설명절음식

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설명절음식 명절전 종류 오색 꼬치전 만드는법 제사전 꼬지전 만들기 명절요리

깡이맘|2024년 2월 6일|방송/연예

잇님들 안녕하세요? 날씨가 추우면서도 우중충해서 급 우울해질 수 있는 날이네요. 이럴수록 으쌰으쌰 힘내는거 아시죠? 1월이 지나면서 갑자기 "명절"이 훅 다가왔네요. 하이고...과일 값이 얼마나 비싼지...겨울철 그 흔한 귤조차 먹기가 쉽지 않네요. 그래도 설음식의 기본인 오색 꼬치전은 빼놓을 수 없는 명절요리죠. 방법만 알고나면 너무 쉬워서 가끔 반짝 제사전 파는 장사를 해볼까...하는 상상도 해본답니다. [오색꼬치전 만드는법] 스모크햄 1/6개 김밥단무지 4개 맛살 4개 대파 1대 새송이버섯 1개 계란 2개 부침가루 2스푼 듬뿍 추석때 명절전에 비해 1/2로 재료를 준비했어요. 사실 저희집 가족들은 기름진 음식을 좋아.......

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소갈비찜 황금레시피 양념 갈비찜 만들기 설명절음식

하우매니 심플레시피|2024년 2월 5일|음식정보

소갈비찜 황금레시피 소갈비찜양념 소갈비찜 만들기 설명절음식 설음식 명절에나 먹게 되는 음식 중에 소갈비찜 정말 특별한 날에만 먹게 되는 음식입니다. 아들이 명절에는 소갈비찜이지~ 그래서, 돼지갈비찜 매콤하게 만들어놓고도 소갈비찜을 또 했습니다. 그런데, 명절 되기도 전에 벌써 다 먹어서 또 만들어야 합니다. 아들이 이 세상에서 마지막에 먹어야 할 음식이 있다면 엄마표 갈비찜이라고 해서 한바탕 웃었습니다. 외식으로 먹어도 엄마 갈비찜 맛은 찾을 수 없다면서요. 양념 별거 없는데도 식구들이 단짠단짠한 양념의 우리 집 갈비찜이 제일 맛있다고 합니다. 소갈비찜 레시피 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량스푼 * 재.......

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잡채쉽게만드는법 원팬잡채 버섯 콩나물 잡채

하우매니 심플레시피|2024년 2월 5일|음식정보

잡채쉽게만드는법 원팬잡채 버섯잡채 콩나물잡채 잡채맛있게만드는법 이번 설은 집안 어른들이 아프셔서 차례를 안 지내기로 해서 명절음식은 하지 않아도 되는데 그래도 명절때 먹던 음식은 먹고 싶은 생각이나기도 합니다. 명.절 아니어도 항상 반가운 음식 중에 잡채가 있습니다. 식당이나 어디서 잡채 나오면 제일 먼저 젓가락이 가는 메뉴입니다. 명.절 앞두고 냉장고의 자투리 재료들로 원팬 잡채를 만들어봤습니다. 잡채는 당면만 있으면 부재료들은 여러가지 응용할 수 있어서 다양한 방법으로 만들 수 있어서 좋습니다. 콩나물, 시금치 조금씩 남은 것도 다 넣고 고기 없는 잡채를 만들어봤습니다. 명절.음식 아니어도 냉장고 정리하면.......

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돼지갈비찜 레시피 부드러운 돼지고기 갈비찜 양념장 소스 만들기

하우매니 심플레시피|2024년 2월 4일|음식정보

돼지갈비찜 레시피 부드러운 돼지고기 갈비찜 돼지갈비 양념장 소스 만들기 이번 설 명절은 어른들이 아프셔서 차례는 지내지 않기로 했는데, 집을 오래 비우니 명절에 집에 혼자 있을 아들 위해서 요리 몇 가지 해 두고 있습니다. 설 음식으로 소갈비찜도 만들었는데 돼지갈비찜도 한 통 만들어 두었습니다. 명절에 음식 여러 가지 하면 바쁘니깐 미리 만들어서 냉동해 두었다가 해동해 데워 먹으면 되는 갈비찜은 미리 만들어 두어도 좋습니다. 소고기 보다 돼지고기가 더 부드러워서 일부러 돼지갈비찜 하는 집들도 있으니 돼지갈비찜 레시피 알려드립니다. 양념 소스 만들어 푹 익혀서 양념이 배게 하면 맛이 좋습니다. 그래서, 미리 만들어.......

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