깡이맘
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돼지갈비찜 만들기 묵은지 돼지 김치 갈비찜 압력솥 김치찜 전라도김치 추천
압력솥 돼지갈비찜 만들기. 요리 초보자여도 맛있게 만들 수 있는 압력솥 김치찜은 맛있는 전라도 김치가 있으면 해결됩니다. 가스불에 끓일때는 타거나 넘칠 수 있기때문에 조리 시간과 과정에 신경을 써야하기때문에 돼지김치갈비찜 만드는것도 쉽지 않았는데 '찜 기능이 있는 압력솥'이 있으면 취사 버튼만 눌러놓고 다른 일을 할 수 있으니 아주 편해요. 묵은지 돼지갈비찜 고압력으로 푹 끓인 묵은지도 맛있고 1차로 끓여서 고기의 잡내를 없앤 돼지갈비의 맛조합은 그야말로 엄지척! 김장김치와 묵은지는 100% 국내산 재료로 만든것으로 전라도 김치 추천입니다. 먼저 김장김치부터 소개할께요. 저는 아직 김장을 하지 않았는데.......
화정 맛집 하선생 불도장 크림새우 전가복이 맛있는 중식요리 가족모임 장소
하루에도 몇 번씩 날씨가 추웠다 더웠다 일교차가 장난이 아니에요. 요즘 같은 날씨에는 따끈한 음식이 최고입니다. 얼마전 화정맛짐 하선생 중화요리에 다녀왔어요. 지난번에는 하선생 참치에 반해서 한동한 참치 이야기가 화두였는데… ”가족모임장소“ 로 이미 입소문난 이곳에 와보니 또 색다른 맛에 홀릭홀릭! 사실 저는 중식요리는 간단한 식사나 코스 요리만 먹는줄 알았는데 함께 한 동생 부부가 알아서 주문해놨는데 하선생 중화요리만의 특별한 메뉴를 먹고 왔어요. 음식도 먹어본 사람이 잘 안다고… 가족 모임 장소로 자주 온 곳이기때문에 재료 설명도 아주 잘해주더라고요. 화정역 3번출구쪽에 자리한 하선생 생참치와 중식요리는.......
시원한 국종류 콩나물국 끓이기 간단한 아침메뉴 콩나물국 레시피 콩나물삶기
시원한 콩나물국? 겨울인데? 외국인들이 참 헷살려하는 한국말이죠. 칼칼하고 맑은 콩나물국 레시피는 국물 한숟가락만 맛보아도 바로 느껴지는 따스한 아침메뉴에 움추렸던 몸이 풀리는 시간입니다. 국물맛이 담백하고 깔끔하면서 시원한 맛의 비결은 역시 '청양고추' 에요. 예전에는 고춧가루로 매운맛을 내는 편이었는데 요리를 하면 할 수록 청양고추를 많이 사용하게 되는 것 같아요. 손쉽게 구할 수 있는 재료로 가성이 좋은 국종류는 역시 콩나물국만한게 없더라고요. 그런데 가장 쉬울것 같은 요리가 때로는 어려울때도 있어요. 콩나물국 레시피를 익혀 놓으면 다양한 국물요리에 응용이 가능하니 정리해볼께요~ [시원한 콩나.......
참나물파스타 점심메뉴 들기름파스타 편스토랑 레시피 파스타면 삶는시간 보관
찬또배기 이찬원의 정체는 무엇일까? 분명히 가스였는데 요즘은 요리 프로그램에서도 자주 볼 수 있어요.심지어는 된장술밥도 출시될만큼 편스토랑 레시피에서 많은 요리들을 쏟아내고 있네요. 이번체 들기름 파스타를 이거저것 살펴보다가 ’참나물파스타‘ 가 있어서 만들어봤어요. 그런데 그동안 먹어본 맛과는 조금 다른 베이직한 맛이에요ㅎㅎ 완성된 참나물파스타에요. 너무 심플해서 웃음이 났지만 크림이나 오일보다는 담백하고 깔끔한 맛이에요. 점심메뉴로 만든 들기름파스타여서 부담없이 먹기좋은 한끼 식사에요. 시금치나 기타 나물무침이 있다면 아마 비슷한 맛일 것 같은데… 살짝 잡채 느낌도 느껴지더군요ㅎㅎ 국수면이나 파스.......
김치 잔치국수 만들기 멸치국수 고명 만드는법 멸치육수 내는법 국수삶는법
겨울이 성큼 다가온 추운 주말 아침입니다. 수능을 전후로 어김없이 찾아오는 찬바람이 아직 익숙하지는 않지만 독감과 코로나가 재유행이라고 하니 꽁꽁 싸매고 다니고 있어요. 오랜만에 멸치육수를 만들어서 따끈한 "김치 잔치국수" 한그릇을 먹었더니, 속도 편안하고 몸도 따뜻해서 좋더라고요. 멸치국수가 살짝 화려해 보이긴 하지만, 잔치국수 고명이 간단해서 멸치국수 육수만 준비해놓으면 후루룩 끓일 수 있어요. 데치거나 볶지 않아도 되는 재료인 김치와 단무지는 채 썰어서 올려주고, 양파와 단호박은 국물과 함께 끓여 익혀주면 담백한 국물 요리가 됩니다. 그럼 멸치육수 내는법부터 잔치국수 만들기까지 요리 과정 순서.......
