밥상 요리
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시금치무침 레시피 시금치나물 시금치 데치기
시금치무침 레시피 시금치나물 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 나물 반찬을 한 가지 정도 올리게 돼요. 요즘은 시금치가 맛있는 계절이라서 다른 나물 반찬보다 자주 만들게 되는 것 같아요. 나물마다 고유의 맛이 있고, 부드러운 맛이 나서 먹기가 좋더라고요. 겨울을 맛있는 시금치가 나오는 계절이에요. 꽁지 부분이 핑크색으로 된 건 달큰한 맛이 있어서 더 맛있으니 그런게 보이면 그런 걸로 구입하면 더 맛있게 드실 수 있어요. 나물무침 양념은 진간장, 참기름이면 다른 양념 없이 똑 떨어집니다. 국간장이나 진간장 중에 취향껏 사용하면 되고, 개인적으로 진간장으로 양념을 한 게 더 맛있어서 국간장보다 자주 사용하고 있.......
계란 참치전 레시피 참치야채전 만드는 법
계란 참치전 레시피 참치 야채전 만드는 법 참치 계란전 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 전 종류가 있으면 채소만 있는 것보다 아이들이 밥도 잘 먹고 더 푸짐한 것 같은 느낌이 들어요. 야채 참치전 만드는 법은 집에 있는 참치캔과 채소를 넣고 만들면 돼요. 들어가는 재료는 랜덤으로 사용하면 되고, 자투리 채소를 잘게 썰어서 넣어주면 남은 채소를 클리어할 수 있어 좋아요. 저는 집에 콘옥수수가 있어서 넣었더니 톡톡 씹히는 식감이 나서 더 맛있더라고요. 참치와 부침가루에는 간이 되어 있으니 간은 소량으로 넣어주면 되고요. 반죽을 만든 후 살짝 맛을 보고 부족한 간을 소금을 추가하면 되고, 간이 싱거우면 케첩에 찍.......
