우거지된장국 레시피 우거지국 만드는 법 우거지 만들기
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우거지된장국 레시피 우거지국 만드는 법 우거지 만들기 요즘은 배추를 직접 절여서 김장을 하는 댁은 많이 없지만, 김장철이라 배추가 많이 나와서 겉잎을 떼어서 우거지로 삶아 냉동 보관했다가 두고 먹으면 좋은데요. 저희 시골에도 배추를 20포기 정도 심어서 속 배추는 쌈 싸 먹거나 겉절이 해 먹으려고 신문지에 싸서 냉장고에 넣어두었는데요. 어제 신랑이 시골살이 혼자 가서 배추가 얼기 시작한다면서 마당에다 솥 걸고 한바탕 우거지를 만들었다고 해요. 제가 바빠서 시골살이 못 가니, 신랑이 같이 했었던 일들을 혼자 하고 있어요. 곶감도 깎아서 널었다며 사진 보여주고 살림이 늘었지 뭐예요. 밥도 잘 해 먹고 아주 기특? 해 하고.......
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고추지무침 레시피 삭힌 고추 무침 만드는 법 고추장아찌 무침 만들기 지난주에 시골살이 갔다가 작년 가을에 담근 고추지 털어와서 도시집에서 고추지무침 만들었는데요. 삭힌고추는 겨울 김장에 동치미 만들 때 넣고 항상 남아서 여름까지 고추지무침으로 반찬 만들어 먹을 수 있는데요. 흰밥에 고추장아찌 무친 거랑 먹으면 매콤한 게 속이 개운해지는데요. 간장으로 담근 것도 좋고, 소금으로 만든 건 찬물에 울려서 짠 기 빼고 무치면 되고요. 어른들은 이 맛 알면 좋아하시는 분들 많으신데요. 너무 맵지 않은 고추로 만들면 저도 잘 먹는 반찬인데요. 밑반찬으로 좋은 고추지무침 레시피 알아보겠습니다. 매운 고추에 또 매운 양념을 하는.......
바삭한 김치전 레시피 바삭하게 만드는법
김치전레시피 바삭한 김치전 레시피 김치전바삭하게 레시피 김치전만드는법 작년 김장 김치는 아직 완전히 새콤하게 익은 것은 아니라, 묵은지로 김치전 바삭하게 부쳐먹었다. 부침가루만 쓰기 보다는 튀김가루를 섞어서 반죽을 하면 어렵지 않게 바삭한 김치전 레시피 만들 수 있을 것이다. 걸쭉하게 반죽해서 기름을 넉넉히 두르고 뜨겁게 달군 후 센 불로 촤르르 부쳐내면 테두리부터 튀김처럼 빠삭빠삭해지는 것이 부쳐서 내놓으면 그냥 게눈 감추듯 사라진다. 새콤하게 익은 묵은지라서 감칠맛 나는 김치전 만드는법 위해서 반죽을 할 때 설탕을 약간 넣어주었다. 소량이라서 설탕이 들어간다고 해서 맛이 달달해지는 것은 아니고 시큼한 맛.......
간편식 우거지된장국 온작 초간단 국물요리
본 포스팅은 온작으로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성되었습니다. 간편식 우거지된장국 온작 초간단 국물요리 맞벌이를 하다 보니 매일 식사를 준비하는 일이 여간 힘든 일이 아니다. 요즘은 날이 추워서 국물요리 하나 있어야 하는데 식구들 입맛은 또 어찌나 까탈스러운지 두세 번 먹은 국물요리는 또 안 먹는다. 간단하게 먹을 수 있는 국물요리 뭐 없을까 고민하던 중에 온작 초간단 국물요리 4종을 만났다. 온작 초간단 국물요리 4종 묵은지김치찌개 황태콩나물국 우거지된장국 소고기미역국 소용량의 파우치에 압축된 맛이 담긴 냉동 국물요리 제품이다. 따로 해동할 필요 없이 바로 물을 부어 끓이기만 하면 3~5분 안에 따끈한 국물을.......
