우거지된장국끓이는법
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6 posts우거지된장국 레시피 우거지국 만드는 법 우거지 만들기
우거지된장국 레시피 우거지국 만드는 법 우거지 만들기 요즘은 배추를 직접 절여서 김장을 하는 댁은 많이 없지만, 김장철이라 배추가 많이 나와서 겉잎을 떼어서 우거지로 삶아 냉동 보관했다가 두고 먹으면 좋은데요. 저희 시골에도 배추를 20포기 정도 심어서 속 배추는 쌈 싸 먹거나 겉절이 해 먹으려고 신문지에 싸서 냉장고에 넣어두었는데요. 어제 신랑이 시골살이 혼자 가서 배추가 얼기 시작한다면서 마당에다 솥 걸고 한바탕 우거지를 만들었다고 해요. 제가 바빠서 시골살이 못 가니, 신랑이 같이 했었던 일들을 혼자 하고 있어요. 곶감도 깎아서 널었다며 사진 보여주고 살림이 늘었지 뭐예요. 밥도 잘 해 먹고 아주 기특? 해 하고.......
우거지된장국 레시피 해장국으로 딱!! 소고기우거지국 끓이는법
우거지된장국 소고기우거지국 끓이는법 배추속이 차기 전..... 남편이 뭔 일이 있다고 한 포기 뽑아 놓았네요 요것을 차일피일 미루다가 드뎌 소고기 우거지된장국을 끓였습니다 역시나 찬 바람이 불면 뜨끈한 국물 요것이 딱인데요 얼큰하니 우거지해장국으로 딱입니다욧 우거지 된장국 레시피 (계량단위 : 밥 숟가락) 배추 우거지 1.5kg 소고기(아롱사태) 400g 무 400g 대파 5대 된장 2스푼 듬뿍 국간장 4스푼 사골 코인육수 4개 고춧가루 10스푼 다진마늘 3스푼 들기름 4스푼 후춧가루 1/3스푼 소금 1/3스푼 물 5L 우거지된장국 끓이는 법 1 고기삶기 우거지된장국에 들어간 소고기는 아롱사태입니다 양지로 하셔도 되고요 소고기를 구워 드시.......
배추 우거지된장국 시래기 들깨탕 된장국종류 국요리
배추 우거지된장국 시래기 들깨탕 된장국종류 국요리 날씨가 많이 덥지요? 벌써 이러면 한여름은 대체 몇도까지 오르는 걸까 걱정이 되기도 해요. 1박 2일 도시살이 갔다가 다시 시골살이 와 있는데 옛날집이라 많이 덥지는 않아 에어컨은 아직 가동하지 않고 있어요. 좀 있다 해 들어가면 텃밭에 물주고 댕댕이 들과 산책도 해야겠어요. 도시살이에서는 찾는 사람이 많아서 어제 오늘 1박 2일 동안 만남 사람들만도 꽤 많은 거 있죠~ 그래도 우리 나이에는 찾아주는 사람 있으면 고마운 거라고~ ㅎㅎ 그러고 또 이렇게 사람 구경 거의 못하는 시골살이에서 또 쉬었다 가면 되지요. 시골집 창고 냉동고 한바탕 털어서 비우기 하고 있어요. 작년 김.......
배추 우거지된장국 끓이는법 레시피 배추우거지국
배추 우거지된장국 끓이는법 배추우거지국 레시피 된장국 종류 시골살이 하며 시골밥상 차려 먹고 있습니다. 있는 재료들로 시골스럽게 먹으려고 노력하니 일부러 장을 봐 오지 않고 같은 재료 다른 조리법으로 요리 하니 또 먹을게 만들어집니다. 김장 배추 농사지은 거 알배기 배추 빼놓고, 겉잎을 마당에서 삶아서 소분해서 얼려두어서 우거지된장국 언제든지 끓일 수 있습니다. 배추가 부들부들하게 푹 끓여지고 게육수로 끓여서 맛있어서 건더기만 두 대접 건져 먹고, 신랑도 맛있다면 잘 먹고 사돈할머니댁에도 한 통 퍼다 드렸답니다. 한겨울 소박하지만 겨울 별미랍니다. ● 배추 우거지된장국 끓이는법 ● * 재료 및 양념 * (1 큰 술 : .......
