MJ의후다닥레시피~♥

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야채 계란말이 만드는법 재료 아이반찬 만들기

야채 계란말이 만드는법 재료 아이반찬 만들기

야채 계란말이 만드는 법 아이반찬 만들기 계란말이 재료 계란 한 판 구입한 날이었는데요. 아이가 오랜만에 계란말이 만들기 해줄 수 있냐고 묻길래 아침반찬으로 뚝딱 만들어봤어요. 사실 촬영을 하지 않을 땐 뚝딱 만드는데 촬영하면서 만들긴 쉽지 않아서 자주 만들지 않았던 메뉴였는데요. 오랜만에 만드니까 폭신하니 너무 맛있더라고요. 설탕 소금 밑간이 잘 된 상태라 케첩 없이 이대로 먹어도 충분히 맛있어서 따뜻한 밥 위에 두툼한 야채계란말이 하나씩 올려서 밥 한 공기 뚝딱 비웠습니다. 아이들이 좋아하는 계란반찬 이기도 하지만, 어른들 술안주로도 좋은 메뉴잖아요. 남녀노소 누구에게나 사랑받는 맛이죠. 중간에 멀티로 이것.......

양파 오이김치 만드는 법 오이깍두기 담그는법

양파 오이김치 만드는 법 오이깍두기 담그는법

오이김치만드는법 양파오이김치 오이김치담그는법 오이깍두기담그는법 오이깍두기 만드는법 오이김치는 아삭한 식감과 맛있는 양념이 버무려져 여름 김치로 인기 만점인데요. 장마철 오이는 아쉽게도 쓴맛이 좀 있습니다. 이럴 땐 오이 쓴맛을 빼고 아삭한 식감을 잘 살릴 수 있는 레시피가 필요하더라고요. 이 타이밍에 담으면 좋은 레시피는 바로 아삭아삭한 오이깍두기 담그는법 맞죠? 약간 오래되어 시들한 오이도 이렇게 담으면 오독오독한 식감이 잘 살아나서 맛있게 변신 시킬 수 있는데요. 이렇게 식감을 잘 살려 버무리려면 물엿과 소금이 필요합니다. 물엿은 재료의 수분을 빠르게 빼주고 쓴맛도 커버해 주기 때문에 꼭 필요한 재료라.......

백종원 김치전 만드는법 오징어 김치전 바삭하게 레시피

백종원 김치전 만드는법 오징어 김치전 바삭하게 레시피

백종원 김치전 만드는법 김치전만드는법 오징어 김치전 바삭하게 김치전 레시피 오징어김치전 만드는법 여름 장마철이라 비 오다 맑다를 반복하는 요즘인데요. 어제 하루 맑더니 오늘은 흐릿하고 선선해서 따뜻한 전 종류가 생각나네요. 오징어김치전 만드는법 소개해볼게요. 오징어를 넣으면 해산물 특유의 감칠맛이 더해져서 훨씬 맛있지만 김치전바삭하게 만드는 방법과는 약간 멀어지게 됩니다. 오징어의 수분이 나와 질척해지기 때문이죠. 질척하지 않고 바삭한 식감으로 만들기 위해 반죽에 넣기 전에 오징어 겉면에 가루 코팅을 해주곤 하는데요. 그렇게 하면 쉽게 물이 생기지 않아 좀 더 바삭함을 잘 살릴 수 있더라고요. 반죽 비율은 백.......

누룽지 닭백숙 끓이는법 전기밥솥 백숙 레시피

누룽지 닭백숙 끓이는법 전기밥솥 백숙 레시피

누룽지닭 백숙 끓이는법 닭백숙끓이는법 전기밥솥 누룽지백숙 끓이는법 백숙끓이는법 누룽지백숙레시피 돌아오는 7월 15일은 초복입니다. 더운 여름철엔 기력이 떨어지기 쉽기 때문에 보양식을 챙겨 먹는 분들이 많은데요. 돌아오는 초복에 만들어 드시면 좋은 전기밥솥 누룽지 닭백숙 끓이는법 소개해볼게요. 사실 그동안 냄비에 1시간 이상 푹 끓여내는 삼계탕 형태로 많이 만들어 먹었는데요. 부드럽게 불린 찹쌀을 넣고 전기밥솥 닭백숙 레시피 로 만들었더니 가족 모두 진짜 좋아하더라고요. 냄비 버전보다 반응이 핫했습니다. 무엇보다 만들기 편하고 쉬운데 백숙 전문점 느낌으로 뚝딱 만들어져서 마음에 쏙 들더라고요. 남편은 닭고기를.......

당근라페 샌드위치 만들기 소스 햄치즈 베이글 샌드위치

당근라페 샌드위치 만들기 소스 햄치즈 베이글 샌드위치

당근라페 샌드위치 만들기 당근라페 베이글 샌드위치만들기 당근라페 샌드위치 소스 당근라페만들기 해서 냉장고에 넣어두었어요. 몸에 좋은 당근을 맛있게 먹을 수 있을 뿐 아니라 다른 샐러드 종류에 비해 보관 기간도 길어 평소 자주 만들고 있는데요. 프랑스식 샐러드이지만 유명인들의 다이어트 식단으로 공개되면서 우리나라에서도 큰 인기를 끌고 있죠? 그냥 먹어도 맛있지만 다양한 요리에 활용하기도 좋아서 주기적으로 만들게 되더라고요. 딸아이가 샌드위치 샌드위치 종류를 좋아해서 평소 당근라페샌드위치 형태로 자주 만들어 먹고 있는데요. 오늘은 베이글 위에 라페 듬뿍 올려서 햄치즈샌드위치 레시피로 즐겨봤어요. 하나만 먹어.......