반짝반짝 빛나는 라이프
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감자조림 만드는 법 간장 감자조림 레시피 감자 반찬 요리
감자조림만드는법 감자조림레시피 간장 감자조림 감자반찬 감자요리 오일장에서 감자 한봉지를 사온게 많아서 감자반찬 레시피 준비했습니다. 고추장 양념에 조려서 먹기도 하지만 오늘은 아이들과 먹기 좋은 쫀득한 감자조림 레시피 만들었습니다. 볶음, 조림, 튀김 등과 같은 감자요리 중에서도 달콤 짭조름하게 쫀득한 식감으로 만들어먹으면 맛있답니다. 먹기좋게 깍둑썰기한 감자에 조청 또는 물엿에 미리 버무려서 수분을 빼주면 쫀득한 식감으로 맛볼 수 있으며 양념 넣고 쫀쫀하게 조리면 부서지지않게 조리할 수 있답니다. 간장 감자조림 만드는 법 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 감자 3개 350g 내외 손질 후 조청 또는 물엿 3 큰.......
새우 감바스 황금레시피 감바스 파스타 만들기
감바스 레시피 감바스황금레시피 새우감바스 레시피 감바스 만들기 새우감바스만들기 감바스파스타 오늘은 브런치 겸 점심으로 신랑과 같이 먹으려고 감바스를 준비했습니다. 올리브오일에 마늘, 새우만 있으면 간단하게 완성할 수 있는데 여기에 몇가지 팁만 더해주면 집에서도 맛과 풍미를 살려 맛볼 수 있답니다. 바게트와 같은 빵을 곁들여먹어도 맛있고 재료의 감칠맛이 더해진 오일로 파스타까지 만들어먹으면 맛있답니다. 올리브오일에 풍미를 더해주기 위해 엔쵸비를 다져서 넣으면 새우와 함께 깊은 감칠맛을 낼 수 있는데요. 여기에 마늘, 방울토마토로 산뜻함을 마지막에 파르메산치즈를 갈아서 뿌려주면 녹진한 고소함까지 더해 완성.......
간단 깍두기 담그는법 깍두기 담그기 레시피
간단깍두기담그는법 깍두기 담그는법 깍두기 담그기 깍두기레시피 어제 아침장을 보러갔다가 아이가 깍두기가 먹고 싶다는 말이 생각나서 무 한통사와서 담아서 하루 정도 숙성하고 오늘 저녁에 먹어보니 시원하게 맛이 좋았답니다. 김치 종류 중에서도 가족들이 잘 먹는 깍두기 맛있게 담그기 후다닥 간단하게 만드는 방법을 준비했습니다. 깍둑 썬 무를 소금에 절인 다음 풀없이 찬밥을 활용하고 양념 재료를 갈아서 고춧가루와 버무려 김치통 한통 완성했습니다. 숙성되면 김치 국물이 시원하고 매콤 달큰한게 밥반찬은 물론 국물요리에 곁들여 먹기도 좋고 볶음밥 만들어먹어도 맛있습니다. 아직은 무가 달고 수분이 많아서 무김치 담가먹기.......
시금치 프리타타 토마토 에그 프리타타 시금치 요리
시금치프리타타 시금치요리 에그프리타타 토마토프리타타 달걀을 풀어서 채소, 치즈, 버섯, 새우 등과 같은 재료를 팬에 넣고 익혀서 만드는 이탈리아식 오믈렛인 프리타타 레시피를 준비했습니다. 오늘은 반찬 만들어먹고 남은 시금치가 조금 있어서 토마토, 양파, 베이컨 더해 간단하게 만들었더니 아이들 간식으로 먹기도 좋고 가벼운 한끼 식사 겸 브런치 메뉴로 챙겨먹기도 좋답니다. 버터에 양파와 베이컨, 시금치를 볶다가 밑간해 곱게 푼 달걀물을 붓고 치즈, 토마토를 더해 익혀주면 되는데 팬 그대로 뚜껑을 덮어 굽거나 오븐 또는 에어프라이어를 활용해 노릇하게 구워주면 촉촉하고 부드러운 시금치 요리를 완성할 수 있습니다. 누구.......
오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 오이반찬
오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 오이반찬 오이무침레시피 새콤달콤 시원한맛이 봄철 입맛을 돋우는 오이탕탕이 레시피 준비했습니다. 간단한 조리방법으로 오이의 겉면을 탕탕 쳐서 적당하게 으깨어진 사이로 양념이 스며들도록 무쳐서 만드는 메뉴랍니다. 샐러드처럼 아삭하게 먹기도 좋고 곁들임 반찬으로 만들어 먹으면 개운하고 상큼하게 먹기도 좋답니다. 고춧가루나 간장과 같은 양념 재료로 만드는 방법과 달리 중국식 오이무침은 설탕과 소금, 식초, 마늘, 깨소금을 넣고 버무려준 다음 냉장고에 넣어 차갑게 숙성해서 먹으면 맛과 식감이 더욱 맛있게 완성됩니다. 재료를 두드려 손질하는 방법과 양념 버무리기까지 레시피 시작해보.......
