하우매니 심플레시피

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우엉조림 만드는법 김밥 재료 우엉채조림 레시피

우엉조림 만드는법 김밥 재료 우엉채조림 레시피

우엉조림 만드는법 김밥 재료 우엉채조림 레시피 좋은 주말 보내셨나요? 하우매니는 소풍앤파티 케이터링 일이랑 배달 요리 한쌈한쌈 둘 다 주말에 바쁜 일이라 주말이 엄청 바빴는데요. 몸은 힘들어도 또 요리 일하는 거 좋아해서 성취감도 있습니다. 케이터링 메뉴 중에 김밥이나 캘리포니아롤이 있어서 김밥 속 재료 중 우엉조림은 직접 만들어 쓰는데요. 시판 제품들도 잘 나오지만 쫀득한 것보다 약간 식감이 있는 걸 좋아해서 직접 만들어 놓습니다. 만들어서 냉동해 놓았다가 실온 해동해서 쓰면 되니깐 대량으로 만들어도 좋은데요. 우엉조림 우엉채조림 만드는법 알아보겠습니다. 이제부터 우엉이 제철이라 많이 나올 건데요. 요즘은 채.......

돼지고기김치찌개 레시피 신김치 요리

돼지고기김치찌개 레시피 신김치 요리 좋은 주말 보내고 계시나요? 하우매니는 주말마다 한바탕 전쟁을 치르듯이 바쁜데요. 케이터링 일과 배달 음식 두 가지 일을 같이 하니, 주말엔 정신이 하나도 없는데요. 그래서, 주중에 시간을 내서 시골살이 다녀왔는데요. 신랑이 주중에 시골살이 가니 냉장고 정리도 한바탕해 주고, 청소해 주고 저 없을 때 먹을 음식도 만들어 주고 왔는데요. 배추김치 지난 김장김치 묵은지 썰어서 놓은 게 푹 시어서 그냥은 못 먹겠고, 찌개나 끓여야겠다 싶었는데요. 새콤하게 익은 묵은지라 별 양념 없이 끓이기만 해도 맛있었는데요. 읍내 단골 정육점에서 사 온 돼지고기가 맛있어서 돼지고기김치찌개 맛이 더 좋.......

감자볶음 레시피 베이컨 감자채볶음 만드는 법

감자볶음 레시피 베이컨 감자채볶음 만드는 법

감자볶음 레시피 베이컨 감자볶음 만드는 법 한동안 감자요리 열심히 해 먹었는데, 베란다에서 천덕꾸러기 된 것 같아서 오늘은 감자로 반찬을 만들어야겠다 싶었는데요. 제일 만만하게 잘 해 먹는 반찬이 감자채볶음이나 감자조림인데요. 날씨도 흐릿해서 약간 기름진 감자볶음이 잘 어울릴 것 같아서 볶아봤습니다. 감자를 채 썰어서 살짝 절여서 볶으면 부러지지 않고 잘 익게 볶을 수 있습니다. 감자가 익으면 쉽게 부서지니깐 부시 지지 않게 볶는 노하우 레시피 알아보겠습니다. 보면 기분 좋아지는 반찬 중에 하나인데요. 이번엔 홍 감자로 볶았는데 홍 감자가 수미 감자 보다 더 파실해서 부서지는 게 더 심한데요. 사진처럼 깔끔하게 볶.......

연근조림 만드는 법 연근요리 레시피 밑반찬 종류

연근조림 만드는 법 연근요리 레시피 밑반찬 종류 소풍앤파티 주말 파티요리 메뉴에 연근요리가 있어서 준비했는데 양이 너무 많아서 일부는 연근조림을 만들었는데요. 평소에 잘 먹지 않지만 보면 반가운 밑반찬이라 1년에 몇 번 만들어 먹는데요. 이번에도 한차례 만들어서 서비스 메뉴로도 드리고, 저희 스텝들과도 밥반찬으로 먹고 있습니다. 연근은 가을부터 겨울에 많이 나와서 앞으로 제철이 돌아오는데요. 제철 식품들이 맛도 좋고 영양도 좋으니 일부러 챙겨 드셔도 좋겠습니다. 연근조림 만드는 법 알아보겠습니다. 연근은 연꽃의 뿌리를 먹는 건데요. 단단하고 숭숭 구멍이 나 있는 모양이 이뻐서 사찰요리나 전통요리에도 많이 쓰이.......

남은 식빵 요리 활용 러스크 만들기

남은 식빵 요리 활용 러스크 만들기

남은 식빵 요리 식빵 활용 요리 러스크 만들기 좋은 아침입니다. 벌써 금요일이라 직장 다니시는 분들은 오늘만 근무하면 또 주말을 맞이하는데요. 하우매니는 배달업과 케이터링 일이 요식업계라 주말을 더 바쁘게 보낼 예정입니다. 요즘 자주 만들게 되는 남은 식빵 요리 러스크인데요. 한 입에 쏙쏙 집어먹기 좋게 작게 큐브로 만들어서 간식으로 먹으면 좋은데요. 바삭하고 달콤한 맛의 러스크는 은근히 계속 먹게 되는 매력이 있습니다. 이번엔 식빵은 아니지만 곡물빵으로 만들었는데, 색만 거뭇하지 맛은 같습니다. 남은 식빵으로 만들어도 레시피는 같으니 식빵 껍데기나 몇 장 남은 식빵으로 만들어 보셔도 좋겠습니다. 한쌈한쌈 배달음.......