백호v 푸드스토리
Posts
1519 posts
간단한 에그마요 만들기 삶은계란 샐러드 마요네즈 요리
계란만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 먹을 수 있을 정도로 우리에게 꼭 필요한 식재료입니다. 다양한 음식에 활용되고 있고 삶은계란 요리로 간단한 에그마요 만들기도 좋아요. 말 그대로 달걀과 마요네즈로 만드는 삶은계란 요리인데요. 부드럽게 먹을 수 있어 어린아이들에게도 좋고 반찬 또는 샌드위치로 만들어 식사로도 활용할 수 있어요. 많은 분들이 좋아하는 고소한 마요네즈 요리 레시피로 활용하면 좋은데요. 다른 부재료를 넣어도 좋지만 계란만 넣어도 충분히 맛을 낼 수 있는 마요네즈 샐러드입니다. 달걀 삶는 방법도 전자레인지를 사용하기 때문에 초보 분들도 누구나 쉽게 간단하게 만들 수 있으니 함께 만들어볼게요. 재료 달걀 4알.......
설렁탕집 깍두기 담그는법 만들기 깍두기 맛있게 담그기
배추김치와 함께 가장 많이 담가 먹는 종류가 깍두기일 거예요. 아삭한 무와 매콤한 양념이 잘 어울려 맛있게 먹을 수 있는 김치 종류입니다. 뜨겁고 진한 국물요리 전문점에서도 속칭 설렁탕집 깍두기 담그는법으로 큼직하고 매콤하게 만들어 손님상에 내놓고 있지요. 집에서도 설렁탕 깍두기 담그기로 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 사계절 먹어도 좋지만 겨울무가 맛있는 요즘 겨울 반찬으로 만들어 먹으면 좋은데요. 진한 국물요리 전문점과 같은 섞박지 만드는 법으로 깍두기 맛있게 담그기 해서 올겨울 맛나게 드시기 바랍니다. 재료 겨울 무 2kg 1개, 굵은소금 1/3컵 (절일 때), 생수 100ml, 고춧가루 4T, 쪽파 한 줌 (양념) 사과 1/2개.......
상하키친과 더 키친 일뽀르노가 함께 완성한 나폴리 맛 소스 트러플 크림파스타 만들기
요즘은 해외여행을 자주 다니면서 그 지역의 맛있는 음식을 접할 기회가 많으실 거예요. 각 지역마다 식재료와 조리방법이 다르기 때문에 그 지역 음식을 그리워하거나 비슷한 맛을 내는 곳을 찾아다니는 경우도 많을 텐데요. 특히 주변에 나폴리 음식을 그리워하는 분들이 많으시더라고요. 이번에 간편한 조리만으로 나폴리식 파스타를 즐길 수 있는 상품이 나왔다고 해서 먹어 봤어요. 나폴리식 요리의 기본이 되는 재료의 신선함과 본연의 맛을 구현하기 위해 핵심 재료들을 가득 담아 만들었다고 합니다. 나폴리 다녀온 분도 이 맛을 보더니 그곳에서 먹었던 음식과 비교해도 손색이 없다고 하더라고요. 트러플 크림파스타는 트러플, 양송이.......
닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 활용 포케 만들기 병아리콩 밥 샐러드 소스
얼마 전 새로운 주방기기로 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 들여놓고 거의 매일 조리를 하고 있어요. 보통 멀티 기능이 있는 기기들이 다양한 기능이 있어 사용은 편리하지만 개별 기능이 부족한 경우가 종종 보이는데요. 이 제품은 기능별로 다양하게 사용해 본 결과 전문기기 못지않은 성능은 물론 더 뛰어난 경우가 많았어요. 12가지 기능이 포함된 기기라 주방 여기저기에 있던 주방 가전과 조리 도구를 대체했고요. 원하는 요리가 버튼만 누르면 되는 경우가 많아 요리하는데 시간과 노력이 많이 줄어들었습니다. 푸드 블로그 운영하면서 매일 다양한 음식을 만들게 되는데 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커를 사용하고부터 훨씬 수월하게 진행하고 있.......
뱅쇼 만드는법 재료 크리스마스 와인 뱅쇼 만들기
우리나라 사람들은 날이 추워지거나 감기 기운이 있는 경우 쌍화차나 생강차를 마시곤 합니다. 해외에서도 비슷한 음료는 마시고 있는데요. 따뜻한 와인이라는 뜻의 뱅쇼 만드는법으로 겨울내내 마시고 있습니다. 프랑스어로 뱅 vin은 와인을, 쇼 chaud는 따뜻한이라는 뜻을 가지고 있는데요. 비타민 C가 풍부한 과일과 정향, 계피 등을 넣고 함께 끓이는 와인 뱅쇼 만들기를 많이 한다고 해요. 열을 가해 오래 끓이는 동안 알코올이 날아가기 때문에 술을 드시지 못하는 분들도 크리스마스 와인으로 마실 수 있습니다. 올해 크리스마스나 연말 홈파티음식으로 술을 잘 마시지 못하는 사람들을 위해 준비하면 좋을 거예요. 뱅쇼 재료만 있으면 만.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
