샐러드 만들기
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시저샐러드 만들기 엔초비 없는 소스 레시피
RECIPE / 시저샐러드 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 내가 좋아하는 시저샐러드 간단한 듯 보이지만, 시저샐러드 소스에는 엔초비가 들어간다 그래서 집에서 못 만든다고 생각한 분들을 위해 엔초비가 들어가지 않은 시저샐러드 소스 레시피를 소개한다. 나는 시저샐러드를 좋아한다. 양식집에서 샐러드를 주문할 때면 이를 고르는 경우가 많다. 뷔페에 가서는 이는 늘 챙겨 먹는다. 부드럽게 씹히는 야채의 식감과 바삭한 크루통의 조합도 맛있지만, 이 샐러드를 더욱 맛있게 해 주는 건 소스 때문이다. 풍부한 치즈 맛 그리고 은은한 꼬릿한 풍미가 입맛을 자극한다. 식전 입맛을 돋우어 주는 에피타이저로도 괜찮고, 스테이크와 함께 먹.......
두부 샐러드 만들기 소스 레시피
RECIPE / 두부 샐러드 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 간단한 재료들로 두부 샐러드 만들기 새콤달콤 짭조름한 맛의 두부 샐러드 소스 레시피 어쩌다 보니 냉장고가 꽉 찼다. 지금 임시 보관(!) 중인 식재료가 있어, 다른 식재료가 들어갈 공간을 확보하지 못하고 있다. 그러니 장도 못 보고 냉장고에 있는 재료들로 한 끼 한 끼 해결하고 있다. 얼마 전 두부조림을 만들고 남은 두부. 이것부터 없애기로 결정했다. 이날은 두부 샐러드를 만들어 먹었다. 냉장고에 마땅한 재료가 없어 남아있는 양상추를 이용했다. 나는 두부와 양상추. 이 2가지 재료만 사용했지만, 취향에 따라 다양한 샐러드 채소를 사용해도 되고, 파프리카 등의 채소를.......
방울 토마토 카프레제 샐러드 발사믹 드레싱 소스 만들기
토마토 카프레제 샐러드 토마토카프레제 소스 방울토마토 샐러드 발사믹소스 만들기 발사믹드레싱 만들기 한 끼 샐러드를 챙겨먹으려고 하고 있어서 오늘은 냉장고 속 모짜렐라치즈와 토마토 꺼내서 카프레제 샐러드 만들기 준비했습니다. 간단하게 먹기도 좋고 술안주나 브런치, 홈파티 메뉴로도 좋은데요. 향긋한 바질잎과 발사믹소스 곁들여서 먹으면 산뜻하게 입맛을 돋운답니다. 한입에 먹기 좋은 방울토마토와 보코치니 모짜렐라 치즈, 바질 준비한 다음 카프레제 소스로 발사믹 드레싱을 만들어 곁들이면 간단하게 완성입니다. 재료와 만드는 방법이 간단하니 맛있게 샐러드 만들어보도록 해요. 재료준비 방울토마토 10~15개 보코치니 치.......
과일 사라다 만들기 옛날사라다 재료 과일샐러드
옛날 과일사라다 만들기 옛날사라다 만들기 옛날 과일샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 제가 김밥, 잡채, 사라다를 좋아해요. 이게 뭐라고 이렇게 맛있는지 뷔페에 가면 꼭 요거 3개를 가장 먼저 접시에 담는답니다. 그리고는 배가 불러서 다른 건 별로 먹지도 못한 채 뷔페를 나오는 경우가 많아요 ㅋㅋ 사라다는 집에 있는 과일과 채소를 넣고 휘리릭 버무리면 쉽게 완성할 수 있어요. 들어가는 재료는 집에 있는 걸로 취향껏 준비하면 되고, 맛살이나 햄을 넣어주셔도 오케이~~! 저는 과일이 많아서 과일을 위주로 넣었고, 오이도 약간 넣어서 완성했어요. * 재료 * 사과 1개 小 150g, 딸기 3개 125g, 오이 50g, 건포도 30g, 콘옥수.......
