들꽃향기 건강 밥상

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닭가슴살 볶음밥 레시피 굴소스 야채볶음밥 닭가슴살 요리

닭가슴살 볶음밥 레시피 굴소스 야채볶음밥 닭가슴살 요리

굴소스 닭가슴살볶음밥 레시피 굴소스 야채볶음밥 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 한그릇음식으로 간단한 식사 메뉴로 볶음밥을 만만하게 만들어 먹어요. 볶음밥의 장점은 들어가는 재료를 랜덤으로 사용할 수 있고, 냉장고에 남아 있는 자투리 채소를 넣고 만들 수 있다는 장점이 있어요. 마침 집에 닭가슴살이 있어서 닭가슴살 요리 레시피로 닭가슴살 굴소스 볶음밥을 만들었어요. * 재료 (1인분) * 닭가슴살 110g, 대파 30g, 애호박 30g, 양파 30g, 당근 15g, 밥 170g, 굴소스 0.7~0.8큰술, 올리브오일 2큰술, 계란 후라이 반숙, 소금 1꼬집, 통깨 1. 재료 준비하기 대파는 송송 썰고, 양파, 당근, 애호박은 소량씩 준비해서 잘게 썰어서.......

백종원 김치전 만드는법 참치 김치전 바삭하게 레시피

백종원 김치전 만드는법 참치 김치전 바삭하게 레시피

백종원 김치전 만드는법 백종원 참치 김치전 만드는법 참치 김치전 바삭하게 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 집에 있는 재료를 활용해서 김치전 한두 쪽을 부쳐 먹으면 출출할 때 간식으로 먹기에 좋아서 종종 부쳐 먹어요. 들어가는 재료는 참치, 오징어 등 좋아하는 재료를 추가해서 넣고 만들면 되고, 김치만 들어가도 되는데 다른 부재료가 들어가면 더 맛있어요. 개인적으로 오징어나 냉동새우 같은 해산물이 들어가면 식감이 좋더라고요. 바삭한 김치전 레시피를 만들기 위해서는 김치 잎 부분보다 단단한 줄기 부분이 들어가면 좋고 탄산수나 찬물을 넣어주면 글루텐의 형성을 억제해 주어 바삭하게 부칠 수 있어요. 불의 세기는 중.......

백종원 오징어볶음 레시피 매콤 오징어볶음 양념

백종원 오징어볶음 레시피 매콤 오징어볶음 양념

백종원 오징어볶음 레시피 매콤 오징어볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쫄깃한 식감이 좋은 오징어를 볶아 놓으면 밥 반찬으로 먹기에 딱~! 오징어는 생물을 사용하면 부드러운 맛이 좋고 냉동된 건 봉지째로 물에 담가서 해동하면 되고, 흐르는 물에 문질러서 세척하면 자연스럽게 해동이 돼요. 백종원 레시피의 특징은 오징어를 볶아주기 전에 설탕을 먼저 입혀주는 거예요. 양배추, 당근, 양파를 넣고 볶아주면 되는데요. 들어가는 채소는 집에 있는 걸로 취향껏 준비해서 넣어주면 돼요. * 재료 * 오징어 손질 후 200g, 양배추 70g, 양파 55g, 당근 35g, 청양고추 小 1개 8g, 대파 25g, 다진 마늘 0.5큰술, 설탕 1.3큰술, 올리브오일.......

쇠고기 미역국 끓이는 방법 소고기 미역국 레시피

쇠고기 미역국 끓이는 방법 소고기 미역국 레시피

소고기 미역국 끓이는 방법 소고기 미역국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쇠고기 미역국 레시피는 호불호가 없는 국 종류로 재료를 넣고 포옥 끓이면 누가 끓여도 맛이 없을 수가 없어요. 쇠고기 미역국 끓이는 방법은 덩어리용 양지를 사용해서 포옥 끓여준 후 찢어서 넣어주는 방법이 있지만, 저는 국거리용으로 나와 있는 걸로 간단하게 볶아서 사용하는 편이에요. 그래도 포옥 끓여주면 깊은 맛이 나거든요. 소고기를 볶아서 먼저 익혀준 후 미역이 부드러워질 때까지 볶아주면 풍미 좋게 완성하실 수 있어요. 일정 시간 끓여주셔야 풍미가 제대로 우러나는데요. 오랜 시간 끓여서 만드는 요리는 화력에 따라 국물이 줄어든 양이 각각 다.......

찹쌀 전복죽 끓이는법 전복내장죽 레시피 전복요리

찹쌀 전복죽 끓이는법 전복내장죽 레시피 전복요리

찹쌀 전복죽 끓이는법 찹쌀 전복죽 레시피 찹쌀 전복내장죽 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저는 밥을 좋아하지만, 부드러운 죽이 먹고 싶을 때가 있어요. 집 앞에 죽집이 있어서 종종 구입해서 먹기도 하는데 집에서 만들어 먹기도 해요. 죽은 소화에도 도움이 되고, 부드러워서 술술 넘어가고 먹다 보면 맛있어서 밥보다 더 많이 먹기도 해요. 먹고 나면 괜히 뿌듯한 느낌이 들고 맛있어서 잘 먹는 느낌이 들어요. 보양식으로 잘 알려진 전복요리를 가장 만만하게 만들어 먹는 게 바로 전복내장죽 레시피에요. 내장에는 영양성분이 많아서 갈아서 넣고 끓여주면 색감도 예쁘게 완성이 되는데요. 내장의 색에 따라서 죽의 색이 달라져요. .......