백호v 푸드스토리
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차돌박이 고추장찌개 레시피 소고기 애호박 고추장찌개 만드는법
가끔 묵직하고 진한 음식이 먹고 싶을 때가 있어요. 그럴 때는 진한 육수에 칼칼한 장칼국수 한 그릇 끓여 먹어도 좋은데요. 오늘은 묵직하면서도 칼칼하고 고소한 맛까지 나는 소고기 고추장찌개 끓여 보았어요. 애호박, 양파, 당근, 새송이버섯을 베이스로 고추장, 고춧가루, 다진 마늘 등 강한 양념을 넣어 진한 육수를 만들었어요. 여기에 기름기도 있으면서 고소한 맛을 내는 부위를 넣은 차돌박이 고추장찌개 레시피로 만들어 보았습니다. 건더기 먹는 맛도 좋고 칼칼하면서 얼큰한 국물도 좋은데요. 참치 넣고 끓여도 좋지만 소고기 애호박 고추장찌개는 언제 먹어도 좋습니다. 얼큰한 국물이 필요할 때 좋은 레시피니 함께 만들어 볼게요.......
스타벅스 드립백 커피 추천 일상의 여유 홈카페 레시피
커피는 습관처럼 하루에 꼭 한잔은 마시게 되는데요. 매일 즐기다 보니 홈카페 레시피를 탐구하며 즐기게 되더라고요. 원두는 원산지, 로스팅 방법에 따라 맛, 향도 달라지고 보관 방법, 공기 노출 등 요인으로 맛이 변하기도 하죠. 또 커피를 추출하는 방법에 따라서도 많이 차이가 나고요. 그래도 가장 맛있는 풍부한 바디감을 느낄 수 있는 커피는 핸드드립커피가 아닐까 하는데요. 핸드드립커피를 매일 즐기기는 너무 번거로웠는데, 도구 없이도 뜨거운 물만 있으면 간편하게 신선하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 스타벅스앳홈의 드립백커피가 출시되어 집에서도 스타벅스 매장 그대로의 커피를 즐길 수 있게 되었어요. 스타벅스앳홈은 집에서도.......
코스트코 빵 추천상품 지중해스타일번 올리브 치아바타 사워도우 식전빵
빵 종류 중에는 달지 않은 것으로 바게트, 치아바타 빵 등을 좋아하고 있습니다. 샌드위치로 만들어 한 끼 식사로도 먹지만 브런치 만들어 먹을 때는 담백한 식전빵으로 적합한 것을 사 오곤 하는데요. 얼마 전 코스트코 빵 추천상품 중에 지중해스타일번이라는 것이 있어 사 왔어요. 이름은 지중해스타일번으로 되어 있지만 모양과 맛은 올리브 치아바타예요. 코스트코 사워도우 종류가 있던데, 그중 하나입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 제가 좋아하는 스타일이에요. 올리브오일에 발사믹 식초 넣은 드레싱에 찍어 먹으면 간식으로도 좋고 식전빵으로도 이만한 것도 없을 겁니다. 코스트코 추천상품이라 천천히 살펴볼게요. 다른 자료.......
양배추 샐러드 만드는법 세척 드레싱 소스 코울슬로 만들기
코울슬로 coleslaw는 양배추를 잘게 썰어 여러 가지 야채와 함께 마요네즈 소스에 버무린 양배추 샐러드입니다. 차가운이라는 뜻이 있듯이 시원하게 먹으면 좋은데요. 빵에 넣어 샌드위치로 먹어도 좋고, 크래커나 빵 위에 올려 핑거푸드로 만들어도 좋습니다. 오늘은 당근과 양파와 함께 넣고 양배추 코울슬로 만들기 해보았어요. 크래커 위에 올려 먹고, 빵 위에도 올려 먹었습니다. 아이들 간식으로도 좋지만 한 끼 식사로도 먹을 수 있는 요리예요. 야채 써는 과정이 힘이 들지만 그 외 만드는 과정은 어려운 점은 없어요. 옥수수 캔, 오이, 사과, 상추 등 생으로 먹기 좋은 재료들을 넣고 만들면 좋습니다. 간단하게 만들 수 있으니 양배추.......
아보카도 맛있게 먹는법 후숙방법 숙성 까는법 오픈샌드위치 만드는법
부드러운 과육이 특징인 아보카도 avocado는 미네랄과 비타민이 많아 몸에 도움이 많이 됩니다. 생으로 먹기도 하지만 다양한 요리의 재료로 사용하기도 합니다. 오늘은 브런치로 먹어도 좋은 아보카도 오픈샌드위치 만드는법 알려드릴게요. 아보카도 샌드위치 만드는법은 여러 가지가 있을 거예요. 야채 등 몇 가지 재료를 잘게 잘라 함께 식빵에 넣어 먹기도 하고요. 베이글 위에 크림이나 치즈를 바른 후 올려 먹는 아보카도 오픈샌드위치 만드는법도 있어요. 만들어 먹는 요리도 다양한 레시피가 있을 텐데요. 오늘 아보카도 맛있게 먹는법은 와이프가 좋아하는 아보카도 오픈샌드위치입니다. 코스트코에서 덜 숙성된 것을 사다 아보카도 후.......
