소고기 요리
Posts
36 posts
소고기 무국 끓이기 맑은 소고기무국 레시피
맑은 소고기 무국끓이기 맑은 소고기무국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있으면 밥 먹기가 훨씬 수월해요. 특히나 입맛이 덜한 아침에는 밥을 후루룩 먹을 수 있는 국 종류가 있으면 밥을 조금 더 편하게 먹을 수 있어요. 끓이는 시간이 걸리지만, 만드는 과정은 어렵지 않아서 호불호 없이 많은 분들이 좋아하는 국 종류로 소고기무국 보여드릴게요. 무보다 고기가 많이 들어가면 고기의 맛이 진하게 나고, 무가 많이 들어가면 시원한 맛이 나요. 미리 끓여 놓았다가 한 번 더 데워드시면 국물이 조금 더 진해지고 깊은 풍미가 우러나서 더 맛있어지니 미리 끓여 놓았다가 데워드시길 권해 드려요. * 재료 (2~3인.......
차돌박이 숙주볶음 만들기 요리 소고기 숙주볶음 숙주나물볶음
차돌박이 숙주볶음 만들기 차돌박이요리 소고기요리 차돌숙주볶음 소고기숙주볶음 차돌박이 숙주나물볶음 숙주차돌박이 차돌박이볶음 개인적으로 두꺼운 고기보다는 얇은 고기를 더 좋아해서 돼지고기도 대패삼겹살, 소고기요리 역시 차돌박이요리 우삼겹요리 등을 더 좋아한다. 차돌박이 숙주볶음 만들기 하면 나도 좋아하지만 아들도 잘 먹어서 자주 만드는 편이다. 아삭아삭한 숙주나물볶음 식감과 꼬들꼬들하면서 쫄깃한 얇은 소고기요리 식감이 정말 잘 어울린다. 아들은 밥반찬으로, 나는 맨입에 밥 대신 먹곤 한다. 이번에는 차돌숙주볶음 만들기 했지만 같은 양념으로 차돌박이볶음 대신 우삼겹이나 대패삼겹살 등 얇은 고기를 사용해서.......
소고기 토마토 스튜 만들기 토마토요리 부채살 스튜 레시피
소고기 토마토스튜 만들기 토마토요리 토마토 소고기 스튜 레시피 스튜만들기 어제는 아들 녀석이 소고기 스튜가 먹고 싶다고 하네요~! 춥고 감기 기운이 있거나 몸살기 있을 때 겨울에 잘 만들어 먹었던 음식인데 아이들 입맛에는 요게 꽤나 맛있나 봅니다 카레와 비슷한 레시피이긴 하지만 고기가 넉넉하게 들어가고 1시간 정도~ 푹 끓이니 국물 맛이 좋을 수 밖에요^^ 어제 한솥 끓였는데 넷이서 한 번에 다 먹어버렸습니다 역시^^ 아이들은 스튜를 만들어 주면 빵에 찍어 먹기보다는 이렇게 덮밥으로 먹는 것을 좋아합니다 오랜 시간 끓였더니 채소들 가장자리 모서리도 깎이고 깎여서 형체를 알아볼 수 없는 것도 있어서 오히려 아이들이 먹.......
맑은 소고기무국 레시피 소고기뭇국 끓이는법
맑은소고기국 맑은 소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무국레시피 소고기무국끓이는법 소고기무국 소고기뭇국 레시피 지난주 시댁에 들렀는데 어머님이 맑은 소고기무국 레시피 보글보글 한 냄비 끓여주셨어요. 사실 저는 그동안 소고기와 무를 기름에 볶아 만드는 방법으로 조리했는데 시어머님이 끓여주시는 방법은 국거리용 소고기 핏물을 빼고 데쳐서 만드시더라고요. 사실 소고기를 데쳐서 끓이면 소고기 육즙이나 맛있는 감칠맛이 사라지지 않을까 걱정했었는데 한 입 먹는데 세상 깔끔하고 개운하더라고요. 국물이 맑고 거믓한 색도 없을 뿐 아니라 고기 누린내도 없었어요. 또 소고기국 특유의 감칠맛도 잘 녹아 있었답니다. 이래서 사람은.......
