유지어터의 참 쉬운 집밥
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연근조림 만드는 법 늘 만드는 기본 밑반찬 종류
TODAY'S RECIPE 연근조림 만드는 법 반찬을 많이 만들어 먹지 않는 가정에도 꼭 갖추는 기본 밑반찬 종류 오늘은 아삭한 연근조림 만드는 법 그리고 조리할 때 주의점을 정리해 봤어요. 아삭 vs. 쫀득 연근조림 내가 가장 좋아하는 밑반찬 중 하나가 연근조림이다. 근데 이것도 집집마다 좋아하는 식감이 있다. 개인적으로 아삭한 식감을 좋아한다. 먹었을 때 가벼운 식감이 나는 걸 더 좋아한다. 하지만, 사람에 따라 쫀득한 식감을 더 좋아하는 사람이 있다. 아삭한 연근조림과 쫀득한 연근조림은 조리 시간에 따라 좌우된다. 아삭한 연근조림은 연근을 데치는 시간과 조리는 시간이 상대적으로 짧다. 그리고 처음부터 설탕 등을 넣어 조.......
명란 감자채볶음 레시피 양념이 쏙 배는 강원도 햇 수미감자 요리
감자채볶음 레시피 포슬포슬 담백 고소한 맛의 강원도감자 찜, 구이 그리고 볶음까지 활용하기 좋은 수미감자로 만든 명란 감자채볶음 레시피를 자세하게 알려드립니다. 감칠맛이 끝내주는 밥반찬 감자요리입니다. 대표 감자 품종 3종 우리나라 마트에서 가장 쉽게 만날 수 있는 건 수미감자이다. 감자의 70-80%를 차지할 정도인데, 그 외에도 두백감자 그리고 홍감자도 만날 수 있다. 두백감자는 전형적인 분질 감자이다. 찐 감자로 먹으면 하얀 가루가 일어나는 것처럼 포슬포슬한 식감이 좋고 고소한 맛이 좋다. 전분 함량이 좋아 튀기거가 구워 먹으면 맛있다. 홍감자는 붉은색이 독특하다. 카스테라와 같은 달콤한 맛이 있어, 소금 혹은 설.......
홈카페 가성비 끝 녹차원 말차라떼 만들기 30스틱 넉넉하게 즐기는 행복
녹차원 말차라떼 2026년 카페 트렌드에 이어 홈카페에서도 말차 열풍이 이어지고 있습니다. 녹차원 말차라떼는 30스틱 구성으로 집에서 넉넉하게 즐길 수 있어요. 전 세계가 말차에 열광하는 이유 요즘 인스타그램 혹은 틱톡을 보면 말차가 인기라는 걸 실감케 된다. 국내뿐 아니라, 뉴욕 그리고 런던까지 동양을 넘어 외국 사람들도 말차에 열광하고 있다. 맛도 있지만, 건강 트렌드 그리고 말차 특유의 선명한 초록색이 인스타그래머블한 비주얼이라 더욱 인기이다. 녹차 vs. 말차 어렸을 적 나는 녹차를 싫어했다. 특유의 떫은맛이 강해서이다. 어른이 된 후, 녹차와 말차가 같은 것이라 생각하고 한동안 말차를 안 먹었는데, 이 두 가지는 제.......
꾸덕꾸덕한 크림파스타 레시피 생크림 없이 우유로 만들기
TODAY'S RECIPE 크림파스타 레시피 오늘은 꾸덕꾸덕한 크림파스타 레시피를 소개합니다. 펜네를 활용한 파스타 요리로 생크림 없어 우유로만 만들고 싶은 분에게 추천합니다. 느끼하지 않은 깔끔한 감칠맛이 좋아 생크림 특유의 느끼한 맛을 줄이고 싶은 분들에게도 좋아요. 간단하게 만들 수 있는 크림파스타 나는 모든 파스타 종류를 좋아하지만, 상대적으로 크림소스는 덜 좋아한다. 느끼한 음식을 잘 못 먹기 때문이다. 오늘은 꾸덕꾸덕한 크림파스타를 먹고는 싶지만, 덜 느끼하게 먹고 싶은 분들을 위한 레시피로 소개한다. 생크림을 사용하지 않고 우유로 맛을 냈으며, 치즈 그리고 치킨스톡을 넣어 감칠맛을 살렸다. 느끼한 음식을.......
세척편한가습기 겨울철 필수템 이오엘 무소음 초음파가습기
이오엘 무소음 초음파가습기 건조한 날씨에 꼭 필요한 소형가전! 오늘은 우리 집에 적합한 가습기 종류 그리고 이오엘 무소음 초음파 세척편한가습기에 대해 자세히 알려드려요 겨울철 우리 집 가습기는 20시간 이상 가동 중 우리 코와 목의 점막은 바이러스나 먼지를 걸러주는 필터 역할을 한다. 이를 촉촉하게 유지해야 1차적인 방어선이 만들어지는 것이다. 하지만, 우리나라 겨울은 유독 건조하다. 그래서 잠에서 일어나고 나면 코와 목이 바짝 마른 경우가 종종 있다. 그런 이유로, 나는 가족 건강을 위해 겨울철에는 가습기를 필수적으로 사용하고 있다. 특히, 잠잘 땐 더 필요하다. 뿐만 아니라, 나는 호흡기가 안 좋은 고양이와 살고 있.......
