도토리묵만들기시간

도토리묵 만들기 비율부터 시간 실패없이 만드는법

도토리묵 만들기 비율부터 시간 실패없이 도토리묵 만드는법 남편이 두부, 도토리묵 이런 음식을 상당히 좋아한답니다. 그런데 어쩜, 그 식성을 고스란히 아이들도 빼닮았어요~ 엄마가 국산도토리가루를 주셨는데 그대로 방치하고 있었던 것 있죠. 특유의 담백함과 쌉싸름함에 탱글탱글한 식감이 특징이죠~ 좋아하는거 만들어줘야죠 ㅋ 사먹는것과는 비교불가니까요, 그래서 맘 먹고 가족 모두 좋아하는 묵을 쑤었답니다. 묵칼로 잘라주니 무늬가 생겨 맛스럽기까지~ 요렇게 잘라주면 젓가락질 잘 못해도 집기도 좀 편리하고요, 사이사이에 양념이 더해져서 맛있게 맛볼 수 있거든요~ 묵만들기 어렵다? 아니요, 어렵지 않으면서 쫀득한 식감 살려.......