간단한요리
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두부두루치기 양념 레시피 고추장 두부조림 만드는 법
두부두루치기 양념 레시피 고추장 두부조림 만드는 법 금요일이라 다시 도시살이 준비하느라 열심히 냉장고 정리하고 있습니다. 반찬으로 만들면 시골 가져가서 마을회관이나 동네분들과 나눔 해도 되니 일단 냉장고 정리하면서 반찬으로 만들었습니다. 오늘은 1박 2일 부부동반 친구 모임이 있어서 가져가서 펼쳐놓고 먹어도 되니 이것저것 만들어도 먹을 사람이 있으니 좋습니다. 두부조림을 두루치기처럼 만들어서 밥에 얹어서 으깨서 비벼 먹어도 맛있고 술안주로도 좋습니다. 두부두루치기 레시피 알아보겠습니다. 부들부들 부드러운 두부의 매력에 매콤한 양념이 입맛을 돋게 하는 한 접시 요리이지 반찬입니다. 물가가 많이 올라도 크게 변.......
가지튀김 만들기 튀김가루 레시피 간단한 가지요리 만드는 법
가지튀김 만들기 튀김가루 레시피 간단한 가지요리 만드는 법 가지가 제철이라 그런지 마트에 가도 텃밭에도 가지들이 풍성합니다. 저도 가지 부자가 되어 가지 요리를 계속해먹는데요. 이번엔 가지튀김 만들기 했습니다. 소금 간만 약간하고, 튀김 옷 입혀 튀겼더니 세상에 어쩜 그렇게 바삭하고 맛있는지요. 가지 3개 튀겼는데 앉은 자리에서 다 먹었습니다. 튀기자마자 먹는 튀김은 뭐든 다 맛있으니까요. 빵가루 입히지 않고 그냥 튀김가루 반죽만 묻혀 담백하고 깔끔한 맛으로 즐겨 보시기 바랍니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 가지튀김 재료 가지 큰 것 3개(소금 1/4 작은 술) 튀김 가루 2 큰 술.......
이금기 프리미엄 굴소스로 만드는 초간단 요리 참치 피망볶음
이금기 프리미엄 굴소스로 만드는 초간단 요리 참치 피망볶음 오늘은 아주 간단하게 즐길 수 있는 참치 피망 볶음을 만들었는데요. 일본 요리 영화랑 드라마 보는 거 좋아해서 자주 보는데, 다양한 일본 가정식 요리에 굴소스를 다양하게 즐겨 활용하는 걸 보고 저도 만들어 보았습니다. 파, 마늘 을 넣지 않고 만드는 간단한 굴소스 요리 참치 피망 볶음 레시피 알려드리겠습니다. 굴소스...하면 대표적으로 이금기 소스가 생각이 나는데요. 그 중에서도 이금기 프리미엄 굴소스를 요리에 주로 쓰는데, 확실히 굴 추출물 함량이 높아 요리의 맛이 진하고 맛있습니다. 실제로 전세계외국의 셰프들도 많이 사용하고, 가정에서도 많이 쓰는 소스인.......
오이냉국 레시피 초간단 오이요리 만드는 법
오이냉국 레시피 초간단 오이요리 만드는 법 유난히 여름이 길게 느껴지는 요즘입니다. 안방에 들어갔다가도 새벽에 꼭 에어컨 있는 거실로 나오게 됩니다. 태풍 소식도 있어서 계속 뉴스에서 긴장감 넘치는 소식이 전해집니다. 그래서, 아침부터 냉커피를 마시고 되고 찬 음식을 자꾸 찾게 됩니다. 오늘 아침 준비하는데 국도 끓이기 싫고 간단한 국물요리는 있어야 할 것 같아서 시골서 따서 껍질 벗기고 속 파서 정리해 온 청노각 오이로 오이냉국 만들었습니다. 냉면육수로 할까 하다가 꽁꽁 얼어있어서 간단한 양념으로 만들었는데 육수 없이도 맛있는 레시피 알려드립니다. 아침 메뉴인데 상큼하고 새콤하니 입맛 돋고, 무엇보다 더위에 시.......
