파스타 요리
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새우 오일파스타 레시피 알리오올리오 만들기
새우 오일파스타 레시피 알리오올리오 만들기 명절 전이라 냉장고 정리 한바탕하고 있는데요. 시골살이 가서 시골집 냉장고의 식재료들 한바탕 정리하고 가져왔더니 도시집 냉장고가 또 포화상태인 거예요. 그렇게 음식 만들어서 나눔 하고 매일 평균 5가지 이상 요리를 하는데도 뭐가 또 그렇게 많은지요. 식재료 욕심 많아서 사서 쟁이는 게 많아서, 며칠 전에 재래시장 구경 가서는 절대 아무것도 안 사겠다고 다짐을 하면서 그냥 분위기만 느끼고 왔는데요. 가을에 새우 사서 구워 먹고, 새우탕도 끓여 먹고 어찌어찌 먹었는데 또 새우가 냉동실에 한 통 있는 거예요. 며칠 전부터 먹고 싶었던 오일파스타 만들어 먹겠다고 어젯밤부터 다짐을.......
투움바 파스타 만들기 리가토니 파스타 삶는 시간
파스타만들기 투움바 파스타 만들기 리가토니 삶는 시간 리가토니 파스타 주방 팬트리 수납장과, 수납박스를 구입했어요 주말 동안 식재료들 확 다 끄집어내서 종류별로 분류하고 정리했답니다 하고 나니 속이 어찌나 시원한지~~ 이렇게 이야기하니 제가 한 것 같지만 정리는 남편이 거의 다 했답니다ㅋㅋㅋㅋ 저희 남편이 정리의 신이랍니다 저는 그 반대구요! 이렇게 이야기하면 다들 깜짝 놀라더라고요~ ㅋㅋ 재미있죠 ㅋㅋ 여튼, 정리하다 보니 파스타면이 날짜가 다 된 게 눈에 띄더라고요 (이래서 정리가 필요합니다 ) 재고 정리도 할 겸 해서 투움바파스타만들기 했어요 투움바 만들기 하면 보통 페투치네면을 쓰는데 저는 재고 정리를 해.......
마늘쫑 오일파스타 만들기 엔초비파스타 제철 파스타 요리
@ 마늘쫑 오일파스타 만들기 오일파스타만들기 엔초비파스타 제철 파스타요리 파스타만들기 © 글, 사진 / 윤스 주중에 집밥 메뉴로 많이 먹게 되니 주말에는 특별식을 찾게 되더라고요. 마늘쫑 소분해놓은 게 있어서 마늘쫑, 햇마늘 넉넉하게 넣고 올리브오일 넣어 오일파스타 만들어 보았어요. 제철 파스타 요리 로 추천해요. 알싸한 마늘의 향이 오일에 잘 배어들게 볶아주고 간은 엔초비를 사용했어요. 엔초비는 멸치를 소금과 올리브오일에 절여 발효한 서양 젓갈인데요. 감칠맛이 좋아서 파스타, 피자, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용됩니다. 짭조름하고 고소한 맛과 감칠맛이 좋답니다. 엔초비가 없을 경우 대신 액젓을 사용하여도 되고 치.......
나폴리탄 스파게티 만들기 파스타 레시피
나폴리탄 스파게티 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 토마토 파스타소스가 없어도 만들 수 있는 간단한 파스타 요리 레시피 아이들 메뉴로 좋은 일본식 나폴리탄 스파게티 만들기 웃음이 나는 유치한 맛 근데 가끔 생각나는 요리 어렸을 땐 토마토케첩이 그렇게 맛있었다. 뭐든지 케첩을 뿌려 먹고는 했다. 빵은 물론이고, 볶음밥에도 케첩 뿌려 먹으면 맛있다. 그러니 토마토케첩으로 만든 나폴리탄 스파게티도 아이들 입맛 저격 파스타 요리가 아닐까 생각한다. 나폴리탄 파스타는 일본의 파스타 요리이다. 일본에서 개발된 퓨전 요리로 이루에카 시게타 셰프가 개발한 것이 시초이다. 달콤하면서도 새콤한 케첩 맛이 지배적인 요리로 솔직.......
