영양소
Posts
199 posts
깻잎순나물 볶음 깻잎순볶음 깻순볶음 레시피
깻잎순나물 볶음 레시피 깻잎순볶음 레시피 깻순볶음 레시피 이 포스팅은 네이버쇼핑 커넥트 활동의 일환으로 판매 발생시 수수료를 제공받습니다. 향긋한 깻잎순나물 볶음 만드는 방법 소개해 볼게요. 요건 제가 좋아하는 반찬입니다. 깻잎순은 깻잎의 어린 순이며, 질기지 않고 여리고 향긋해서 오늘처럼 깻순볶음 만들어 먹으면 아주 맛있게 즐길 수 있답니다. 제가 애정하는 반찬이라 한 번씩 볶곤 하는데요. 오랜만에 볶으니 아주 맛있네요. 베타카로틴과 비타민 C가 풍부한 나물이며, 칼슘도 풍부해서 뼈 건강에도 도움을 준답니다. 갱년기 여성들에게도 좋지만 성장기 아이들에게도 좋은 반찬이죠. 향긋하고 맛있지만 약간의 쓴맛도 있기.......
구운계란 효능 및 칼로리
어릴 때 소풍 날이 되면 도시락 가방 속에 따끈하게 데워진 구운계란 하나쯤은 있었을 것입니다. 익숙한 간식 중 하나이기도 한데 그냥 맛있고 배를 채우는 걸로만 끝나는 음식이 아니라는 사실 알고 계셨나요? 말 그대로 계란을 오랜 시간 저온에서 굽는 방식으로 익힌 것입니다. 겉껍질은 갈색빛을 살짝 띠고 안은 쫄깃하면서도 고소한 맛이 살아 있습니다. 중요한 건 만드는 과정에서 삶은 계란과 다른 특징들이 생긴다는 점입니다. 그럼 지금부터 구운계란 효능, 칼로리 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 계란효능 1. 단백질 공급원 계란은 원래도 완전식품이라 불릴 정도로 영양소가 풍부합니다. 구운계란은 그중에서도 단백질 흡수율이.......
고사리 효능 및 부작용 독
물오른 봄, 들판이나 산에서 흔하게 볼 수 있는 고사리는 단순한 나물이 아닙니다. 오랫동안 우리 밥상 위에 자리 잡은 이 작은 식물이 알고 보면 건강에 놀라온 효과를 가져다줍니다. 한식에서 고사리를 빼놓고 나물 반찬을 말할 수 있을까요? 비빔밥과 산채정식 어디든 빠지지 않고 올라오는 게 바로 고사리입니다. 그런데 단순히 전통적인 음식 재료라서 귀한 것이 아니고 그 안에는 몸에 이로운 영양소들이 다량 포함되어 있습니다. 단백질과 식이섬유, 비타민A, C, 칼슘, 철분 등이 골고루 함유되어 있는 식물성 영양 덩어리입니다. 특히 요즘같이 육류 위주의 식습관에 지친 사람들에게 식물성 단백질, 식이섬유는 꼭 필요한 물질입니다. 고.......
클로렐라 효능 부작용 먹는법
요즘 건강 챙기는 사람들이 부쩍 늘어나면서 자연에서 온 영양소에 대한 관심도 커지고 있습니다. 그중에서도 클로렐라는 조용하지만 꽤 오래전부터 즐겨 찾는 영양 식품이기도 합니다. 저도 한때는 그냥 녹색 가루쯤으로만 봤는데 알고 나면 많은 효과들을 지니고 있습니다. 오늘은 클로렐라 효능에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 클로렐라란? 담수에서 자라는 단세포 녹조류입니다. 크기는 미세하지만 그 안에 포함되어 있는 영양소는 결코 작지 않습니다. 단백질과 엽록소, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 우리 몸에 꼭 필요한 성분들이 가득 차 있습니다. 특히 엽록소 함량 높기 때문에 강력한 정화 작용을 하는 것으로 알려졌습니다. 클.......
