레즐리의 톡톡한 이야기
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돼지고기 고추장찌개 레시피 두부 애호박 고추장찌개 양념 만드는 법
돼지고기 고추장찌개 레시피 날씨가 많이 우중충하네요 주말 분위기가 안 나는 것 같아요^^ 오늘은 국물 진하고 매콤한 고추장찌개 만들었습니다 날씨가 아침저녁으로 많이 쌀쌀하다 보니 얼큰한 국물요리가 절로 생각나지요~ 오늘 찌개요리의 포인트는 고추장찌개 양념 에 있겠네요 국물에 넣는 양념도 중요하지만 돼지고기 밑간으로 고추장 양념을 미리 해서 버무려두고 끓이면 훨씬 깊은 맛이 나고 또 고기에도 간이 배서 훨씬 맛있답니다 애호박 고추장찌개 두부 고추장찌개 로 불러도 될 만큼 재료들을 큼직하고 듬성하게 썰어 넣고 폭폭 끓이면 한입 가득한 재료의 맛이 어찌나 좋은지요~ 계속 떠먹게 되는 맛이랍니다 저희 집은 아이들이.......

편스토랑 류수영 토마토 홍합 파스탕 어남선생 파스타 만들기 크리스마스 홈파티 음식
편스토랑 류수영 홍합파스탕 어남선생 토마토파스타 만들기 크리스마스 홈파티 음식 으로 만들어보면 좋을 두번째 메뉴 류수영 토마토홍합파스탕 입니다 이름이 귀엽고도 재미있지요? 파스타와 홍합탕의 콜라보 파스탕~ㅋㅋ 어남선생 토마토홍합파스탕 은 토마토소스와 홍합을 끓여서 스튜 형식으로 걸쭉하게 만들고 그 소스에 파스타면을 넣어 만드는 메뉴랍니다 은근 식사도 되고 해장도 되는 메뉴더라고요 한식 양념인 고춧가루를 넣어서 칼칼함을 더했더니 얼큰한맛도 살고 파스타요리는 서양음식이라고 싫어하시는 어르신들도 많으신데 요건 어르신들도 맛나게 드실 수 있는 요리일듯 합니다 국물이 낙낙한 국물파스타~ 홍합도 까먹고 토마.......

류수영 크레이지 고구마 버터구이 치즈 고구마 간식 연말 홈파티 음식
류수영 크레이지 고구마 고구마 버터구이 진짜 미쳤다! 넘 맛있잖아~^^ 이름도 정말 잘 지었지요 크레이지 고구마라니~ 그런데 먹어보면 정말 미쳤다! 라는 말이 절로 나온답니다 단짠 단짠의 조화~ 그리고 통후추가루와 아이스크림의 절묘한 조화까지! 역시 류수영님은 요리 연구가이십니다^^ 남편과 딸은 나가시고, 낮에 아들과 둘이 있는데 류수영님의 연말 홈파티 음식 메인메뉴에 디저트음식까지 두가지 메뉴를 모두 만들어 냠냠했어요~ 버터고구마 마지막 아이스크림을 토핑으로 올릴거라곤 생각을 못했는데... ㅋㅋㅋ 다이어트 중인 아들래미~ 오늘 무너져버렸네요 ㅋㅋ 치팅데이라며 위안을 삼아보면서 열심히 먹었답니다 맛있는거에 맛.......

편스토랑 이찬원 코다리강정 만들기 찬또 코다리강정 소스 코다리요리
편스토랑 이찬원 코다리강정 맛도리 코다리강정 소스 만들기 토요일은, 어제 한 편스토랑 프로그램 레시피 따라 만들어보는 날!^^ 과연 어떤 맛이 날까? 넘나 맛있어 보이는걸~ 호기심 뿜뿜 생기는 요리들은 기억해뒀다가 아침 일찍 마트 가서 재료 사다가 만들어보는 편입니다 어제는 오래간만에 저희 지역 가수 ㅋㅋ 이찬원씨가 편셰프로 나오셨더라고요 비록 스튜디오에는 안 나오셨지만 반갑더구만유~ 소주 광고모델 됐다고 은근 좋아하시던데 안그래도 오늘 아침 마트에 가니 역시 고향 사람이라고 마트 입구에 소주광고모델인 찬원씨 등신대가 떡하니 서있어서 한참 웃었네요 오늘도 역시 편스토랑 3가지 메뉴를 만들어보았는데요 3가지 모.......

새우 감바스 레시피 냉동 새우 감바스 만들기 감바스 알 아히요
감바스 레시피 새우감바스 만들기 연말을 앞두고 몸도 마음도 바쁘시지요~ 크리스마스나 연말에 홈파티를 생각하고 계신다면 꼭 준비해야 할 메뉴로 감바스 알 아히요 를 빼놓고 말할 수 없을 만큼 대중적으로도 인기가 많은 메뉴죠~ 스페인 요리인 감바스알아히요 는 새우와 마늘, 페페론치노, 올리브유로 간단하게 만드는 요리로 우리의 입맛에도 잘 맞아 맛있게 먹을 수 있는 메뉴랍니다 라면 끓이는 것보다도 쉽다고 알려져 있으며 누구나 실패 없이 만들 수 있는 감바스 만들기 원래는 식사 전 먹는 전채요리라고 해요 풍미가 좋은 올리브유에 마늘을 듬뿍 넣고 통통하고 쫄깃한 새우와 매콤한 페페론치노까지~ 잘 어울린 냉동새우감바스 는.......


