방토
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아보카도 샌드위치 만들기 에그샌드위치 소스
에그샌드위치 만들기 아보카도 샌드위치 만들기 샌드위치만들기 샌드위치 소스 만들기 아보카도샌드위치 아보카도 5개 구매해서 이래저래 아주 맛있게 맛보고 나머지 한개는 딸내미를 위한 샌드위치 재료로 곁들여봤는데요. 치아바타를 좋아해서 냉동제품 구매해둔것과 냉장고 털어서 다양한 재료 더해서 맛보니 이것 역시 나쁘지 않더라고요. 다만 큰 토마토 구매해서 샌드위치 만들려고하니 가격이 너무 비싸서 패스하고 대신에 방토 잘게 썰어 올려주어 오픈샌디치~로 만들었답니다. 크리미하면서도 고소한 아보카도에 계란 반숙 슬라이스해서 올리고 마지막에 발사믹식초 곁들이니 와우!! 딸아이도 맛있다고 좋아해서 매우 흡족했는데요. 다.......
대추방울토마토 더 챙겨주는 아이언팜 맛있는 토마토는 여기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 건강한 간식으로 챙겨 먹는 대추방울토마토 산지직송은 기본, 배송 중 무름에 대비해 더 넣어주는 아이언팜 맛은 물론 인심까지 좋다. 어떤 방송 프로그램이었는지 기억이 안 난다. 한 셰프가 나와 우리나라 완숙토마토는 맛이 진하지 않다는 이야기를 했다. 나 또한 이 말에 일부 공감한다. 완숙 토마토를 먹어보면 진한 맛이 아쉽다. 샌드위치에 넣으면 괜찮기는 하지만, 진한 맛의 토마토요리할 때는 완숙토마토 맛은 분명 아쉬움이 있다. 그래서 대추방울토마토를 좋아하는지도 모르겠다. 탱글탱글한 식감. 무엇보다 진한 풍미가 토마토의 진면목을 보여준다. 대추방울토마토 vs 방울토마토 동글동글 작은 크기.......
발사믹 방울토마토샐러드 만들기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 짭조름하면서도 달콤한 감칠맛이 좋은 방울토마토! 탱탱하고 단단한 과육 덕분에 더 맛있는 군위군조합공동사업법인 무농약 방울토마토 샐러드 만들기 어렸을 적 엄마가 아침마다 챙겨주는 것이 있었다. 하나는 사과였고, 다른 하나는 토마토주스였다. 사과는 맛있었지만, 토마토주스는 영 내 입에 맞지 않았다. 말 그대로 토마토를 진하게 착즙한 것이었는데, 그때만 하더라도 나는 이것이 맛없는 야채 맛이라 생각했다. 토마토의 찐 매력은 나이가 들어서 알게 되었다. 특히, 좋아하는 건 방울토마토이다. 완숙토마토의 경우 그냥 먹기에는 아쉬운 맛이다. 그래서 토마토만 따로 먹기보다, 샌드위치 등의 재료로 사.......
방울토마토 요리 오븐으로 썬드라이 대추방울토마토 만들기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 건강한 간식으로 좋은 대추방울토마토 유용한 방울토마토 요리 오븐으로 썬드라이 토마토 만들기 최근 체중이 쭉쭉 올라가고 있다. 확실히 연말이라는 것이 실감 난다. 바쁘다는 핑계로 운동은 덜 하고, 연말이라는 이유로 기름진 음식을 많이 먹다 보니 체중이 올라갔다. 근육이 올라가면 기분이라도 좋겠지만, 근육은 떨어지고 지방량은 늘어나고. 시즌이 그러하니 어쩔 수 없다고 생각하지만, 그럼에도 불구하고 신경이 쓰인다. 그래서 간식으로 방울토마토를 먹기로 결심했다. 건강한 간식으로 좋은 방울토마토 방울토마토는 100g 기준 18-20kcal밖에 안 한다. 크기에 따라 상이하지만, 개당 약 5kcal 정도이니.......
