집밥 재료

양배추 보관법 보관 기간 오래가는 방법 양배추 세척 손질까지

양배추 보관법 보관 기한 오래가는 방법 양배추 세척 손질까지 글 사진 • 젬마 양배추 한 통 사다 두면 끝까지 다 먹기 전에 물러지거나 상해서 버리게 되는 경우 많이 있으셨죠? 저도 예전에는 양배추 보관을 제대로 못 해서 절반은 버리는 일이 반복됐어요. 요즘은 스무디나 주스, 집밥 재료로 자주 사용하다 보니 보관 방법을 바꿔봤는데 이렇게 손질해 두니 오래 두고 먹게 되더라고요. 그리고 양배추 세척, 꼭 해야 할지 헷갈릴 때도 많죠? 이 부분까지 같이 정리해 볼게요. 한 번 준비해두면 약 2주 정도는 편하게 꺼내 쓸 수 있는 방법입니다. 식이섬유가 풍부하고 속이 편한 식재료라 집밥에 자주 쓰이죠. 그래서 한 통 사두면 끝까지 잘.......