향기의 행복한요리
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티본스테이크 집에서 맛있게 굽는법 구미우 투뿔넘버나인
한우 좋아하시는 분들도 스테이크는 수입산 많이 드시죠? 그만큼 한우가 귀해서... (다른 말로 가격이 너무 무서워서..ㅎㅎㅎ) 그런데 투뿔한우를 그것도 넘버나인한우로 가격 괜찮은곳을 발견. 그 덕에 집에서 오랜만에 근사하게 티본스테이크 맛있게 구웠습니다. 딱 봐도 굽기 제대로 고기 육질 제대로 최고네요. 고기 먹는 날은 다른 거 별로 필요 없죠? 샐러드 하나 만들어 놓고 앞접시 챙기면 온 가족이 이미 웃고 있어요. 왜 안 그렇겠어요? 티본스테이크 맛있게 굽는 법 통달한 제가 있으니까요. ㅎㅎㅎ 게다가 이건 투뿔한우 그것도 투뿔넘버나인 최상급 한우라니까요. 두께도 집에서 굽기 딱 좋은 두께... 티본스테이크는 T자로 생긴 뼈.......
런데이 시작 전 브랜드 리투 러닝 양말 준비했어요
지난봄엔 런데이로 일주일에 두세 번 동네 공원을 가볍게 뛰는데 재미를 들이다가 올여름 더위에 멈추고 영영 잊은 것처럼 살았는데요. 요즘 무쇠소녀단 방송 보면서 갑자기 달리기에 의욕이 뿜뿜. 마침 날씨도 달리기 좋은 가을이니 건강을 위해 다시 달리기 시작해 보려고 먼저 장비부터 준비를 했답니다. 언제나 이렇게 준비부터 하고는 막상 시작하면 작심삼일이라는 게 문제긴 하지만 그래도 언제나 시작할 때는 의욕 만땅이잖아요? ㅋㅋ 그래서 달리기하려고 준비한 장비는? 바로 러닝양말 인데요. 양말에 진심인 브랜드 리투 러닝 양말인 블랙 윙 러닝 크루 삭스에요. 달리기할 때 운동화는 신경을 썼지만 양말은 신경 쓰지 않았는데 전문.......
스위치온 다이어트 식단 모음 4주차 진행중
스위치온 다이어트 식단 요즘 다이어트의 핫한 키워드는 한방에 주사로 해결하는 그 약일 텐데요. 가격이 어마무시~ 더구나 가격도 비싸고 부작용 염려도 있으니 패스. 몸의 대사이상을 제 자리로 돌려준다는 스위치온 다이어트는 몇년전부터 꾸준히 관심 갖고 지켜보던 건데 처음 3일간 단백질 쉐이크만 먹는 게 제일 부담스러워서... 그런 이유로 차일 피일 미루다가 제일 좋아하는 계절인 가을바람이 살랑살랑~ 이때다 싶어서 스위치온 다이어트 식단 시작. 이건 스위치온 2주차 식단인거 같아요. 현미잡곡밥 반공기에 채소와 해조류, 버섯류에 두부나 닭가슴살, 돼지고기 살코기 등등 가능하거든요. 4주간 절대 금기식품 4일째부터 점심은 밥.......
향기좋은쌀 십리향쌀로 만든 벼꽃향미식혜 디저트
우리나라 대표 전통음료인 식혜 다들 좋아하시죠? 특히 겨울이 오면 마당에 두어 살짝 살얼음 진 식혜를 마시던 어릴 적 기억이 새록새록 나서 더 마시고 싶어지는데요. 온 가족이 다 좋아하지만 문제는 이 식혜가 한번 만들려면 손이 무척이나 많이 간다는 거... 그래서 남편과 딸아이가 식혜 먹고 싶다고 해도 잘 안 해주게 되더라고요. ㅎㅎ 또 이 부녀가 입맛은 어찌나 까다로운지 시판하는 식혜는 잘 안 먹는데 향기좋은쌀 십리향으로 만든 벼꽃향미식혜가 있어서 맛보았어요. 일반 쌀보다 향기좋은쌀 십리향으로 만들어 더욱 구수한 향이 맛있는 벼꽃향미식혜 한 잔~ 밥풀 없이 깔끔하게 담아서 시원하게 마시기 좋은데요. 이제 집에서 힘.......
안심 돈까스 만들기 히레카츠 튀기는법
안심 돈까스 만들기 뭐 먹을까? 물어보면 '맛있는거' 라고 하는 답 없는 식구들. 그래서 늘 식단 고민은 저 혼자... 제가 식단 조절 중이라 돼지고기 안심을 좀 넉넉히 사다 놓은 게 있어서 갑자기 생각난 메뉴 안심 돈까스 만들기 입니다. 히레카츠, 히레까스라고도 하죠. 안심 돈까스는 등심과 달리 동글동글한 단면이 포인트죠. 이 속에 핑크빛 육즙이 살짝 남은 상태로 너무 오버 쿡 하지 않는 게 포인트. 맛있는 안심 돈까스 튀기는법도 함께 알려드릴게요. 가운데만 살짝 핑크빛.. 그렇다고 안 익은 거 아닙니다. ㅎㅎㅎ 심부 온도계로 다 익은거 확인하고 자른 거거든요. 안심 돈까스는 나이프로 자를 때부터 그 부드러움에 반.......
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)
