MJ의후다닥레시피~♥

Sources

Posts

2899 posts
박나래 고구마채전 고구마전 만들기 아이 간식 고구마 간식 만들기

박나래 고구마채전 고구마전 만들기 아이 간식 고구마 간식 만들기

박나래 고구마채전 박나래 고구마전만들기 바삭하고 달콤한 맛! 더 맛있는 꿀팁 더한 간식만들기 고구마 간식 만들기 박내래씨가 유튜브 '나래식' 채널을 시작하셨더라고요. 시작하시고 2주 만에 실버버튼을 다셨다고 하시던데 대박이죠? 나래식에서 박나래씨가 만드셨던 바삭한 고구마채전 만들기 소개해볼게요. 작년에 블로그에 고구마채전 간식 만들기 레시피를 소개한 적이 있는데요. 소개했을 당시 고구마도 채썰어 부쳐먹냐,, 몰랐다는 반응이 많았던! 사실 감자만큼 아니 감자보다 더 바삭하고 달콤하게 만들 수 있는 식재료인데 다들 안 만들어 드셨나 봅니다. ㅎㅎ 이번에 박나래씨가 '나래식'에서 소개하신 것을 보.......

갑오징어 데치기 시간 내장 손질 제철요리 갑오징어숙회

갑오징어 데치기 시간 내장 손질 제철요리 갑오징어숙회

제철 갑오징어 요리 갑오징어 데치기 시간 손질 갑오징어숙회 갑오징어 제철은 4월에서 10월까지 라고 해요. 이웃집에 사는 언니가 직접 낚시해서 잡았다고 두 마리를 나눔 해주셨어요. 덕분에 야들야들 쫄깃한 이 맛을 제대로 느낄 수 있었답니다. 오징어숙회로 만들어 한 입 먹는데 먹자마자 눈이 똥그래지는 거 있죠. 일반적인 오징어보다 두툼해서 씹는 맛이 정말 좋고 쫄깃해서 씹을 때마다 입이 행복해지더라고요. 일반적인 오징어와 달리 단단한 갑옷 같은 오징어뼈가 있기 때문에 손질 과정을 잘 숙지한 뒤 오징어요리로 만들어야 하는데요. 이번 컨텐츠에서는 갑오징어 손질 방법과 비린내 없이 맛있게 오징어데치기 방법 그리고 데치기.......

반건조 가자미조림 만드는 법 가지미 무조림 레시피 가자미 요리

반건조 가자미조림 만드는 법 가지미 무조림 레시피 가자미 요리

반건조 가자미조림 만드는 법 가자미 무조림 만드는 법 가자미요리 가자미조림 레시피 반간조가자미조림 냉동 반건조 가자미 활용해서 반건조가자미조림 한 냄비를 만들었어요. 생선 아래 무와 감자 모두 깔고 조려봤는데요. 이걸 만들 때만 해도 무가 너무 맛이 덜한 시기라 감자와 함께 조려냈더니 두 가지 재료 모두 먹는 재미가 쏠쏠하더라고요. 잘 조려진 가지미 생선살과 양념 그리고 감자와 무를 함께 올려 먹으면 세상 꿀맛! 가자미는 비린내가 적은 흰살 생선인데다 반건조 한 생선은 수분이 어느 정도 날아가 부서짐이 적어 조림요리로 만들기 딱 좋답니다. 생물 생선으로 만드는 것보다 건조 생선으로 만들면 어느정도 소금 밑간을 한.......

삼시세끼 라이트 차승원 고추장찌개 레시피 돼지고기 감자 고추장찌개

삼시세끼 라이트 차승원 고추장찌개 레시피 돼지고기 감자 고추장찌개

삼시세끼 라이트 차승원 고추장찌개 레시피 삼시세끼 고추장찌개 레시피 돼지고기고추장찌개 돼지고기 감자고추장찌개 10여년전에 인기 있었던 방송 '삼시세끼' 기억하시죠? 도시를 떠나 자연 속에서 하루 세끼를 해결하는 에피소드를 담은 TVN 프로였어요. 어촌 농촌 산촌으로 나누어 다양하게 방영되었고, 당시 차승원씨와 유해진씨가 함께 삼시세끼 해드시면서 나누시는 대화와 일상이 너무 재미있었죠. 또, 방송에서 나온 레시피가 요리책으로 나올 만큼 레시피도 인기였는데요. 10년 만에 다시 '삼시세끼 라이트' 라는 이름으로 재편성되었더라고요. 이번에도 차승원씨와 유해진씨가 나오셨는데요. 오늘 소개하는 감자.......

편스토랑 김재중 깐풍달걀프라이 깐풍계란후라이 간단한 술안주 베스트

편스토랑 김재중 깐풍달걀프라이 깐풍계란후라이 간단한 술안주 베스트

편스토랑 김재중 깐풍달걀프라이 김재중 깐풍달걀후라이 술안주 달걀후라이 간단한 술안주 베스트 2024년 9월 27에 방영된 편스토랑 김재중 레시피 매콤한 중국식 달걀프라이 레시피가 인상적이어서 오늘 아침에 뚝딱 만들어봤어요. 누나들을 위한 간단한 술안주 메뉴로 준비하셨던 계란요리 였는데요. 일반적인 달걀후라이와 만드는 방법이 살짝 다르더라고요. 기름을 넉넉하게 두르고 달걀을 튀기듯 익히고 새콤달콤 매콤한 깐풍기 소스에 조리듯 만드는 레시피였는데요. 그래서 붙여진 이름은 '깐풍달걀프라이' 였답니다. 만드는 데 걸리는 시간은 5분? 진짜 초간단 메뉴인데 기대보다 훨씬 맛있었어요. 술안주베스트 메뉴 찾으시면.......