봉스, 여자의 부엌
Posts
2789 posts
훈제오리볶음 훈제오리 양배추볶음 오리훈제 요리
훈제오리볶음 훈제오리양배추볶음 오리훈제요리 오리훈제볶음 훈제오리요리 여름에 원기를 북돋아주는 메뉴로 닭요리도 좋지만 쫄기한 훈제오리요리 레시피도 좋다. 단백질과 불포화지방산이 풍성해서 오리훈제요리 건강에도 좋다. 다만 식이섬유 등이 부족할 수 있어서 훈제오리볶음 만들때 여러 가지 야채를 곁들이면 좋다. 나는 아삭한 식감을 위해 양파, 양배추, 파프리카 등을 넣고 훈제오리양배추볶음 만들기 했다. 오리훈제볶음 굴소스 넣고 볶기 때문에 감칠맛이 좋아서 아이들 반찬으로도 아주 좋은 메뉴다. 재료 훈제오리 고기 300g 야채 : 통마늘 3알, 양배추 200g, 양파 1/2개, 빨간 파프리카 1/3개, 노란 파프키라 1/3개, 대파 1/3대.......
팽이버섯덮밥 팽이버섯 볶음 요리 혼밥 메뉴 추천
팽이버섯덮밥 혼밥메뉴 추천 팽이버섯요리 팽이버섯볶음 버섯요리 반찬 이것저것 만들기 귀찮을 때 혼밥 메뉴 추천 한다면 초간단 팽이버섯덮밥 추천하고 싶다. '봉스네 매일부엌' 요리책 표지를 장식했던 봉스의 시그니처 메뉴로, 간장 양념의 팽이버섯볶음 만들어서 밥 위에 얹어주기만 하면 끝! 5분이면 만들 수 있을 정도로 간단한 팽이버섯요리 레시피라 혼밥메뉴, 자취요리, 아이들 메뉴로 아주 유용하다. 요리책을 냈을 당시 독자분들이 가장 많이 따라해보신 메뉴이며 나 역시 제일 좋아하는 버섯요리기도 하다. 재료 밥 1공기, 팽이버섯 150g 참기름 0.7스푼 계란 노른자 1개, 대파 약간, 고춧가루 조금, 후춧가루 톡톡 소스.......
맑은 콩나물국 끓이는법 간단 콩나물국 레시피 끓이기
콩나물국레시피 맑은 콩나물국 끓이는법 간단 콩나물국 끓이기 콩나물국끓이는법 여름이 되면 더운 국을 매일 끓일 수 없어서 차갑게 식혀도 맛있는 맑은 콩나물국 레시피 자주 준비한다. 고춧가루 없이 간단 콩나물국 끓이기 해서 냉장고에 넣어두고 식사때 마다 조금씩 덜어먹으면 국을 매번 끓이지 않아도 되어 편하다. 다만 양념이 진하지 않기 때문에 잘못 끓이면 비린내가 날 수 있다는 것. 비린내 없는 맑은 콩나물국 끓이는법 위해서는 뚜껑을 닫는가 여는가 한 가지 노선만 지키면 된다. 재료 굵은 콩나물 350g, 대파 약간 멸치 다시마 육수 1.5L 국간장 2스푼, 다진마늘 1스푼, 맛소금 0.7스푼, 후춧가루 톡톡 (밥숟가락계량 / 난이도.......
집에서 에어프라이어 감자튀김 만드는 법 웨지감자 만들기
에어프라이어 웨지감자만들기 웨지감자 에어프라이어 감자튀김만드는법 집에서 감자튀김 만들기 감자튀김 에어프라이어 웨지감자 예전에는 집에서 감자튀김 만들기 할 때 기름에 직접 튀겨야 했는데 요즘은 감자튀김 에어프라이어 활용하면 되니 얼마나 간단하고 덥지 않아 다행인지 모른다. 에프가 없던 시절에는 하필 감자의 제철이 여름이라 땀을 뻘뻘 흘리면서 웨지감자 만들기 하곤 했었다. 에어프라이어 감자튀김 만드는 법 간단한 것도 있지만 덥지 않아서 좋고, 그보다 더 좋은 것은 기름을 많이 쓰지 않아도 된다는 것이다. 직접 튀겨야 할 때는 1컵 이상의 기름이 필요했다면 웨지감자 에어프라이어 활용하면 2스푼 내외만 있어도 바삭.......
오이 노각무침 만드는 법 늙은오이 무침 레시피 노각 요리
노각무침만드는법 오이노각무침 노각무침레시피 늙은오이무침 늙은오이요리 오이무침레시피 노각요리 여름철 별미 노각요리 , 늙은오이요리 먹고 싶다면 지금부터 딱 여름이 끝날 때까지가 적기다. 속을 파내고 소금과 설탕에 절였다가 매콤달콤한 고추장 양념을 넣어 버무리면 여름 별미 오이노각무침 레시피 완성이다. 반찬으로 집어먹기도 하지만 늙은오이무침 양념이 진해서 비빔밥 만들어 먹으면 더 맛있다. 노각무침 만드는 법 어렵지 않고 간단하니 지금만 먹을 수 있는 별미 반찬 지나치지 말기! 재료 오이노각 1개 ( 씨 제거후 750g) 절이기 : 소금 2스푼, 설탕 1.5스푼 양념 : 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 식초 1.5스푼.......
