MJ의후다닥레시피~♥
Posts
2899 posts
압력밥솥 약밥만들기 재료 전기밥솥 약밥 레시피
전기 압력밥솥 약밥만들기 전기밥솥 약밥레시피 약밥재료 깊은 맛의 비법은? 약밥은 찹쌀과 다양한 견과류와 과일을 넣고 만드는 우리나라 정통음식 중 하나인데요. 추석명절음식으로 준비해도 좋은 디저트 종류이기도 합니다. 정통방식 약밥 만들기 방식은 준비한 재료와 불린 찹쌀 그리고 밥물을 더해 시루에 쪄서 만드는데요. 집에서 소량씩 만들 전기 밥솥 약밥 레시피 활용해서 만드시면 간단하고 맛있게 만드실 수 있어요. 온 가족이 모였을 때 하나씩 나눠 먹기 좋은 디저트 종류이기도 하지만 어르신들 선물로 준비해 가도 좋은 메뉴라서 명절마다 준비하게 되더라고요. 오랜 기간 많은 분들에게 사랑받아왔던 레시피이기도 한데요. MJ만.......
간장게장 황금레시피 만드는법 재료 간장게장 숙성기간
간장게장황금레시피 간장게장만드는법 간장게장 재료 간장게장 숙성기간 간장게장은 밥도둑을 넘어 밥강도 라는 별명을 갖고 있잖아요. 꽃게는 봄과 가을 두 번 제철인데 지금은 숫게가 맛있는 시기랍니다. 제철 싱싱한 생물꽃게를 활용해서 담으면 깊은 풍미를 느낄 수 있는데요. 간장게장 황금레시피 재료 준비 조건은 싱싱한 꽃게 준비와 손질 맛있는 간장물 이라고 볼 수 있어요. 담고 나서 바로 먹는 것보다 냉장고에서 간장게장 숙성 기간 이틀 정도를 둔 뒤 만들면 싱싱한 게의 맛도 빠지지 않고 적당한 감칠맛이 배어 더 맛있게 즐겨보실 수 있는데요. 3일 정도 지나면서부터 간장 맛이 좀 더 진해지기 시작하고 약 5일 정도 냉장고에 보.......
돼지고기 동그랑땡 만들기 동그랑땡 반죽 재료 비법
동그랑땡만들기 돼지고기 동그랑땡 반죽 만들기 비율이 중요해요. 동그랑땡재료 요거 하나로 감칠맛이 달라진다는 거 아시나요? 그 재료는 뭘까요? 동그랑땡은 돼지고기나 소고기 다짐육에 각종 채소와 양념을 넣고 반죽해서 기름에 지져낸 전 종류에요. 식어도 맛있고 밥반찬으로 술안주로도 좋은 전이라 기필코 맛있게 만들어야 할 의무가 있는 전이잖아요? 돼지고기 동그랑땡 만들기 할 때 재료 비율도 중요하지만, 밑간도 정말 중요하더라고요. 소금 후추만으로 간을 하면 감칠맛이 어딘가 부족한데 새우젓으로 간을 하면 감칠맛이 폭발했어요. 동그랑땡 속만들기 이 비법은 몇 년간 블로그에 소개하고 많은 분들의 칭찬을 받았던 치트키 라.......
도토리묵 만들기 도토리묵 가루 묵 만들기 간장 양념장 만드는법
도토리묵만들기 도토리묵 만드는 법 도토리가루 묵 만들기 도토리묵 간장양념장 도토리묵 양념장 집에서 도토리묵 만들기 알려드릴게요. 사실 만들기 정말 쉬운 요리 중 하나인데요. 묵과 물 비율만 잘 맞고 정성만 잘 들이면 탱글탱글 맛있게 만드실 수 있답니다. 어렵지 않죠~! 친정엄마는 명절 전에 늘 넉넉하게 도토리 묵만들기 하신 뒤 이웃집에 나눠 주시기도 하고, 탱글탱글한 묵을 썰어 밥상에 같이 올려주셨는데요. 그 기억 때문에 신혼 시절 명절마다 시부모님 댁에 갈 때 묵을 쑤고 가지고 가곤 했어요. 그때마다 시어머님이 어쩜 이런걸 다 해오냐며 기특해하셨죠 ㅎㅎ 포인트는 간단하게 정리하면 두가지에요. 물과 도토리묵가루 비.......
백종원 오이 오징어초무침 레시피 오징어무침 추석반찬
백종원 오이 오징어초무침 레시피 오이오징어초무침 백종원오징어초무침 오징어무침 레시피 추석반찬 명절이 코앞이에요. 느끼한 음식들이 가득이라 개운한 음식인 새콤달콤 초무침 한 접시도 등장해야죠? 백종원 오징어초무침 레시피 소개해볼게요. 추석반찬 고민되시는 분들, 집에서술안주 뭐 할까 고민하시는 분들께 추천해보는 레시피입니다. 요즘 오징어철이라 생물 오징어 데쳐서 버무려드셔도 좋고 냉동오징어를 데쳐서 버무려 드셔도 좋아요. 싱싱한 오징어는 비린내가 적지만 냉동오징어를 활용한 경우엔 비린내가 날 수 있어서 데칠 때 약간의 꿀팁을 적용해서 버무려보시는 것이 포인트이며 저는 오이를 넣었지만 오이 대신 도라지나.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)
