네뜨,베리의 달달한 하루URL:https://blog.naver.com/naetteeRSS URL:https://rss.blog.naver.com/naettee.xml포스트 갯수: 611
육회비빔밥 만들기 소고기 육회 고추장 양념 만드는 법By | 2024년 6월 23일 | #육회비빔밥 #육회비빔밥만들기 #소고기육회 #육회고추장양념 #육회고추장양념만드는법 #육회비빔밥양념 #육회비빔밥고추장양념 다니는 정육점에 육회가 들어오는 날이라고 해서 한 팩 사왔어요. 육회는 생고기라 특히 여름엔 신선도가 생명이죠. 그래서 되도록 신선한 걸로 사서 바로 먹는게 가장 좋은데요. 구매한 날 국수 위에 올려서 먹기도 했고, 이렇게 비빔밥으로도 만들어먹었어요. 육회비빔밥 만들기는 다른 비빔밥처럼 기본적인 채소들을 넣고 비벼주면 되는데요. 대신 양념장을 따로 만들지는 않고 육회에 고추장 양념을 조금 강하게 해서 만들어서 비벼 먹으니 맛있더라고요. 육회 특유의 맛은 잘 살리면서 비빔밥의 다른 채소들과도.......소고기육회(8)육회고추장양념(3)비빔밥(66)육회비빔밥만들기(5)비빔밥만들기(26)육회비빔밥고추장양념(2)육회비빔밥양념(3)육회고추장양념만드는법(1)육회비빔밥(12)베이컨 크림리조또 만들기 크림리조또 레시피By | 2024년 6월 22일 | #베이컨크림리조또 #크림리조또 #크림리조또만들기 #리조또 #리조또만들기 #리조또레시피 #크림리조또레시피 파스타집이나 피자집에 가면 밥이 들어간 메뉴로 '리조또'라는 음식이 있죠. 쌀과 다양한 재료들을 볶다가 육수와 함께 끓여서 익히는 요리인데요. 우리의 죽과 만드는 과정은 비슷한 듯 하지만, 실상 먹어보면 느낌은 좀 달라요. 리조또도 쌀 대신 밥으로 만들면 좀 더 수월해서 찬밥이 남았을 때 집에서는 쉽게 만들 수 있어요. 이번에는 베이컨을 주재료로 해서 크림리조또로 만들어봤어요. 육수 대신 크림과 우유를 넣고 끓여서 고소한 맛과 부드러운 맛으로 먹기 좋은 레시피에요. 베이컨에 새송이버섯 추가해서 만들어.......베이컨크림리조또(7)리조또만들기(12)리조또레시피(4)리조또(13)크림리조또만들기(9)크림리조또(11)크림리조또레시피(3)편스토랑 류수영 만원찜닭 간장 찜닭 레시피By | 2024년 6월 22일 | #편스토랑류수영찜닭 #류수영만원찜닭 #간장찜닭 #찜닭레시피 #찜닭 #만원찜닭 #편스토랑레시피 #간장찜닭레시피 편스토랑 어제 방송에서 소개된 류수영님 찜닭 레시피에요. 만원이면 배달 찜닭 맛 부럽지 않다고 자신있게 소개하더라고요. 방송 보면서 일단 비주얼이 넘 맛있어 보여서 안 따라해볼 수 없었어요. 간장을 기본 베이스로 맛을 낸 찜닭인데 생각지도 못한 비법 양념이 들어가더라고요. 구하기 쉬운건데 이걸 어떻게 넣을 생각을 했을까 싶었어요. 2년 동안 고민한 흔적이 보이는 노트가 보였는데 역시... 하루이틀 생각하고 만든 레시피는 아님이 느껴졌어요. 10호 닭 7000원 정도면 구매가능하고, 당면과 감자 추가하면 정말 만원.......찜닭(25)류수영만원찜닭(4)만원찜닭(5)간장찜닭(22)찜닭레시피(25)편스토랑레시피(150)간장찜닭레시피(18)편스토랑류수영찜닭(1)차지키소스 만들기 그릭요거트 오이샐러드 드레싱By | 2024년 6월 22일 | #차지키소스 #차지키소스만들기 #그릭요거트오이샐러드 #오이샐러드드레싱 #그릭요거트드레싱 #그릭요거트오이샐러드드레싱 "차지키소스"는 그릭요거트에 올리브유, 오이, 허브 등을 넣고 만드는 그리스식 드레싱 소스에요. 스프레드처럼 빵에 발라 먹어도 좋고 다른 드레싱처럼 샐러드에 뿌려 먹어도 좋아요. 우리의 쌈장이나 된장처럼 그리스에서는 대중화된 음식 중 하나라고 해요. 요거트가 주재료다 보니 다른 드레싱류보다는 다이어트식으로도 먹기에도 부담이 없어요. 상큼한 요거트에 오이가 같이 들어가니 그 상큼함이 더해지고 '딜'이 들어가서 특유의 향도 넘 좋죠. 오늘 아침에 베이글 위에 발라서 먹었는데 음.......차지키소스(5)그릭요거트오이샐러드드레싱(1)그릭요거트오이샐러드(3)그릭요거트드레싱(5)오이샐러드드레싱(1)차지키소스만들기(5)폭탄계란찜 만들기 뚝배기 계란찜 만드는 법By | 2024년 6월 23일 | #폭탄계란찜 #폭탄계란찜만들기 #뚝배기계란찜 #계란찜 #계란찜만드는법 #뚝배기계란찜만드는법 폭탄이 터진 모양처럼 위쪽이 부풀어 오르는 계란찜을 폭탄계란찜이라고 부르는데요. 보통 이런 계란찜은 식당에서나 먹는게 아닐까 생각하기 쉽지만, 집에서도 이런 비주얼로 만들 수 있어요. 위쪽이 봉긋하게 올라와서 모양도 예쁘지만 한 숟가락 떠서 후~~~ 불어서 입에 넣으면 부드러운 맛까지 넘 좋아요. 이 계란찜을 성공하기 위해서는 팁이 좀 필요해요. 그 팁만 알면 누구나 실패없이 만들 수 있어요. 폭탄계란찜 만들기 뚝배기 계란찜 만드는 법 소개해볼게요. 맛있게 따라해보세요. (계량 : 작은술 = 아이스크림숟가락, 큰술 = .......계란찜만드는법(37)뚝배기계란찜만드는법(6)폭탄계란찜만들기(8)뚝배기계란찜(16)계란찜(86)폭탄계란찜(12)First1234567Last