메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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오사카 난바 도톤보리 라멘맛집 웨이팅 없는 오오키치 라멘
오사카 난바 도톤보리 라멘맛집 웨이팅 없는 오오키치 라멘 거의 먹방 여행이라고 말해도 과언이 아닐만큼, 이번 일본 오사카 여행에서는 다양한 맛집들을 찾아 다니는 재미가 쏠쏠했던 여행으로 기억될 것 같습니다. 사실, 미리 사전에 맛집을 찾아 보기도 했고 또 그냥 그 때 그 때 먹고 싶은 메뉴를 정하고 근처에 위치한 한적한 레스토랑도 찾아 다녀 봤습니다. 꼭 유명세를 탄 식당이라고 해서 맛있는 것도 아니고, 별로 구글 평이 남겨져 있는 식당이라고 해서 맛이 없는 것도 아니더라고요. 일본 여행 중 빠뜨리지 않고 먹는 메뉴, 한가지만 고르라고 한다면 저는 스시 보다도 라멘을 손꼽을 수 있을 것 같아요. 지난번 도쿄 일정에서 신.......
일본 오사카 여행 가볼만한곳 명소 아베노 하루카스 300 전망대
일본 오사카 여행 가볼만한곳 명소 아베노 하루카스 300 전망대 오사카 여행만을 손꼽아 기다리던 지난 5월 이었는데, 막상 다녀오고 다니 2박 3일간의 시간이 참 빠르게 지나가서 좀 더 아쉬움이 남는 것 같습니다. 개인적으로 여행은 그 현장에 있을 때 보다 다녀와서 회상하는 시간들이 있죠? 뭐랄까, 그 잔잔하게 남는 추억으로 생각할 때 더 멋지게 느껴지는 것 같아요. 오사카는 첫 해외 여행지는 아니었지만, 고등학교 때 가봤던 여행지인 만큼 추억이 더욱 많은 장소이기도 한데요. 당시에는 도톤보리 남바역 근처, 그리고 유니버셜 스튜디오에 가는 일정 말고는 저희가 한 것들이 없어서 좀 더 아쉽게 느껴졌던 것 같아요. 또 고등학생.......
일본 오사카 도톤보리 맛집 원조 오므라이스 북극성 홋쿄큐세이
일본 오사카 도톤보리 맛집 원조 오므라이스 북극성 홋쿄큐세이 일본 하면 여러분은 어떤 이미지가 먼저 떠오르시나요? 저는 개인적으로 미식의 나라 라는 단어가 연상되어 떠오릅니다. 요리를 제가 중학교때 시작해야겠다는 마음을 먹고, 본격적으로 고등학교 때는 조리과가 있는 특성화 학교에 진학하여 시작했으니 나름 진로 결정이 빠른 편이었죠? 제가 요리사의 꿈을 꾸게 만들었던 셰프는 영국의 제이미 올리버, 그리고 상상 속 나래를 펼치며 즐겨본 애니메이션으로는 요리왕 비룡이 있습니다. 못먹는 음식이 없을 정도라는 중국이 배경인 만화로 제 동년배 분들이라면 아마 기억하실 것 같아요. 그런데 그 애니메이션조차 일본에서 만든.......
홈파티음식 메뉴 자숙랍스터 찌는법 먹는법 랍스터 손질 삶는 방법 내장까지
홈파티음식 자숙랍스터 먹는법 랍스터 손질 삶는 방법 일본 여행을 다녀 온 이후로 본가에 들리지 않아 꽤 오랫동안 부모님을 못 뵈었어요. 그런데 지난 주말에 점심을 엄마 아빠랑 같이 김포에서 먹었었는데요. 저도 엄마 아빠 드릴 약간의 일본에서 사온 간식이 있었고, 엄마도 과일이랑 먹을 거리를 좀 싸 주셨었거든요. 고기 보다 해산물을 좋아하는데, 자숙 랍스터를 주셔서 집에서 맛있게 해 먹었습니다. 자숙 랍스터 보다 물론 생물 활 랍스터를 직접 삶거나 쪄 먹으면 더 좋지만, 자숙은 또 간편하기 때문에 캐나다 에서도 종종 자숙으로 구입해서 홈파티음식을 간단하게 준비해 본적이 많이 있었답니다. 원래는 몰랐던 사실인데, 한 번.......
오사카 이자카야 생맥주 맛집 우라로바타 URAROBATA 선술집
오사카 이자카야 여유가 느껴지는 우라로바타 URAROBATA 선술집 첫 날 호텔 체크인을 하고, 사실 멀리 가기는 좀 부담이 되어서 호텔이 위치하고 있는 기타하마 지역 근처에서 갈만한 이자카야를 구글 앱에서 찾아보고 있었습니다. 그런데 생각보다, 밤 11시 이후로 영업하는 매장들이 많지 않은 편이더라고요. 그러다, 발견한 오늘의 장소는 한국분들께는 잘 알려지지 않은 곳이라 더 일본의 매력을 느낄 수 있는 선술집이었는데요. 생맥주 나마비루를 비롯하여 직화 구이 메뉴를 전문으로 하는 곳이었어요. 치킨 가라아게가 없어서 아쉬웠지만, 간단한 직화 구이와 맥주를 곁들여 먹기 좋은 곳 이었습니다. FORZA 호텔에서는 도보로 7~8분 정도.......
