채소 부침개
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상추 요리 레시피 다이어트 야식 계란 상추전 종류 부침개 반죽
여름 시즌 대표적인 식재료인 상추는 비타민 C와 베타카로틴, 철분, 아미노산이 풍부하기 때문에 다양한 상추 요리 레시피로 많이 드시면 좋습니다. 보통 쌈으로 많이 드시지만 다양하게 만들어 먹을 수 있는데요. 오늘은 다이어트 야식 메뉴로 밀가루 없는 부침개 반죽으로 상추전 만들어 봤어요. 노 밀가루, 글루텐 프리로 계란만 넣고 만드는데요. 쑥갓, 깻잎, 양파에 파프리카, 청양고추까지 넣어 바삭하고 담백한 맛이 좋아 다이어트 레시피로 활용해도 좋을 거예요. 일반적인 전 종류는 기름에 튀기듯이 굽고, 밀가루, 부침가루로 반죽을 만들어 몸 관리할 때 먹기 부담스러운데요. 밀가루 없이 다양한 채소와 함께 만드는 상추 요리 레시.......
두부전 만들기 으깬 두부부침 레시피 두부 요리
두부전 만들기 으깬 두부부침 레시피 두부 요리 명절 즈음이라 여러 가지 전을 무쳐 먹을 텐데 명절 아니어도 전 요리는 항상 맛있습니다. 명절에 차례상에 올리는 전은 네모나고 길게 큼직하게 썰어서 앞뒤로 갈색이 나도록 부쳐내기도 하는데요. 고소하게 부쳐낸 전은 다 맛있는데요. 그래서, 평소에서 반찬이나 술안주로 전을 자주 만드는데요. 두부부침 해서 바로 먹으면 고소한 맛의 두부 전도 맛있는데요. 이번엔 으깬 두부전 만들기를 해 봤습니다. 채소도 넣고 알록달록 색감도 좋게 만들었더니 이 요리도 매력이 있습니다. 두부전 만들기 모양은 녹두전 같은 부침개 모양인데요. 두부를 으깨어서 모양 잡아 부쳤더니 더 부드럽고 고소한.......
