설명절음식
Posts
73 posts
쿠팡 추천템 아이들간식 사세 새우튀김 찰떡궁합 소스 2종 만들기
사세 바삭튀김 통새우튀김 오늘은 일식집 스타일의 사세 바삭튀긴 통새우튀김 그리고 이와 어울리는 튀김소스 2종 레시피를 소개해요. 다가오는 설명절음식, 설차례상 혹은 아이들간식으로 괜찮은 쿠팡 추천템입니다. 다가오는 명절 아이들간식 쿠팡 추천템으로 해결! 우리 집은 몇 년 전부터 명절음식을 안 한다. 설차례상을 만들어야 한다는 압박감에 여자들은 스트레스를 받고 남자들은 여자들의 눈치를 보는 불편한 상황이 싫어 이제 모두가 마음 편히 즐기는 걸 선택했다. 간편식을 이용해 복잡한 조리 과정은 덜어내어 편하면서도 풍성한 명절을 보내는 것이 우리 집 풍경이 되었다. 다가오는 명절, 조카들의 입맛을 사로잡을 특별한 메뉴.......
무나물볶음 레시피 제사 나물 무우나물 만들기
무나물볶음 레시피 제사 나물 무우나물 만들기 좋은 아침입니다. 오랜만에 1박 2일 짧은 시골살이를 다녀와서 시골집 냉장고를 한바탕 비우고 정리하고 왔는데요. 설 명절 앞두고 이번 주에 해야 할 일은 냉장고도 비우고 있는 식재료부터 챙겨 먹는 건데요. 시골집은 한동안 비워질 거라 냉동실 털어서 버릴 거 버리고 먹을 수 있는 것들은 도시집으로 가져와서 다시 냉장고가 채워져서 열심히 반찬 만들어서 나눔 해야겠습니다. 오늘 아침에는 가져온 무로 무나물볶음 만들었습니다. 저장무가 달큰하니 맛있을 때라 무나물 만들어 먹으면 맛있는데요. 레시피 간단한데 노하우만 조금 참고하면 깔끔하게 부러지지 않고 잘 익힐 수 있습니다. 무.......
설 명절음식 제사나물 하얀 콩나물무침 만드는법
설 명절음식 하면 생각나는 종류가 차례나 제사 지내는 걸 떠나 나물을 꼽는 분들이 많으실 거예요. 한국인의 밥상에 평소에도 자주 올라오는 반찬이지만 명절나물은 마늘이나 파 등을 넣지 않고 만드는 경우가 많은데요. 강하고 자극적인 맛보다는 재료의 맛을 잘 살린 조금은 특별한 음식으로 먹게 되어 그런 듯합니다. 차례나 제사나물로 콩나물도 많이 올리실 텐데요. 마늘, 파 등 오신채를 넣지 않고 최소한의 양념으로 맛을 낸 하얀 콩나물무침 만드는법 소개합니다. 평소 만드는 것과 비슷한데 양념만 조절하면 되는 간단한 레시피입니다. [ 주요 조리과정 ] - 재료 준비 - 비린내 없이 아삭하게 데치기 - 고소하게 무치기 - 담기 재료 콩.......
떡국 끓이는 법 사골육수 멸치육수 활용한 설 명절음식 하림 떡국 2종 추천
* 하림으로부터 제품과 원고료를 지원받아 작성하였습니다. 해가 바뀌고 달이 바뀐지도 벌써 며칠이 지났는데요. 2월에는 대명절인 설이 있어서 더 특별한 달인데요. 이제 곧 다가올 설 명절음식으로 빼놓을 수 없는 게 바로 떡국이죠. 뜨끈한 사골육수나 담백한 멸치육수에 끓여낸 떡국 한 그릇을 먹어야 진짜 새해를 맞이하는 기분이 드는데요. 예전에 엄마 어렸을 적에는 설 명절 앞두고는 사골 사다가 며칠씩 고와서 사골국도 미리 준비해 놓고 했었는데요. 요즘은 사골국 끓였다는 얘기는 들어본 적이 없어요. 떡국 끓일 때는 기본 사골육수나 멸치육수가 기본이 되는데요. 믿고 먹는 하림에서 떡국의 기본 베이스가 되는 사골육수와 멸치육.......
