고구마 라떼
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3 posts고구마 라떼 만들기 고구마 요리
이번 레시피는 속이 든든하고 따뜻해지는 고구마 라떼 레시피를 들고 왔어요. 고구마는 그 자체로도 훌륭한 먹거리지만, 부드러운 우유와 만났을 때도 맛있게 먹을 수 있어요. 라떼도 다양한 종류가 있고 주로 커피가 들어가는 음료들도 많은데요. 고구마라떼는 익힌 고구마를 갈아서 우유와 섞어서 만들기 때문에 어린아이들과 먹기에도 좋아요. 특히 집에서 직접 만드는 고구마 라떼는 시판 음료처럼 너무 달지 않으면서도 고구마 본연의 맛을 온전히 느낄 수 있고 입맛에 따라 그 맛을 조절이 가능해서 남녀노소 즐기기에 딱 좋죠. 특히 이번 레시피의 핵심은 간편함과 비주얼이에요. 전자레인지를 활용해서 고구마를 익히고, 가성비 우유 거.......

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고구마 삶는법 고구마삶는시간 삶은 고구마요리 고구마 라떼 만드는법 홈카페레시피 라떼레시피 시골에 다녀온 동생이 자잘한 고구마를 한그득줬어요. "줍고구마"라고 그러죠? 고구마 농사를 짓는 분들이 큼직한 고구마를 캐고나서 그냥 버리는데 잔고구마를 줍는 맛이 또 있거든요. 요즘은 농사짓는 분들이 부족하니 자잘한건 다 버린다고 하더라고요. 시골에 가는 김에 이걸 다 캐 왔다고 하는데 삶아서 먹기엔 괜찮아요. 더군다나 삶은 고구마 요리로 피자나 '고구마라떼'를 만들면 만족도 100%! 홈카페 레시피로 만든 라떼 한 잔은 그야말로 힐링 디저트에요. 사실 카페에서 먹는건 파우더를 사용하지만 리얼 100% 순 고.......

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죠리퐁 라떼 만들기 홈카페 레시피 고구마 라떼만들기 삶은 고구마 요리 고소함에 단맛까지 더해지면 피로가 싹 풀리면서 기분까지 좋아집니다. 홈카페 레시피로 다양한 음식을 먹어봤지만 고구마 우유의 조합은 그야말로 굿굿이죠! 고구마는 탄수화물을 기본으로 단백질 지방 식이섬유 칼륨 인 등이 골고루 들어있는 채소에요. 특히 고구마에 들어 있는 베타카로틴은 폐암 예방에 탁월해서 다이어트식으로 꾸준히 먹다보면 건강에도 도움이 될 것 같아요. "고구마 라떼 만들기"는 찐고구마, 군고구마, 삶은 고구마 요리로 익히기만 하면 됩니다. 고구마 품종에 따라 단맛의 정도가 차이가 나겠지만, 설탕보다는 꿀을 사용해서 라떼레.......




