봉스, 여자의 부엌
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꽈리고추 메추리알장조림 만들기 메추리알 곤약장조림 레시피
메추리알장조림만들기 메추리알장조림레시피 꽈리고추메추리알장조림 메추리알조림 메추리알곤약장조림 곤약조림 메추리알장조림 만들기 할 때 버섯이나 마늘 등 부재료를 넣게 된다. 보통은 꽈리고추 메추리알장조림 레시피 만드는데 가끔씩은 버섯도 넉넉히 넣고 내가 좋아하는 곤약조림 만들기도 한다. 꽈리고추는 풋풋한 향과 아삭한 식감을 주고 버섯은 쫄깃쫄깃 씹는 식감이 좋다. 메추리알곤약장조림 역시 탱글탱글한 식감이 일품이다. 분명 메추리알이 메인인데 먹다보면 버섯이나 곤약만 쏙쏙 집어먹게 되는, 골라먹는 재미가 있는 장조림 레시피다. 재료 깐메추리알 300g 꽈리고추 10개, 통마늘 20~25알, 곤약 300g, 새송이버섯 2개, 표.......
스팀 에어프라이어 요리 통감자구이 감자치즈구이
스팀 에어프라이어 요리 통감자구이 감자치즈구이 방학이라서 학원 다녀온 아이를 위한 간식을 준비해야 하는데 요즘은 제철 감자를 자주 이용한다. 우리 아들이 좋아하는 감자요리 중에서 에어프라이어 통감자구이 만들어 주기로. 감자를 찐 후에 반을 갈라서 버터소스를 바르고 위에 치즈를 얹고 다시 구워 만드는 감자치즈구이 간식이다. 포만감이 좋아서 몇 개만 먹어도 든든하고 첨가물 없이 엄마가 집에서 건강한 간식을 만들어 줄 수 있으니 좋다. 다만, 찐 후에 다시 구워야 하니 손이 조금 많이 가는 편. 나는 스팀 에어프라이어 사용했더니 냄비 이것저것 꺼내지 않고 한 번에 찌고 굽고 다 할 수 있어서 편하더라. 요즘은 요리도 장비.......
김치볶음밥 레시피 콜리플라워 컬리플라워 라이스 볶음밥 만들기 요리
컬리플라워라이스 컬리플라워요리 김치볶음밥레시피 컬리플라워라이스만들기 컬리플라워볶음밥 콜리플라워라이스 콜리플라워요리 저탄고지 식단을 하면 저탄수화물 음식을 섭취해야 해서 평소에 밥을 양껏 먹지 못한다. 밥 먹고 싶을 때 저탄고지 식단에서는 컬리플라워요리 활용해서 볶음밥 레시피 만들어 먹곤 한다. 컬리플라워라이스 볶음밥 속 탄수화물 함량이 낮아서 식단의 취지에도 잘 맞고 볶을 때 오일을 사용하니 양질의 지방도 챙길 수 있다. 거기에 콜리플라워요리 특유의 식감이 있어서 씹는 욕구도 해소된다. 물론 찰진 밥과는 식감이 조금 다르지만 밥알 하나 안 들어가도 콜리플라워라이스 볶음밥 먹다보면 밥 먹는 느낌이 나서.......
냉동 동태탕 끓이는법 동태찌개 생선매운탕 재료 양념
냉동 동태탕끓이는법 동태찌개끓이는법 생선매운탕 끓이는법 매운탕 양념 동태탕 양념 날은 더워도 술 마신 다음날 해장은 얼큰하고 뜨거운 국물이 좋다. 냉동실에 늘 쟁여두고 있는 동태 한 팩 꺼내서 탕을 끓였다. 냉동 동태탕 끓이는법 이라고 하면 비릴 것 같고 손질도 어려워 보이지만 몇 가지만 주의하면 어렵지 않다. 비린내 없는 동태찌개 끓이는법 첫 번째 과정은 꼼꼼한 손질이다. 그 중에서도 핏물, 까만 막, 아가미, 내장 등을 잘 손질해야 비린내 없이 끓일 수 있다. 이건 생선매운탕 끓이는법 과정에 모두 공통이다. 두 번째는 얼큰한 생선매운탕 양념 ! 비린내 제거를 위해 동태탕 양념 속에 된장을 조금 넣는 것이 비법이라면 비.......
홈파티음식 파리올림픽집관 술안주 2분완성 CJ제일제당 육공육 리얼직화 후랑크와 리얼직화 삼겹
홈파티음식 파리올림픽집관 술안주 2분완성 CJ제일제당 육공육 리얼직화 후랑크와 리얼직화 삼겹 올해 드디어 파리올림픽이 열린다. 시원한 맥주와 맛있는 홈파티음식 준비해서 가족들과 함께 좋아하는 경기를 응원하기로 했다. 안주로 뭘 준비하면 좋을까 고민해 봤는데 배달은 오래 걸리니까 빼고, 만드는 데 오래 걸리는 것도 빼고 나니 간단하고 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴로 찾게 되더라. 시원한 맥주에 든든하게 먹을 수 있고 간단한 조리가 가능한 메뉴, 내가 찾은 올림픽집관 홈파티 음식은 육공육 리얼직화 후랑크와 리얼직화 삼겹이다. 리얼! 이라는 말이 딱 맞아떨어지는 먹음직스러운 비주얼이다. 이번엔 술안주로 픽 했지만 아이들.......
