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[온라인마케팅MBA 동문 개점 안내] 수백당 손세원 대표님이 이천본점을 개점하였습니다.

[온라인마케팅MBA 동문 개점 안내] 수백당 손세원 대표님이 이천본점을 개점하였습니다.

#온라인마케팅MBA #외식업컨셉기획자과정 #인공지능상권분석전문가과정 대망의 오픈을 축하드립니다. 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 저희 동문이신 수백당 본사 손세원 대표님이 이천본점을 개점하셨다고 합니다. 동문 여러분의 많은 응원을 부탁드립니다. 정식 오픈식은 11월 23일 토요일 오후 2시입니다. 동문 여러분이 가능한 많이 참석하시어 수백당의 성공을 기원해 주시기 바랍니다. 방문 대상자는 단체톡방을 통해서 파악하겠습니다. 많은 참여바랍니다. 감사합니다. 수백당 이천본점의 무궁한 발전을 동문 여러분과 함께 기원하며 응원하겠습니다.

[소프트오프닝을 위한 마케팅 전략] 가오픈 기간 동안 블로그 포스팅 PDS(Post Deployment Strategy) 전략

[소프트오프닝을 위한 마케팅 전략] 가오픈 기간 동안 블로그 포스팅 PDS(Post Deployment Strategy) 전략

안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 소프트 오프닝을 위한 블로그 포스팅에 적용할 수 있는 PDS(Post Deployment Strategy) 전략 오늘은 소프트 오프닝을 위한 블로그 포스팅에 적용할 수 있는 PDS(Post Deployment Strategy) 전략의 개념과 필요성, 그리고 이를 통한 시사점을 다음과 같이 정리하여 드립니다. 1. PDS(Post Deployment Strategy)의 개념 PDS는 소프트 오프닝(가오픈) 기간에 맞춘 포스팅 전략으로, 블로그 및 온라인 콘텐츠를 통해 가게의 컨셉과 장점을 미리 공개하고 관심과 기대감을 조성하는 것을 목표로 합니다. 이는 단순 홍보가 아닌 전략적 접근을 통해 지속 가능한 인지도 형성과 고객의 방문 유도를 목표.......

[뜨는 상권, 핫플레이스 상권 만드는 방법] 경북 외식CEO 마스터 스쿨 1기 성수동 상권, 힙당동 상권 현장학습

[뜨는 상권, 핫플레이스 상권 만드는 방법] 경북 외식CEO 마스터 스쿨 1기 성수동 상권, 힙당동 상권 현장학습

오사카에서 돌아오자마자 다시 강의가 시작되다 경북 외식 CEO 마스터 스쿨 1기 수업이 성수동 현장학습으로 진행되었습니다. 요즘 대한민국에서 가장 핫한 상권은 어디일까요? 단연 1등은 성수도이죠^^ 성수동은 MZ세대와 외국인 관광객의 유입으로 활기를 띠고 있습니다. 특히 카페, 갤러리, 패션 브랜드 등이 밀집하여 트렌디한 분위기를 형성하고 있습니다. 성수동 상권 투어에 앞서 약 1시간 동안 일본 오타루에 위치한 아부라소바의 컨셉, 경영 철학, 핵심가치를 알아보는 시간을 가졌습니다. 먼길을 마다않고 이른 아침 경상북도 구미, 안동, 경주, 포항 등지에서 수업에 참석합니다 대표님들께 진심으로 감사드립니다. 성수동 상권, 왜 뜨.......

[K-식당 발전 협의체] 대한민국 외식업 발전 협의체를 만들기 위한 발기인 선정

[K-식당 발전 협의체] 대한민국 외식업 발전 협의체를 만들기 위한 발기인 선정

#김영갑교수2025년계획 안녕하십니까, KYG푸드서비스그룹 김영갑 교수입니다. KYG푸드서비스그룹은 대한민국 외식업의 발전과 지속 가능한 성장을 위해, KYG푸드서비스그룹이 주관하는 교육을 수료한 전국 각 지역의 대표적인 식당들을 중심으로 “대한민국 식당 발전 협의체”를 창립하려고 합니다. 이 협의체는 외식업계를 이끌어갈 모범적인 사례들을 발굴하고 공유함으로써, 대한민국 외식 산업의 수준을 높이고 선진화를 이루는 데 기여하는 것을 목적으로 하고 있습니다. 1. 목적과 목표 1) 목적 대한민국 외식업의 지속 가능한 발전과 성장을 도모합니다. 지역을 대표하는 식당을 발굴하여 외식업계의 표준과 모범 사례를 제시합니다. 외.......

[한돈생갈비 전문점 서울돈 프로젝트] 네이버 방문 리뷰 분석

[한돈생갈비 전문점 서울돈 프로젝트] 네이버 방문 리뷰 분석

#인공지능상권분석전문가과정 #소셜분석 #서울돈프로젝트 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 서울돈 프로젝트의 중간 점검을 위한 분석 내용을 공유하여 드립니다. 서울돈의 네이버 영수증 리뷰를 최신순으로 정렬한 후 소셜분석 기법을 이용해서 소비자 만족도를 분석해 보았습니다. 한돈 생갈비 전문점 서울돈의 네이버 영수증 리뷰를 바탕으로 소비자 만족도를 종합적으로 분석한 결과는 다음과 같습니다. 1. 고기 품질과 맛에 대한 높은 만족도 고객들은 서울돈에서 제공하는 한돈 생갈비의 품질과 풍미에 대해 매우 만족하고 있습니다. 부드럽고 고소한 생갈비 맛, 그리고 잘 손질된 고기(칼집 처리)는 고객들에게 좋은 인상을 주며, 고기의 맛.......