네뜨,베리의 달달한 하루URL:https://blog.naver.com/naetteeRSS URL:https://rss.blog.naver.com/naettee.xml포스트 갯수: 558
망고 먹는법 망고 자르는법 손질법 후숙By | 2024년 6월 3일 | #망고먹는법 #망고자르는법 #망고손질법 #망고후숙 망고 좋아하는 분들 많죠! 망고는 세계적으로 많이 재배되는 열대과일 중 하나라고 해요. 부드럽고 달달한 맛에 영양가도 높아서 아이들부터 어른들까지 맛있게 먹기 좋은 과일이에요. 가볍게 손질해주면 이렇게 모양도 예쁘면서 먹기 좋게 만들 수 있는데요. 망고 후숙 그 전에 망고를 맛있게 먹기 위해서는 후숙의 방법 거쳐야하는데요. 보통 실온에 2~3일 정도 두면 망고가 노랗게 되면서 거뭇거뭇한 슈가스팟이 생기고 당도도 올라갑니다. 만약, 후숙을 앞당기고 싶다면 바나나와 같이 두고 덮어두면 좀 더 빨리 후숙이 된답니다. 좀 더 오래 두고 싶을 땐 신문지에 싼 다음 냉장보관 하면.......망고먹는법(12)망고손질법(3)망고후숙(8)망고자르는법(11)지중해식 샐러드 오이 토마토 샐러드 소스 만들기By | 2024년 6월 4일 | 지중해식 식단은 1960년대 이탈리아와 그리스 등 지중해 연안에 거주하는 사람들이 성인병이 덜 걸리는 걸 궁금해하던 연구자들에 의해 알려지게 되었다고해요. 대충 생각해봐도 성인병에 안 좋은 음식들이 떠오르잖아요. 바로 그런 음식들을 멀리하는게 지중해식 식단의 포인트가 아닐까 싶더라고요. 최근에 건강식단 하는 분들이 많아지면서 우리나라에서도 지중해식 식단을 따라하는 분들도 많아졌어요. 그래서 이번에는 지중해식 샐러드로 쉽게 따라해볼 수 있는 오이 토마토 샐러드와 소스 만들기를 해봤어요. 오이와 토마토를 기본으로 해서 닭가슴살이 있다면 같이 추가해도 좋습니다. 소스는 올리브유와 발사믹식초로 깔끔하게 만들어봤.......플레인 스콘 만들기 버터 스콘 만들기By | 2024년 6월 4일 | #스콘 #스콘만들기 #플레인스콘 #버터스콘 #스콘레시피 제가 애정하는 베이킹 스콘이에요. 이번에는 한입에 먹기 좋은 사이즈로 만들어봤어요. 버터가 많이 들어간 기본 플레인스콘에 말차와 코코아가루 추가해서 활용 레시피까지 만들어봤어요. 스콘만들기는 다른 베이킹에 비해 비교적 간단하고 쉬워서 초보 베이커들도 따라하기 쉬운데요. 특히 플레인 스콘 만들기는 기본이라 레시피 하나 알아두면 잘 활용하게 되더라고요. 사이즈는 각 반죽당 5-6조각으로 해서 기본 사이즈로 만들어도 좋고, 한입에 쏙쏙 미니 사이즈로 하셔도 좋습니다. 재 료 소 개 가루류는 같이 섞고 계란은 풀어주고 버터는 사각모양으로 작게 썰고 설탕, 소금은 같이.......스콘(27)스콘레시피(5)플레인스콘(8)스콘만들기(15)버터스콘(7)계란국 끓이는 법 초간단 계란국 레시피By | 2024년 6월 3일 | 요즘 날씨가 더워졌다고 해도 아침 저녁으로는 뜨근한 국은 있어야 한끼 식단이 완성된 것 같이 느껴지죠. 메인 요리들이나 밑반찬이 좀 푸짐한 편이라면 국은 조금 소박한게 더 낫죠. 그럴때, 초간단국으로 딱 좋은 계란국이에요. 계란국 레시피는 들어가는 재료들도 간단하고 무엇보다 국물 요리 만들 때 신경써야 할 육수도 코인육수 활용이나 그것도 없다면 안 넣어도 깔끔한 맛으로 괜찮더라고요. 초간단하게 끓일 수 있지만 그래도 조금 더 맛있게 만드는 팁은 있어요. 계란국 끓이는 법 맛있게 소개해볼게요. 재 료 소 개 (2인분, 계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 계란 3개 물 3컵 + 코인육수 1개(선택) 참치액젓.......백종원 라볶이 레시피 라볶이 황금레시피By | 2024년 6월 3일 | #백종원라볶이 #라볶이 #라볶이레시피 #라볶이황금레시피 #라면요리 며칠전 방송을 보는데 라볶이로 유명한 분식점이 나오더라고요. 분식은 언제 먹어도 다 맛있지만, 떡볶이와 다른 라볶이는 또 이것만의 매력이 있어요. 떡은 넣는다면 소량만 넣거나 안 넣고, 면만으로만 만들어도 좋은데요 라볶이의 포인트는 면이 적당히 꼬들해야 맛있더라고요. 그래서 이번에는 백종원쌤 라볶이 레시피로 만들어봤어요. 다른 백종원 레시피들처럼 이것도 만드는법은 간단해요. 하지만, 그 어떤 조리법과 비교해도 밀리지 않는 황금레시피니까요. 분식 생각 날 때 맛있게 따라해보세요. (계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 라면 1봉지.......라면요리(44)라볶이(20)라볶이황금레시피(6)백종원라볶이(3)라볶이레시피(15)First1234567Last