백호v 푸드스토리
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호빵 전자레인지 찌기 단팥 호빵 찜기 vs 에어프라이어
호빵 전자레인지 찌기 날이 추워지면 더욱 생각나는 추억의 간식이 있어요. 호호 불어 먹는 찐빵, 바로 삼립 호빵입니다. 1971년에 출시되었다고 하니깐 50년도 훌쩍 넘었는데요. 요즘은 종류도 다양하게 나오고 편의점에서도 많이 팔더라고요. 마트에서 사 와 냉동 보관하면서도 먹을 수 있어 아이들 간식이나 식사 대용으로 활용하실 수 있을 겁니다. 워낙 오래된 상품이고 제가 어릴 적에는 동네 가게 밖에 있는 찜기를 통해서 따끈따끈한 상태로 사서 먹었었는데요. 집에서는 찜기에 올려 촉촉하게 쪄 먹은 기억이 납니다. 요즘은 주방용품도 발전 되어 호빵 찜기로 찌는 경우보다는 간편하게 호빵 전자레인지에서 찌는 경우가 많더라고요. 가.......
돼지목살 요리 김장 겉절이 수육김치 돼지고기 목살 수육 삶는법
돼지고기목살 수육 삶는법 누나네서 김장한다고 연락이 와서 김장김치 여러 종류와 겉절이 등 푸짐하게 얻어 왔어요. 점심에 돼지목살 수육과 함께 맛있게 먹고 왔는데요. 겉절이와 김장 속, 절임 배추를 얻어와서 저녁에는 큰딸 식구 불러 수육김치로 함께 먹었어요. 일 년에 한번 있는 날이라 이제는 안 먹고 그냥 넘어가면 섭섭한 돼지목살 요리인데요. 삼겹살, 목살, 앞다리살 어느 부위로 해도 맛이 좋아요. 구워 먹는 경우 아무래도 기름기가 부담되는 분도 많으실 텐데요. 이렇게 물에 넣고 1시간 정도 돼지목살 수육 삶는법으로 조리하면 기름기가 쫙 빠진 상태라 편안한 마음으로 먹을 수 있을 겁니다. 집집마다 돼지목살 수육 삶는법은.......
가래떡 떡볶이 밀키트 코스트코 미정당 쌀떡볶이 양념장 만들기
코스트코 가래떡 떡볶이 밀키트 Costco 밀키트는 갈 때마다 한두 개씩은 사 오곤 합니다. 두고 먹을 수 있는 것들이라 요긴하게 사용할 때가 많아요. 그런데 입에 맞을 때도 있지만 맞지 않는 경우도 있는데요. 코스트코 미정당 쌀떡볶이는 편하기는 한데 단맛이 너무 강해서요. 그대로 먹기보다는 제가 좋아하는 떡볶이 양념장 만들기 해서 먹곤 합니다. 많은 분들이 찾으시는 입맛대로 단맵을 맞춰서 그런 건지 제 입에는 너무 달더라고요. 지난번에 포장지에 있는 조리방법 그대로 만들어 봤는데요. 비주얼은 상당히 먹음직스럽게 완성이 되었고 쫄깃한 식감도 좋았어요. 대중의 기호에 맞게 조합을 해서 단맛만 강하게 나오는데 이것도 세일.......
코스트코 칵테일토마토 세척 씻는법 오색 방울토마토 보관법
코스트코 칵테일토마토 Tomato는 과일로도 그냥 먹지만 요리의 재료로 활용하기 위해 자주 사 오고 있습니다. 코스트코 가면 꼭 사 오는 고기, 치즈, 빵과 더불어 항상 챙겨오는 품목 중 하나에요. 여러 품종과 종류가 있어 그때마다 먹고 싶은 걸로 카트에 담아 오는데요. 오늘은 다양한 색깔로 요리의 비주얼을 살려주는 오색 칵테일토마토로 골라왔습니다. 빨강은 물론이고 짙은 빨강, 노랑, 주황 등 대략 5가지 색 비슷하게 구성되어 있는 Color tomato입니다. 이것도 방토의 한 종류일 텐데요. 평소 먹던 것과 비교하면 크기는 조금 더 큽니다. 보통 박스 단위로 사 오기 때문에 가능한 오래 두고 먹을 수 있는 방울토마토 보관법으로 냉장.......
깐마늘 보관법 간편한 깐마늘 냉장보관 방법
깐마늘 보관법 매일 요리를 하면서 파와 함께 많이 사용하는 마늘은 중요한 식재료입니다. 한 알씩 통으로 넣기도 하고 편으로 썰거나 다져서 사용하는 경우가 많은데요. 조금씩 사 오게 되면 비싸기 때문에 1kg 내외로 사 와서 보관하면서 먹고 있어요. 그런데 아무리 깐마늘 냉장보관 방법으로 한다고 해도 오래 두고 먹기는 힘든 상황인데요. 오늘은 간편하면서도 1달 정도는 상하지 않고 먹을 수 있는 깐마늘 보관법 알려드립니다. 다진 것은 틀이나 지퍼백을 사용해 냉동실에서 보관하는 경우가 많은데요. 깐마늘을 냉동 보관하는 경우 색이 변하게 되어 냉장 보관하면서 사용하는 게 좋습니다. 물론 시간이 어느 정도 지났을 때는 다진 후.......
