레즐리의 톡톡한 이야기
Posts
2668 posts
모닝빵 에그 샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 레시피 에그샐러드
에그샌드위치 모닝빵 샌드위치 만들기 오래간만에 모닝빵에 에그마요 듬뿍~~~ 넣은 에그마요 샌드위치 만들었어요 예전 편스토랑에서 류수영님이 알려주신 레시피로 기본 에그마요 만들기 에 새콤달콤 아삭한 오이를 다져서 넣은 레시피랍니다 저는 아삭아삭 오독하게 씹히는 오이가 있어서 더 맛있더라고요 그래서 에그마요 레시피 는 류수영님 레시피를 잘 활용합니다 이렇게 에그샐러드 만들어 놓으면 그냥 숟가락으로 퍼 먹어도 맛있어요 빵없이 그냥 먹어도 새콤달콤 고소하니 너무 맛있고요 물론 빵위에 발라 먹으면 더 맛있습니다 탄수화물은 빼놓고 이야기할 수가 없네요^^ 만들어서 바로 밀폐용기에 넣어 냉장보관 해두었어요 내일 아침.......
스팸 감자볶음 만드는 법 햄 감자채볶음 레시피 감자요리
감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피 고소한 감자요리 감자볶음 레시피 감자 3개가 시들해져 가서 얼른 구출해 주었답니다 오늘은 정말 오래간만에 남편 출근길에 도시락을 싸주었어요 오늘 도시락반찬으로 선택된 메뉴이기도 하답니다 감자만 볶기엔 그래서 짭조름한 스팸햄요리 로 스팸 1/2개도 잘라 넣고 같이 볶았더니 역시나 맛있네요 얼마 전 성시경님 유튜브를 보다 보니 짭짤한 감자볶음이 먹고 싶어서 스팸감자볶음 만든다며 올리신 영상이 떠오르더라고요 성시경님 레시피를 보고 참고해서 만들어보았는데 역시나 맛있네요 ^^ 언제 먹어도 맛있고 정겨운 감자요리~ 이렇게 볶아내면 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋고 계속 먹게 되.......
무우 깍두기 담그는법 석박지 담그기 레시피 설렁탕집 깍두기 만들기
무우 깍두기 담그는법 석박지 담그기 가을무는 보약이라고도 부르지요 그래서 오늘은 시원하면서도 맛있고 달달한 가을무로 설렁탕집 깍두기 만들기 오래간만에 해봅니다 무가 맛있을 때는 무조건 만들어 먹어야 하는 무우 석박지 깍두기 특히 겨울철이라 뜨끈한 국물요리나 탕요리 많이 먹는데 그때 함께 곁들여 먹기에 아주 좋은 김치 반찬이지요~ 맛있게 익은 무와 새우젓을 이용해 만들어 누구나 부담 없이 먹을 수 있고 또 어떤 음식과도 잘 어울리는 김치에요 김장김치도 넉넉하게 있지만 또 무김치는 무김치대로 매력이 있으니 요즘 한창 맛있을 때 깍두기 담그기 하셔서 반찬으로도 드시고 또 새콤하게 익으면 깍두기 볶음밥으로도 만들.......
훈제오리 부추무침 레시피 오리고기 부추겉절이 양념
훈제오리 부추무침 레시피 학원 마치고 늦게 들어온 아들~ 호다닥 저녁 차려줍니다 매일매일 고기요리를 만들어주는데.. 때로는 뭘 좀 해줘야 하나.. 떠오르지 않을 때가 있어요 그럴 땐 오늘처럼 훈제오리구이도 만들어서 주고요.. 오늘 같은 메뉴는 부추겉절이 정도만 호다닥 만들어 곁들어내면 되니까 세상 편하긴 합니다 아이들이 들어오는 시간이 다르다 보니 어떨 땐 밥을 3번 차릴 때도 있네요 푸헐~ 때로는 한숨이 나올 때도 있더라고요 ㅋ 그래도 오늘은 간단하니까!! ㅎ 좀 낫네요 ㅋㅋ 후딱 훈제오리 구워서 부추 올려서 엄마 좀 보여들라고 하니 이렇게 얼른 찍으라고 보여줍니다 착한 아들 ㅋㅋ 야채를 그리 좋아하는 편은 아닌데 희.......
무우 파래무침 만드는 법 물파래무침 세척 파래 초무침 레시피
파래무침 만드는 법 물파래무침 바다향 가득한 진한 초록 빛깔 파래가 제철입니다 일년 중 가장 맛있다는 가을 무채와 함께 버무려 먹는 새콤달콤한 파래무침은 요즘 먹을 수 있는 별미 반찬인데요 오늘은 간단한 무우파래무침 이지만 맛내기가 쉽지만은 않은 메뉴를 몇 가지 양념만으로 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요 파래는 값이 저렴할 뿐만 아니라 비슷한 해조류 중에서는 가장 영양이 뛰어나다고 할 수 있답니다 가는 실같은 형태의 파래를 반찬으로 만들어 먹으려면 특히 손질법이 중요한데요 오늘은 파래세척 하는 방법과 입맛 돋우게 새콤달콤한 별미 반찬으로 먹을 수 있는 양념 비율을 알려드릴게요 계량 기준 1T (큰 술) =1.......
