고객 만족

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태블릿 대신 ‘스토리 메뉴북’ 도입하면 매출이 올라간다!”

태블릿 대신 ‘스토리 메뉴북’ 도입하면 매출이 올라간다!”

#온라인마케팅MBA28기 #외식업컨셉기획자과정13기 #인공지능상권분석전문가과정34기 안녕하세요 ^^ 김영갑교수입니다 개별 멘토링 내용 “태블릿을 내려놓고, ‘스토리가 살아 숨 쉬는’ 메뉴북을 펼쳐라!” ― ID테이블 고객만족·매출 쌍끌이 전략 1. 배경 영어 전용·설명 부족·느린 반응 속도로 태블릿 주문이 불만 1순위로 지목. 해결책은 터치스크린이 아닌 고도화된 프리미엄 메뉴북(하이브리드 북). 한 권에 정보(메뉴·알레르기) + 경험(AR·QR 영상) + 브랜드 스토리를 통합해 ‘넘길수록 빠져드는 여행서’를 만든다. 2. 프리미엄 메뉴북 설계 포인트 1) 메뉴 정보 한국어·영어 병행, 재료·풍미·음식 스토리를 디테일하게 기술. 고화질 실.......

무인 스터디카페 창업 성공적인 시작을 위한 전략

무인 스터디카페 창업 성공적인 시작을 위한 전략

협찬 최근 많은 사람들이 무인 스터디카페 창업에 관심을 가지면서 그 시장이 급성장하고 있습니다. 경쟁이 치열한 만큼 성공적인 창업을 위한 전략이 필요합니다. 많은 창업자들이 경험한 바와 같이, 무인 스터디카페 창업은 단순히 공간만 제공하는 것이 아닌, 효율적인 운영과 고객 만족을 고려한 체계적인 접근이 필수입니다. 무인 스터디카페 창업을 고민한 이유 저는 처음 무인 스터디카페 창업을 생각하게 된 이유는 주변에서 성공 사례를 많이 봤기 때문입니다. 많은 사람들이 이러한 사업을 통해 안정적인 수익을 올리고 있다는 것을 알게 되었죠. 무인 시스템을 도입하면 운영 부담이 크게 줄어들고, 관리의 부담도 적다는 점에서 매력.......

아카사카일식, 런치 최고 매출 기록 달성! 함께 성장하는 기쁨

아카사카일식, 런치 최고 매출 기록 달성! 함께 성장하는 기쁨

안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑교수입니다. 오늘은 아카사카일식의 런치 최고 매출 소식을 공유해 드립니다. 아카사카일식, 런치 최고 매출 기록 달성! 함께 성장하는 기쁨^^ 최근 아카사카일식이 창사 이래 런치 최고 매출 기록을 달성했다는 기쁜 소식을 전해주셨습니다! 이전에는 하루 종일 팔아야 했던 매출을 이제는 점심 한 끼로 달성할 만큼, 성장의 속도가 놀랍습니다. 끊임없는 노력과 고객 만족이 만든 기록 이런 멋진 성과는 단순한 운이 아니라, 끊임없는 노력과 차별화된 운영 전략의 결과입니다. 맛과 서비스, 분위기까지 고객의 만족을 최우선으로 생각하며 끊임없이 발전해 온 아카사카일식의 노력은 고객들.......