초고추장양념
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고추장 시금치무침 시금치나물 만드는법 시금치 데치기 시간
@ 고추장 시금치무침 만드는법 시금치나물 만드는법 시금치데치기 시간 © 글, 사진 / 윤스 요즘 한창 맛이 든 시금치로 무침 반찬 만들어 보았어요. 특유의 향이 진하지도 않고 부드러운 식감이 좋은 편이라 시금치는 호불호가 적은 나물 아닐까 합니다. 게다가 영양소도 듬뿍이고 지금 제일 맛있는 시기이니 자주 챙겨 드시면 좋습니다. 시금치무침 소금이나 간장 종류로 양념 해서 무쳐 먹는데 고추장 양념도 맛있답니다. 오늘은 식초도 넣어서 초고추장 양념 느낌으로 무쳐 보았는데 산뜻한 맛이 정말 좋아요. 고추장, 식초, 설탕에 다진 파, 마늘, 통깨 넣어서 조물조물 무쳐주면 자극적이지 않으면서 은은한 감칠맛에 적당한 매콤함이 느껴.......
돌나물무침 레시피 돈나물 무침 만드는 법 봄나물반찬
돌나물무침 레시피 돈나물무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄나물이 풍성하게 나오는 계절이에요. 봄에는 다양한 봄나물 종류가 나와서 식탁이 풍성해져요. 돌나물은 돈나물이라고도 불리는 봄에 나오는 봄나물 종류에요. 요즘 마트에 가면 많이 나와 있어요. 돈나물은 봄나물 반찬으로 봄나물무침을 많이 만들어 먹고, 물김치를 담아 먹기도 해요. 돌나물무침 만드는 법은 식초를 넣어서 초고추장 양념으로 새콤하게 만들면 입맛을 올려주는데요. 간단하고 쉽게 만들고 싶다면 초고추장을 넣고 버무려도 돼요. 제가 만든 양념은 간단하면서도 맛이 좋으니 그대로 따라서 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 돈나물 100g, 대파 1.......
