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딤섬 샤오롱바오 소룡포 어향가지볶음 뜻 강남소관 요리 중국집 반찬 간장
짜장면과 짬뽕을 비롯한 중국요리 좋아하는 분들이 많으실 거예요. 그런데 대부분 먹는 음식들이 한정되어 있는 경우가 많습니다. 가끔 색다른 음식이나 요리 메뉴를 먹기는 하지만 비싸기도 하고 양이 많아 한두 종류 밖에는 먹지 못할 때가 대부분이에요. 사이드로 딤섬도 먹고 싶은데 같이 하는 곳도 드물고요. 분당 미금역 근처에 있는 강남소관은 그동안 먹어왔던 중국요리와는 다른 메뉴들이 많아요. 대표 메뉴인 짜장면과 짬뽕은 판매하지 않고요. 딤섬을 중심으로 홍콩, 싱가포르, 사천, 광동, 북경 등 다양한 메뉴들이 있는 곳입니다. 샤오롱바오, 하가우 등 한국 사람들도 좋아하는 딤섬 메뉴가 있어 메인으로 먹거나 사이드로 함께 먹.......
이연복 배추찜 레시피 중국집 요리 소스 채소반찬
배추는 한국인의 식탁에 사계절 올라오는 중요한 채소입니다. 김치를 담가 먹는 것이 주이지만 국이나 나물 쌈 등 다양한 음식의 재료로도 활용되고 있어요. 오늘은 다른 부재료 없이 바로 쪄서 먹을 수 있는 이연복 배추찜 레시피 소개합니다. 중식의 대가 레시피라 그런지 별다른 재료가 없어 보이지만 중국요리 맛이 제대로 나는 중국집 반찬이에요. 평소에 많이 사용하고 있는 양념 위주로 넣었는데 중화풍 물씬 나는 배추찜 소스가 되었어요. 심플하지만 꽤 매력적인 맛이라 한번 먹어보면 계속 생각나는 채소반찬이 될 겁니다. 만들 때 보면 쉽게 만들어져서 과연 맛이 있을까 궁금해하기도 했었는데요. 막상 제가 만들어 먹어 보니 기대 이.......
