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다이어트 곤약면 요리 쯔유 활용 곤약국수 만들기
다이어트 곤약면 요리 쯔유 활용 곤약국수 만들기 다이어트식품 시장이 엄청 커지면서 다양한 칼로리 적은 식품들이 많이 나오잖아요. 그런데, 맛이 없으면 사 놓고도 한두 번 먹고 안 먹게 되는데요. 곤약면을 이용한 요리들이 많은데, 이건 제가 자주 만들어 먹는 요리라서 소개해 드립니다. 워낙 메밀 좋아해서 여름마다 쯔유를 끓여서 만들어서 냉소바 자주 해 먹는데요. 겨울이라 이가 시리도록 차갑게 먹는 냉소바는 아니어도 곤약면으로 곤약국수 만들어 먹는데 맛있고 다이어트식으로도 좋습니다. 곤약면 요리 쯔유를 활용한 육수를 만들어서 채소도 채 썰어 넣고 물국수처럼 만들어 드시면 맛이 좋습니다. 점심에 아들 와서 저는 요거 한.......
차돌박이 규동 만들기 쯔유 소스 일본식 소고기덮밥 레시피
차돌박이 규동만들기 규동 레시피 일본식 소고기덮밥 레시피 덮밥소스 규동 만들기 쯔유 소스 차돌박이덮밥 달짝지근한 쯔유 소스를 만들어서 얇은 차돌박이를 넣고 익힌다. 국물이 자작할 때 불을 끄고 따스한 밥 위에 얹으면 일본식 소고기덮밥 레시피 완성이다. 소고기를 일본어로 규우니쿠 ぎゅうにく라고 하고 덮밥을 동(どん_丼）이라고 한다. 그래서 규동ぎゅうどん 레시피 라고 하면 소고기덮밥 이라는 뜻이다. 원래는 규동 만들기 쯔유 소스만들 때는 다시마육수에 가쓰오부시를 넣어 육수를 우리고 여기에 간장 등을 넣어서 덮밥소스를 만들었다. 이번에 차돌박이 규동 만들기 하면서는 가쓰오부시 대신 다시마육수에 참치액 넣고 간단.......
들기름 막국수 레시피 쯔유 활용 메밀국수 만들기
들기름막국수레시피 2인분 들기름 막국수 만들기 메밀국수 레시피 들기름막국수 쯔유 들기름 레시피 개인적으로 정말 좋아하는 들기름메밀국수 레시피 소개해볼게요. 더운 여름철엔 일주일에 한번 정도는 만들어 먹는 메뉴인 것 같은데요. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 먹어도 너무 맛있네요. 얼마전 소고기 굽는 날 비빔국수와 함께 들기름 막국수 레시피 까지 소환해서 두 가지 메뉴의 국수를 만들었는데요. 두 가지 모두 소고기와 찰떡 같이 어울려서 정말 맛있게 먹었답니다. 다양한 들기름 레시피 요리들이 있지만 가장 건강하게 섭취하는 방법은 생으로 먹는거라고 할 수 있잖아요. 오메가-3 지방산이 풍부한 들기름은 발연점이 낮아 볶음 요리.......
밀푀유나베 만들기 찍어 먹는 소스 밀푀유나베 육수 쯔유
밀푀유나베만들기 밀푀유나베 육수 만들기 밀푀유나베 찍어먹는 소스 지난주 동생이 오랜만에 집에 들렀는데 뭐해 먹을까 하다가 밀푀유나베 만들기 해서 뜨끈뜨끈하게 즐겨봤어요. 제철이라 맛있는 알배추와 소고기, 깻잎 이렇게 세 가지만 있어도 충분히 만들어지는 전골요리 인데요. 여기에 버섯이나 청경채 등의 채소를 추가하면 더 푸짐해지죠. 좋아하는 해산물을 추가하셔도 좋습니다. 사실 어려울 것 같지만 어려울 게 하나도 없는 요리이고요. '천겹의 잎사귀' 라는 이름 의미 답게 식탁에 올려 두면 눈꽃처럼 예쁜 비주얼이라 손님초대요리로도 참 좋은 메뉴랍니다. 밀푀유나베 쯔유 육수 베이스로 만들면 아주 쉽고 간단하게.......
