상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영

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[인공지능 상권분석 전문가 과정] 아서원1920 전주본점 상담일지

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 11월 12일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정 안녕하세요 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑교수입니다. 아서원1920 전주본점 상담일지 일자: 2024년 11월 11일 장소: 스타벅스 선릉세화빌딩점 참석자: 김영갑교수, 아서원 조대표 1. 상호 변경 검토 내용: 현재 '아서원1920'이라는 상호명이 전주의 전통과 브랜드의 정체성을 잘 담고 있지만, 소비자에게 더욱 빠르고 강렬하게 아서원의 특성과 강점을 전달할 수 있는 상호로 변경하는 방안을 검토하였습니다. 새로운 상호명을 통해 고객들이 아서원의 정체성을 즉각적으로 인지하고, 브랜드에 대한 호기심을 유발할 수 있는지 여부를 중점적으로 논의하였습니다. 결론: 상호 변경을 통해 브랜드.......

인공지능상권분석전문가과정(153)

[외식업컨셉기획자과정 수업 예고] 식당 가격전략이 중요한 이유?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 11월 11일|IT리뷰

오늘 외식업 컨셉 기획자 과정 수업의 주제는 식당의 가격전략의 개념과 중요성입니다. 내 점포의 가격전략은 존재하나? 식당 운영에서 가격전략은 단순히 음식을 판매하는 가격을 설정하는 것을 넘어, 브랜드의 가치를 전달하고 고객의 기대와 만족을 관리하며, 경영의 지속 가능성을 확보하는 중요한 요소입니다. 식당의 가격전략은 소비자에게 적정한 가격을 제시하여 구매 결정을 유도하고, 동시에 식당이 추구하는 목표와 수익성을 달성하기 위한 체계적인 계획입니다. 이 가격전략은 상권의 특성, 타겟 고객층, 경쟁 업체의 가격 구조, 메뉴의 원가, 브랜드의 가치 등 다양한 요소들을 종합적으로 고려하여 설정해야 합니다. 가격전략의 개.......

[감사일기] 내가 살아가는 이유?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 11월 11일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA 어떤 고난이 있어도 제가 버틸 수 있는 원동력이 있습니다. 매일 밤 10시가 넘으면 감사의 문자를 보내 주시는 대표님이 계시거든요. 오늘의 소식은 90팀의 손님 중 52팀이 네이버 영수증 리뷰를 써주셨다는 내용입니다. 얼마전 하루 50개의 리뷰로 신기록을 달성하셨는데, 드디어 기록 갱신을 또 하셨네요. 이것이 진정한 온라인마케팅? 아무리 생각해도 이건 실감이 나지 않는 특별한 기록입니다. 어떻게 방문 고객의 50퍼센트 이상이 어떤 이벤트도 없이 네이버 영수증 리뷰를 써준다니요? 손님을 가족처럼 대하신다는 말씀에서 힌트를 얻게 됩니다. 가족같이 대하는 마음이 특별한 결과를 만들어 내고 있는거죠. 오늘도 저.......

온라인마케팅MBA(353)

[서울돈 상담일지] 소스와 함께 빚어지는 브랜드 이야기

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 11월 11일|IT리뷰

#서울돈프로젝트 안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 11월 11일 서울돈 상담일지 소스와 함께 빚어지는 브랜드 이야기 서울돈 프로젝트는 길었던 여정의 마무리 단계에 접어들고 있습니다. 매장의 물리적 환경은 이미 새롭게 단장되어 매력적인 분위기를 자아내고 있고, 메뉴 역시 다운사이징과 스타일링을 통해 더욱 세련된 모습으로 완성되고 있습니다. 이제 남아있는 작업은 서울돈의 매력을 한층 더 끌어올릴 "소스의 요리화"입니다. 오늘도 프로젝트를 완성하기 위해 서울돈 대표님이 가장 최근에 개발한 마늘 소스 2종을 들고 찾아주셨습니다. 마늘 소스를 맛보며, 그 풍미에 저도 감탄을 금치 못했습니다. 매콤하면.......

서울돈프로젝트(2)

성공적인 식당 창업 사례, 온라인 상권분석의 중요성

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 11월 11일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정 #청남집성공사례 안녕하세요 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 온라인 상권분석으로 이룬 성공적인 창업 사례, 청남집 이야기를 소개해 드립니다. 온라인 상권분석을 하는 이유? 대박 식당이 되려면, 식당의 핵심 가치가 고객이 중요하게 여기는 선택 속성과 일치하는 것이 매우 중요합니다. 이는 고객이 느끼는 만족도를 극대화하고, 반복 방문과 긍정적인 추천으로 이어질 수 있기 때문입니다. 이를 위해서는 다음과 같은 온라인 상권분석에 의한 접근이 유용합니다. 1. 고객의 니즈와 선호도 분석 고객들이 어떤 요인을 가장 중요하게 생각하는지, 예를 들어 맛, 서비스, 분위기, 가격 등 여러 선택.......

청남집성공사례(1)인공지능상권분석전문가과정(153)

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