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컬리플라워라이스 컬리플라워요리 김치볶음밥레시피 컬리플라워라이스만들기 컬리플라워볶음밥 콜리플라워라이스 콜리플라워요리 저탄고지 식단을 하면 저탄수화물 음식을 섭취해야 해서 평소에 밥을 양껏 먹지 못한다. 밥 먹고 싶을 때 저탄고지 식단에서는 컬리플라워요리 활용해서 볶음밥 레시피 만들어 먹곤 한다. 컬리플라워라이스 볶음밥 속 탄수화물 함량이 낮아서 식단의 취지에도 잘 맞고 볶을 때 오일을 사용하니 양질의 지방도 챙길 수 있다. 거기에 콜리플라워요리 특유의 식감이 있어서 씹는 욕구도 해소된다. 물론 찰진 밥과는 식감이 조금 다르지만 밥알 하나 안 들어가도 콜리플라워라이스 볶음밥 먹다보면 밥 먹는 느낌이 나서.......
컬리플라워 라이스 만들기 저탄수화물 식단 컬리라이스 요리 다이어트 볶음밥
저탄수화물 식단을 대표하는 컬리플라워요리! 손질법부터 컬리플라워라이스 만들기까지 한꺼번에 촤악 정리해 보겠습니다. 먼저 컬리플라워를 소개합니다. 예쁘게 안전하게 포장해서 팔았는데 사실 블로그 포스팅이 아니면, 관심이 없었을 식재료였을거에요. 생긴것은 양배추와 브로콜리를 합쳐 놓은듯한 비주얼이에요. 면역력 강화와 체내 독소 배출에 좋고, 심장병과 각종 암을 예방하는 효능이 있어요. 저칼로리 식품으로 알려진 컬리플라워 라이스로 한끼 식사를 하고나니, 저탄수화물 다이어트를 하시는 분들은 컬리플라워 볶음밥을 드시면 좋겠다는 생각이 드네요. 컬리플라워 라이스 만들기 첫 단계는 "손질"입니다. 1. 잎을 제.......
첫 요리. 11/16
첫 요리 맛있다! 괜찮다! 나름 인도에서의 첫 요리다운 요리를 처음 떠 먹었을 때의 우리 반응이었다. 어제 발로 여기저길 쑤시면서 가스도 사고 냄비도 사고 후라이팬도 사고 밀가루와 조미료 등을 산 보람이 있었다. 메뉴는 감자와, 고비(컬리 플라워), 토마토, 양파를 넣고 볶은 후 각종 마살라(향신료, 주로 커민과 터머릭(강황) 등이 많이 들어감)를 넣어서 익힌 음식이다. 싼 토마토를 부러 많이 넣었더니 토마토 향이 강하게 나면서 달작지근하니 맛있었다. 여기에 찐 밥과 밀가루를 반죽하여 구운 짜파티, 그리고 소금에 절인 몰리(열무같이 생김)를 함께 먹었다. 밤이 깊어간다. 직접 저며서 만든 생강꿀차로 기침을 달래며 기쁜 하루의 끝을 접는다. 가스와 가스 스토브. 일단 2리터짜리 가스를 샀
