레즐리의 톡톡한 이야기
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고구마줄기볶음 레시피 들깨 고구마순볶음
고구마줄기볶음 레시피 들깨 고구마순볶음 고구마순들깨볶음 고구마줄기볶음 들깨 넣고 고소하게! 고구마줄기는 여름부터 가을 특히 7월 말에서 9월 초 까지가 제철이랍니다 마트에 갔더니 고구마줄기 가 눈에 띄어서 얼른 한 팩 집어왔는데 아직은 조금 더 통통하게 살이 올라야겠다 싶긴 하더라고요~^^ 그래도 들깨 넣고 고소하고 맛있게 한 끼 반찬으로 너무 잘 먹었답니다 (거의 저 혼자만 먹었지만요 ㅎㅎ) 고구마줄기는 100그램당 35-45의 낮은 칼로리로 풍부한 식이섬유와 다이어트에 도움이 되는 식재료랍니다 드셔보시면 아시겠지만 식이섬유가 풍부하여 장 청소는 물론 콜레스테롤 감소에도 많은 도움이 되는 식재료에요 고구마보다도.......
소고기 가지밥 만들기 가지 냄비밥 레시피
소고기 가지밥 만들기 가지 냄비밥 레시피 냄비밥 만들기 요즘 가지가 제철이라 신선하고 맛있으니까 가지와 소고기의 완벽한 만남!! 여름 제철 가지로 가지밥 만들었어요 영양가도 높고 한 그릇으로도 든든한 한 끼가 완성된답니다 거기다 양념장까지 곁들이면 풍미가 더해져서 더 맛있는 가지밥이 된답니다 저는 냄비밥 만들기 로 완성했어요 아무래도 전기밥솥은 조리하기가 심지 않고, 가지가 쉽게 무르기 쉽더라고요 아이들과 함께 먹을 거라서 가지의 크기는 최대한 작게 깍둑 썰어서 완성하였답니다 ~ 좀 더 작게 잘라서 주니까 큰 거부감 없이 잘 먹어주더라고요 가지? 이렇게 물컹한데?라고도 생각할 수 있는데 물컹하지 않게 만드는 포.......
식당 무생채 만드는법 여름 무생채 황금레시피
식당 무생채 만드는법 여름 무생채 황금레시피 무생채 레시피 여름무생채 만드는법 무생채는 가을, 겨울이 무가 맛있는 계절이라 절이는 과정 없이 그냥 버무려도 완전 꿀맛이지만겨 여름 무는 조금 맵고 억센 편이라서 만들기가 쉽지 않답니다 그치만 몇 가지 팁만 알면 여름 무도 맛있는 무생채로 변신시킬 수가 있답니다 무 500그램 넉넉하게 무쳤어요 오늘은 가지 밥을 만들었는데 이 새콤달콤 양념 진한 무생채도 같이 올려서 슥슥 비벼 먹었답니다 너무 맛있더라고요 ㅠㅠ 비빔밥 종류는 뭐든 맛있는 것 같아요 특히 이 무생채 넣은 비빔밥은 진리입니다 청국장이나 된장찌개 넣고 비빈 것도 너무 맛있고요 쓴맛 매운맛 안 나게 만드는 방.......
잔치국수 레시피 코인 육수 양념장
잔치국수 레시피 코인 육수 잔치국수 양념장 레시피 잔치국수 육수 추억의 한 그릇 뚝딱 겨울에는 따끈한 국물에 ~ 여름엔 시원한 국물에~~ 후루룩 소리에 추억을 부르는 맛!! 겨울에는 육수를 뜨겁게 내어 육수 그대로 면사리에 부어서 만들면 되고요 여름에는 끓인 육수를 살짝 식히고, 삶은 소면에 부어서 즐기시면 뜨겁지 않게 딱 적당한 온도로 맛있게 드실 수 있답니다 이젠 잔치국수 어렵게 잡채처럼 재료들을 각각 볶아서 재료 준비하진 않죠~ 뭐든 간단히! 오히려 기름에 볶지 않고 육수에 바로 넣어 끓여 버리니 담백하면서도 깔끔하게 즐길 수 있어서 더욱 좋은듯합니다 김가루 얹고, 양념장 살짝 풀어서 호로록호로록! 사진만 봐도 군.......
우삼겹 양배추볶음 요리 양배추 요리 레시피
우삼겹 양배추볶음 레시피 양배추볶음요리 양배추요리 레시피 밥상 한 끼 반찬메뉴는 뭘로 할까... 고민할 때면 항상 냉장고부터 생각하게 되는 것 같아요 냉장고에 있는 재료들을 스캔하면서 야무지게 활용하여 만들 수 있는 요리는 뭐가 있을까 고민하게 되는 것이지요 어제는 냉동실에 아이들 구워주려고 쟁여두었던 우삼겹을 꺼내었답니다 양배추와 우삼겹의 조합 정말 좋거든요 팬에 소고기를 볶으면 기름이 좌르르 나오게 되는데 그 기름에 양배추를 넣고 볶게 되면 그냥 맛있는 한 끼 반찬이 되는 것이지요 고기랑 양배추 적당 썰어 넣고 분량의 양념만 넣어서 휘리리릭 볶아주기만 하면 되는 정말 초간단 레시피! 밥 위에 올려서 덮밥으.......
