계란 후라이
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간단 집반찬 종류 들기름 계란후라이 메뉴 달걀 요리
계란은 다양한 영양성분이 골고루 갖춰진 완전식품으로 우리들 식탁에서 중요한 식재료입니다. 지방은 노른자에, 단백질은 흰자와 노른자 모두 함유되어 있는데요. 오늘은 집반찬 메뉴로 손색없는 들기름 계란후라이 만들어 맛나게 먹었습니다. 달걀 요리하면 떠오르는 게 계란후라이일 텐데요. 이렇게 만들면 간단하면서도 한 끼 먹을 수 있는 계란 반찬 종류 중 하나가 될 수 있습니다. 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있으니 함께 만들어볼게요. [ 주요 순서 ] 1. 팬에 들기름 두르기 2. 달걀 4알 넣기 3. 중약 불로 익히기 4. 대파와 간장 올리기 5. 플레이팅 재료 (2인분) 계란 4알 들기름 3~4스푼 쪽파 또는 대파 2스푼 간장 조금 1. 팬에 들.......
잡채밥 만들기 잡채덮밥 레시피 잡채 이용 요리
잡채밥 만들기 잡채덮밥 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 잡채는 생일상이나 손님초대요리로도 빠지지 않는데요. 저는 제가 좋아하는 메뉴여서 생각날 때 만들어 먹는답니다. 저희 집은 많이 만들면 남아서 딱 2인분 정도만 만들었는데 다른 것들도 먹다 보니 때론 그것도 남을 때가 있어요. 그럴 땐 잡채이용요리로 잡채밥 레시피를 만들어 먹으면 금상첨화에요. 남은 것도 해결할 수 있고, 맛있는 한 그릇 음식으로 먹기에 딱~! 달걀 후라이를 만들어서 노른자를 톡 깨서 비벼 먹으면 완전 맛있어요. * 재료 * (1인분) 밥 150g, 잡채 120g, 물 80ml, 진간장 1~1.5큰술, 참기름 0.5큰술, 올리브오일 1큰술, 계란후라이 1. 남은 잡채 볶아주기.......
