Posts
83 posts
메추리알장조림 만들기 간장 메추리알조림 레시피 밥반찬
메추리알장조림만들기 메추리알조림 레시피 메추리알장조림 만들기 간장 메추리알장조림 레시피 깐메추리알 밥반찬 레시피 메추리알조림 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 메추리알 두판 사와서 다독여~ 놨으니 바로 반찬레시피로 뚝딱! 단짠한 간장양념에 자박하게 조려서 맛보면 그야말로 두루두루 가족 모두 좋아하는 반찬레시피로 맛볼 수 있는데요. 거기에 좋아하는 표고버섯과 제가 좋아하는 꽈리고추 여남은것까지 활용해서 더욱더 맛있게 만들어보았습니다. 만드는방법은 어렵지 않습니다만, 저처럼 메추리알을 직접 삶아서 껍질을 제거한다면 시간이 다소 좀 더 걸릴 수 있고요, 시판되는 깐메추리알을 활용해서 만든다면 의외로.......

꽈리고추 메추리알장조림 만들기 메추리알 곤약장조림 레시피
꽈리고추 메추리알장조림만들기 메추리알꽈리고추장조림 메추리알조림 곤약메추리알장조림 메추리알곤약조림 메추리알곤약장조림 메추리알장조림레시피 매번 반찬을 새로 만들 수 없으니까 가끔씩은 두고 먹을 수 있는 반찬을 만들어야 한다. 넉넉히 두고 먹을 수 있는 반찬으로 메추리알장조림 만들기 했다. 보통 꽈리고추메추리알장조림 만들기 하는데 이번에는 버섯과 곤약까지 넣고 보다 풍성한 곤약 메추리알장조림 레시피 만들었다. 달짝지근한 간장국물이 배어든 메추리알꽈리고추장조림 맛도 좋고 탱글탱글한 식감의 메추리알곤약장조림 식감도 재미있다. 이것저것 넣었더니 골라먹는 재미가 쏠쏠하달까. 여기에 표고버섯을 넣었더니 향.......

메추리알 곤약조림 만드는 법 곤약간장조림 곤약 요리법
메추리알 곤약조림 만드는 법 메추리알 곤약간장조림 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쫄깃한 식감이 좋은 곤약은 칼로리가 거의 없어서 다이어트 음식으로 찾는 분들이 드시기에 좋은 식재료에요. 묵처럼 네모난 형태로 나오기도 하고 실곤약이라고 해서 길게 나와서 면처럼 드실 수도 있어요. 곤약은 특유의 냄새가 있는데요. 그 냄새를 제거해서 요리하는 게 곤약 요리법의 핵심이에요. 곤약 요리는 탕국에 사용하기도 하고, 조림 요리, 떡볶이에 사용할 수 있어요. * 재료 * 곤약 1개 250g, 메추리알 120g, 꽈리고추 40g, 다시마 3장 5g, 물 500ml, 진간장 60ml, 설탕 1큰술, 맛술 미림 2큰술, 올리고당 30ml, 통깨 * 곤약 데치기 물 600ml, 식초.......

아이 메추리알장조림 간장 만들기 메추리알조림 레시피
아이 메추리알장조림 만들기 아이 메추리알조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아이 반찬으로 좋은 아이 메추리알장조림 레시피 보여드릴게요. 하나씩 쏙쏙 먹는 맛이 있고 만들어 놓으면 두고 먹을 수 있는 밑반찬이라 한 번씩 만들어 먹어요. 메추리알을 직접 삶아서 만들어도 되지만, 요즘은 깐메추리알이 더 많이 나와서 저도 간편하게 사용하고 있어요. 메추리알과 양념을 넣고 졸여주면 되는데 동일한 시간을 끓여도 화력에 따라서 간장물의 양이 달라지니 15~20분쯤 되었을 때 냄비 뚜껑을 열어보고 간장물이 얼마나 남았는지 체크하고 부족하면 물을 살짝 보충해서 끓여주면 돼요. * 재료 * 메추리알 1봉 270g, 새송이버섯 65g, 꽈.......



