레즐리의 톡톡한 이야기
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카레 만드는법 치킨 카레 만들기 버터치킨 카레 맛있게 만드는법
카레 만드는법 버터치킨커리 얼마 전 남편에게 코코넛 워터를 사오라고 시켰는데 코코넛 밀크를 사왔더라고요? ㅎㅎ 잘못 사 온 코코넛 밀크로 뭘 좀 만들어볼까.. 하다가 어제는 오래간만에 코코넛밀크를 넣은 카레 만들어 먹었답니다 마카롱 여사님 레시피를 참고하여 만든 버터치킨카레 이거 찐맛입니다 정말 맛있어요! 넷이서 마구 퍼먹어서ㅎㅎ 넷이 먹기엔 모자란감이 있더라고요 다음에는 2배로 만들어야 할 듯요 ㅎㅎ 닭다살과 양파의 풍미가 찐하게 살아있는 인도커리 ~ 향신료의 향이 그리 강한 편이 아니라서 아이들도 무난하게 먹을 수 있는 맛이랍니다 남편과 저는 고수 정말 좋아해서 치킨카레 완성해서 고수 듬~ 뿍 올려서 먹었어.......
꼬치 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 레시피 어묵탕 육수 오뎅꼬치 간장
어묵탕 끓이는법 꼬치어묵 레시피 이웃님들 안녕하세요? 레즐리입니다 오늘은 차가운 겨울바람에 꽁꽁 얼어버린 몸을 따근하게 데워줄 따끈한 오뎅탕 레시피 소개해 봅니다 겨울밤 야식으로도 안성맞춤인 어묵탕 레시피 는 추운 겨울에 먹어야지 제맛인데요 어묵탕이 맛있으려면 진하고 시원한 오뎅탕 육수 가 필수겠지요 오늘은 진하고 맛있는 육수 만드는 방법과 기가 막힌 찍어 먹는 매콤 소스 비율 알려드릴게요 보통은 간장소스에 찍어 먹지만 저희 지역에서는 어묵꼬치 간장 을 이렇게 매콤하게 만들어서 찍어 먹거든요 매콤하면서도 새콤달달해서 어묵을 맛있게 그리고 계속 먹게 되는 맛이랍니다 어묵탕 육수 는 요즘 맛있는 무와 대파를.......
칠리새우 만들기 깐쇼새우 소스 냉동 새우요리 레시피
칠리새우 만들기 깐쇼새우 레시피 냉동새우요리 로 집에서도 간단하게 만들 수 있는 중식 칠리새우 레시피 소개합니다 중식요리로는 고급요리로 분류 되는 깐쇼새우 , 칠리새우는 남녀노소 누구나 좋아하는 요리이긴 하지만 비싼 가격 때문에 주저하는 요리이기도 하지요~ 이웃님들 단품으로 중국요리하면 어떤 음식을 좋아하시나요? 저희는 가장 만만한 음식이 탕수육, 혹은 크림새우, 칠리새우 정도가 되는 것 같네요 바삭하게 튀긴 새우를 칠리소스에 볶은 깐쇼새우 만들기 중국요리법중 하나인 깐쇼는 약한 불에서 소스가 스며들도록 튀김 된 재료를 끓이는 조리법을 일컫는데요 이번에는 중국집에서만 먹는 음식으로만 알던 칠리새우 요리를.......
고추장 진미채볶음 레시피 오징어진미채 오징어채볶음
고추장 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 밑반찬계의 스테디셀러 진미채볶음 만들기 했어요 정말 요건 떨어지면 허전하고 섭섭한 마른반찬 중 하나인듯해요 단짠, 매콤, 고소한 맛이 어우러져서 입맛 되살려주는 밥반찬이랍니다 고추장진미채볶음 은 도시락 반찬에서도 빠지지 않던 반찬인데요 마른 반찬은 비교적 오래 보관이 가능하기 때문에 냉장고에 넣어두면 믿음직한 효자 반찬이 아닐 수가 없어요 오징어진미채 볶음을 맛있게 하려면 곱게 고추장 물을 들이는 것과 냉장고에 넣어도 딱딱해지지 않는 부드러운 식감이어야 하는데요 딱딱하지 않고 부드럽게 그리고 고추장물을 제대로 들인 오징어채 반찬 소개해드릴 테니 꼭 만들어보세요~! .......
굴튀김 만드는 법 굴요리 소스 굴씻는법 술안주 만들기
굴튀김 만드는 법 술안주 만들기 겨울은 굴요리 의 계절이지요 주로 김장 시즌에도 그렇고 생으로 먹게 되지만 고소하게 튀김 옷을 입혀 바삭바삭하게 즐기는 굴튀김 메뉴도 별미가 아닐 수 없답니다 매년 굴전에 이어 굴튀김도 꼭 만들어 먹는 메뉴 중 하나인데요 보통 밀가루, 계란 , 빵가루를 묻혀서 바삭바삭하게 튀겨내고 거기에 타르타르 소스를 곁들어서 만드는데 이번 굴튀김은 조금은 덜 느끼하게^^ 타르타르 소스 대신 매콤한 간장소스를 만들어 튀김소스 로 더해보았고 튀김 반죽도 빵가루 대신 튀김가루로 튀겨서 바삭바삭하게 만들어 보았답니다 밀계빵 보다 훨씬 수월하고 맛도 좋아서 만족스럽더라고요 이렇게 만든 굴요리는 술안.......
