좋겠죠? 아미노산과 비타민A, 비타민D, 철분과 칼슘도 풍부해요! 저칼로리 식품으로 다이어트에도 도움이 되는 식재료에요. 굴 100g당 약 70칼로.......
새송이버섯볶음 만드는 법 간장 굴소스 새송이볶음
새송이버섯볶음 만드는 법 간장 굴소스 새송이볶음 식재료 물가가 좀처럼 내리지 않아서 장 보기가 만만치 않은데 그래도 버섯종류는 값이 안정적이었습니다. 장 보려고 한건 아닌데, 시골 읍내에서 알타리 사려고 했는데 아직 공주 세종 쪽은 지역에서 출하하는 게 없어서 몇 군데 돌다가 왔는데요. 세일 행사하는 마트에서 전단지 상품 중에 새송이버섯이 저렴해서 얼른 두 봉지 짚어들었습니다. 여름에는 쉽게 물러져서 잘 사게 되지 않았는데, 이제 날씨도 선선해져서 사두어도 괜찮겠다 싶어서 버섯반찬 오랜만에 만들어 봤습니다. 새송이버섯볶음 굴소스와 간장 넣고 초간단으로 만드는 법 알아보겠습니다. 버섯은 익으면 쫄깃한 식감이 매.......
감자볶음 만드는법 감자채볶음 레시피 간단한 반찬 요리
RECIPE / 반찬 글. 사진 by 유나스테이블 * 얼마 전 엄마와 옛 이야기를 했다. 엄마는 도시락이 지긋지긋했다고 말씀하셨다. 그도 그럴 것이 세 아이의 도시락을 싸야 했고, 심지어 내 학창 시절에는 야간 자율학습도 있어, 고등학생이 되면 2개의 도시락을 싸야 했다. 첫째 둘째가 고등학생이었을 때는 아침에 무려 5개의 도시락을 싸야 하니 '지긋지긋'이라는 표현이 딱 적당한지도 모르겠다. 엄마가 도시락으로 해방된 건 막내가 고3 되는 순간이었다고 한다. 즉, 어차피 도시락으로부터 해방되는 것이 약속된 시점으로부터 딱 1년만 앞당겨 해방된 것이다. 엄마의 도시락 반찬 중 가장 자주 올라온 것이 감자볶음이었다. 이 반찬은.......
애호박 새우젓 찌개 만들기 쉬운 반찬 레시피
애호박 새우젓 찌개 만들기 주부라면 모두가 공감할 이야기... 간혹 장 보러 가기 전에 냉장고를 점검해야 할 때가 있죠. 어디 구석에 굴러다니는 채소는 없나 냉동실에 쟁여놓고 까먹은 고기는 없나.. 뭐 이런 거요. 살 땐 분명히 바로 먹겠다고 산 건데 어쩌다 보니 다른 메뉴에 밀려서 김치냉장고 구석에 서 있던 애호박 구출 요리. 애호박 새우젓 찌개 만들기 애호박 새우젓국 애호박 새우젓 나물 애호박 나물 등등 다양하게 불리는 흔한 반찬레시피 인데요. 오늘은 청양고추를 살짝 넣어서 칼칼한 매콤한 맛을 더한 레시피로 소개합니다. 매콤한 맛을 좋아하시면 요 방법으로 한번 드셔보세요. 쉬운 반찬 레시피 중 제일 쉬운 메뉴에요. 기.......
