상권분석전문가과정31기

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온라인마케팅MBA 제자의 음식점 메뉴 다운사이징 전략 제안

By 상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영 | 2024년 6월 10일 | IT리뷰
온라인마케팅MBA 제자의 음식점 메뉴 다운사이징 전략 제안
#상권분석전문가과정31기 #다운사이징 #메뉴분세 온라인마케팅MBA 제자의 음식점 메뉴 다운사이징 전략 제안 온라인마케팅MBA 제자의 음식점 메뉴 다운사이징 전략 제안 1. 문제점 분석 1) 고객 불편 - 메뉴 선택의 어려움 - 현재 100가지에 이르는 다양한 메뉴는 고객에게 선택의 폭이 넓다는 장점이 있지만, 동시에 과도한 선택지를 제공하여 오히려 선택의 어려움을 초래합니다. - 메뉴가 많을수록 고객이 각 메뉴를 검토하고 비교하는 데 시간이 많이 걸리며, 이는 식사 경험의 질을 떨어뜨릴 수 있습니다. - 주문 시간 지연 - 고객이 메뉴를 결정하는 데 걸리는 시간이 길어지면, 전체 주문 과정이 지연됩니다. - 특히 점심시간이나 저녁시.......
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[17회 도쿄콘셉트립 35편, 새벽에 특별한 라멘 탐험 가즈야] 아키아고 시오라멘 다카하시 긴자점

By 상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영 | 2024년 6월 7일 | IT리뷰
[17회 도쿄콘셉트립 35편, 새벽에 특별한 라멘 탐험 가즈야] 아키아고 시오라멘 다카하시 긴자점
#외식업컨셉기획자과정10기 #온라인마케팅MBA25기 #상권분석전문가과정31기 #제17회도쿄콘셉트립 KYG 한식 면요리 학교 2기는 칼국수와 막국수의 발전을 위해 일본 대표 면요리 라멘을 열심히 탐구합니다. 신주쿠에 위치한 야키아고 시오라멘 다카하시 본점 https://g.co/kgs/kpThxYa 이번 도쿄 콘셉트립에서 신주쿠 가시는 팀원들은 본점이 새벽 3시까지 영업하므로 방문을 추천합니다. 구글에 올린 다카하시 소개글 구운 날치를 아낌없이 사용한 진한 맛의 시오라멘과, 니가타 코시히카리 쌀로 마무리하는 날치 육수 차즈케가 인기입니다! 하얀 나무 카운터에 타일이 만들어내는 그림자가 아름다운, "화(和)"를 기조로 한 성인들을 위.......
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외식업컨셉기획자과정10기(30)
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[성수 상권분석] 외식소비의도 데이터를 이용한 상권의 변화와 시사점

By 상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영 | 2024년 6월 4일 | IT리뷰
[성수 상권분석] 외식소비의도 데이터를 이용한 상권의 변화와 시사점
#성수상권분석 #상권분석전문가과정31기 안녕하세요. 상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 오늘은 요즘 대한민국에서 가장 핫한 성수동 상권을 소비자들의 외식소비의도 변수를 이용해서 분석해 드리겠습니다. 성수 상권의 외식소비의도 추세 분석 (2016-2024) 성수동은 서울의 힙한 동네로 급부상하면서 많은 젊은 층과 관광객들이 찾는 지역입니다. 최근 몇 년간 성수 상권은 다양한 카페, 맛집, 문화 공간들이 들어서면서 활기를 띠고 있습니다. 이번 분석에서는 성수 상권의 외식소비의도가 어떻게 변화해왔는지, 그리고 이를 바탕으로 성수 상권이 어떤 특징을 지니고 있는지 알아보겠습니다. 1. 성수 상권의 특징 1) 트렌디한 상권으로 부.......
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성수상권분석(1)
[성수 상권분석] 외식소비의도 데이터를 이용한 상권의 변화와 시사점

[경주 상권분석] 경주 방문 관광객의 외식소비의도를 활용한 상권분석과 문제점 해결 방안

By 상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영 | 2024년 6월 4일 | IT리뷰
[경주 상권분석] 경주 방문 관광객의 외식소비의도를 활용한 상권분석과 문제점 해결 방안
#상권분석전문가과정31기 안녕하세요. 상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 상권분석전문가과정 수강생들과 함께 하는 경주 세미나를 위해 경주 상권에 대한 심층 분석을 해 보았습니다. 경주 상권의 개요 경주는 한국의 대표적인 관광지 중 하나로, 역사와 문화가 살아 숨쉬는 도시입니다. 이곳은 신라의 고도(古都)로서 수많은 유적과 명소들이 있어 매년 많은 관광객들이 방문합니다. 이번 분석에서는 경주 상권의 외식소비의도가 어떻게 변화해왔는지, 그리고 이를 바탕으로 경주 상권이 어떤 특징을 지니고 있는지 알아보겠습니다. 경주 상권의 특징 1. 역사와 문화의 중심지 천년의 역사: 경주는 천년의 역사를 자랑하는 신라의 수도로.......
상권분석전문가과정31기(19)
[경주 상권분석] 경주 방문 관광객의 외식소비의도를 활용한 상권분석과 문제점 해결 방안[경주 상권분석] 경주 방문 관광객의 외식소비의도를 활용한 상권분석과 문제점 해결 방안[경주 상권분석] 경주 방문 관광객의 외식소비의도를 활용한 상권분석과 문제점 해결 방안
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