메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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바지락술찜 간단 바지락요리 조개술찜 레시피
바지락술찜 간단 바지락요리 조개술찜 레시피 이렇게 또 새해 첫 주말이 시작 되었습니다. 정신 없는 연말, 새해 시작되는 분위기가 다른 때 보다 더 무거운 것 같습니다. 그래도, 2025년의 첫 주말인데, 조금은 특별하게 보내고 계신가요? 저는 워낙 해산물 요리를 종류에 관계 없이 즐겨 먹고 또 좋아해서, 이번 겨울에는 그야말로 원없이 외식도 하고 또 직접 요리해서 즐기고 있어요. 바지락도 언제든지 원하면 온라인으로 또는 수산시장에 가서 활바지락을 구할 수 있다니 참 감사한 것 같습니다. 캐나다 토론토 살 때는, 활바지락 구하려면 중국마트 수산물 코너에 가던지, 한국식품점 멀리 있는 매장에나 가야 구할 수 있는 귀한 식재료였.......
홍합탕 끓이는법 초간단한 홍합요리 레시피
홍합탕 끓이는법 홍합요리 레시피 겨울이 되면 아무래도 다른 계절 보다 더 안심하고 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있어서 해산물을 참 좋아하는 저는 이런 이유 때문에 겨울이 더욱 반가운 것 같습니다. 토론토에 살 때를 생각하면, 지금은 더 편하고 또 언제든지 신선한 해산물을 구할 수 있어서 감사한 것 같아요. 쌀쌀한 날씨에는 아무래도 국물요리가 좋죠? 홍합으로 만들 수 있는 아마도 가.장 간단한 요리중 하나라고 할 수 있는 홍합탕을 만들어 봤습니다. 육수내고 하려면 번거로울 것 같아서, 동전육수 활용해서 초간단하게 만들어 봤는데요. 신선한 생 홍합을 넣고 끓이니 별다른 재료 없이도 국물맛이 훌륭하더라고요. 따끈하게 몸.......
도토리묵무침 만들기 도토리묵요리 레시피 막걸리안주
도토리묵무침 만들기 묵요리 레시피 막걸리안주 2025년 새해, 행복하게 시작하고 계신가요? 생각보다 포근한 날씨가 이어지고 있어서 좀 더 따뜻하게 한 해를 시작하게 된 것 같아요. 1월부터 날씨가 추워지지 않을까 걱정했었는데, 오히려 따뜻해서 더욱 봄이 기다려지는 것 같아요. 이직준비를 하면서, 마지막 단계까지 온 대.사.관 에서의 연락을 기다리고 있는 요즘이에요. 그러고 보니 약 한 달 후면, 공항 지상직 일을 시작한 지금의 회사에서 일한지도 만으로 1년이 다 되어갑니다. 그렇게 생각해 보면 시간이 참 빠르게 지나갔어요. 여러분의 2024년은 어떻게 지나갔을지도 궁금해 집니다. 이제 제 나이가 30대 중반을 넘어 섰어요. 주변.......
굴요리 굴전 만드는 법 요리 레시피
굴전 만드는 법 굴요리 레시피 날씨가 계속 쌀쌀하다가 새해인 오늘은 꽤 따뜻하게 느껴지는 것 같습니다. 이런 날씨에는 또 안전하게 해산물 요리를 즐길 수 있어서 찾으시는 분들이 많으실 것 같아요. 저도 생굴을 워낙 좋아해서 갑자기 먹고 싶은 생각이 들었는데, 요즘 쇼츠 영상을 보니 생굴 먹고 배앓이 하시는 분들이 생각보다 많더라고요. 그래서 걱정이 되는 마음에 굴요리로 뭘 해서 먹을까 하다가 고소한 굴전을 만들었어요. 고소한 매력을 가지고 있는 굴전, 막걸리 안주로 참 잘 어울리죠? 자취생 간단 버젼으로 오늘 준비해 봤으니 한 번 간단하게 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. 굴 자체에 짭짤한 맛과 간이 잘 스며들어 있어서 굴.......
조개탕 끓이는법 국물요리 소주안주 바지락탕 레시피
조개탕 끓이는법 국물요리 소주안주 바지락탕 레시피 바로 하루 뒤면 2024년이 끝나고 새해가 밝아 온다니, 올 해 시간 참 빠르게 지나갔습니다. 한 해 마무리, 어떻게 잘 하고 계신가요? 저는 내일 근무일정이라 특.별.한 하루를 보내지는 않았지만, 그래도 한 해를 되돌아 보면서 새해 맞을 준비를 소소하게 하고 있습니다. 한국에 오면 어떤일을 할 수 있을까, 좀 생각을 하고 왔거든요. 일단 블로그는 거의 10년째 하고 있으니, 자연스럽게 들어오는 협찬건, 그리고 컨텐츠를 더 주력해서 이걸 본업으로 하고 살아볼까? 생각을 했었는데, 본가 생활을 하다보니 부모님과 마찰도 생기고, 아무래도 자취를 해야겠는데, 부모님을 설득하기 위해.......
