네뜨,베리의 달달한 하루URL:https://blog.naver.com/naetteeRSS URL:https://rss.blog.naver.com/naettee.xml포스트 갯수: 629
건조 매생이 굴떡국 레시피 굴 떡국 맛있게 끓이는 법By | 2023년 12월 30일 | #건조매생이굴떡국 #매생이굴떡국 #굴떡국레시피 #굴떡국 #떡국맛있게끓이는법 #떡국 #매생이요리 #건조매생이 소고기 넣고 정석대로 끓이는 떡국은 주로 설날 끓여먹게 되는데요. 양력 새해 1월 1일에는 그래도 그냥 지나가면 아쉬우니까 좀 가벼운 느낌으로 끓이게 되더라고요. 2024년 첫날 활용해보시라고 이번에는 매생이와 굴을 넣은 떡국 맛있게 끓이는 법을 소개드리려고 해요. 매생이와 굴은 단독으로 국 끓이기를 하기도 하지만 이 둘의 궁합이 좋아서 둘을 같이 넣고 국을 끓이면 시원한 국물 맛이 넘넘 좋죠. 거기에 떡까지 넣으면 색다른 느낌의 떡국도 되구요. 매생이는 예전에는 버려지는 식재료였다고 하는데요. 요즘엔 비타민부.......매생이굴떡국(9)건조매생이굴떡국(1)매생이요리(23)떡국맛있게끓이는법(5)굴떡국레시피(5)떡국(56)굴떡국(11)건조매생이(4)콩나물 김치죽 만드는 법 갱시기죽 레시피By | 2023년 12월 29일 | #콩나물김치죽 #콩나물김치죽만드는법 #김치죽 #김치죽레시피 #갱시기죽 #갱시기죽끓이는법 #죽 #김치요리 제가 참 좋아하는 음식 중 하나인 갱시기죽 레시피를 소개해드릴까해요. '갱시기'는 전쟁 후 먹을 게 없던 시절에 적은 양의 밥을 불리기 위해 밥에 물과 함께 이것저것 부재료를 넣어서 양을 많이 늘려서 만든 음식이라고 해요. 그래서 언뜻 생각하기에는 잡탕죽 같은 느낌이기도 하지만요. 부재료들을 선택해서 넣을 수 있어서 다양한 맛으로 먹기에 좋아요. 김치와 콩나물을 필수로 넣고 거기에 떡사리나 기호에 따라 만두 사리 등을 추가해서 만들면 다양한 맛으로 먹기 좋은 콩나물 김치죽이에요. 죽 만드는 법은 쌀 또는.......갱시기죽끓이는법(2)갱시기죽(5)콩나물김치죽(5)죽(43)김치요리(59)김치죽레시피(5)김치죽(8)콩나물김치죽만드는법(1)편스토랑 류수영 평생 된장찌개 레시피 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법By | 2023년 12월 30일 | #편스토랑류수영레시피 #류수영된장찌개 #된장찌개맛있게끓이는법 #된장찌개끓이는법 #차돌박이된장찌개 #차돌박이된장찌개맛있게끓이는법 #평생된장찌개 #류수영평생된장찌개 오늘 아침에 맛있는 된장찌개를 끓여서 먹었어요. 편스토랑 류수영님 레시피로요~ 어제는 편스토랑 보면서 처음으로 눈물이 나더라구요. 60살이 넘은 부부. 특히 남편들이 전혀 주방에 들어가지 않아서 밥 한번 한적 없는 요린이들인데 그들이 요리를 배우는 모습이었어요. 아내에게 처음 밥을 해주는, 그래서 처음으로 남편이 해주는 밥을 먹는 아내들이 눈물을 흘리는데 울컥 하더라고요. 참 어찌 보면 별거 아닌데 40년의 세월이 흘렀다며... 요리를 전혀 안하는 분.......편스토랑류수영레시피(23)된장찌개끓이는법(57)평생된장찌개(3)류수영평생된장찌개(2)차돌박이된장찌개(20)된장찌개맛있게끓이는법(64)류수영된장찌개(4)차돌박이된장찌개맛있게끓이는법(1)중탕 급식 계란찜 만들기 푸딩 계란찜 만드는 법By | 2023년 12월 30일 | #중탕계란찜 #계란찜 #중탕급식계란찜 #계란찜만들기 #푸딩계란찜 #계란찜만드는법 #급식계란찜 #계란요리 #반찬 #아이들반찬 오늘은 아이가 주문한 급식 계란찜을 만들어봤어요. 계란찜 레시피도 여러가지가 있어서 익히는 방법도 참 다양한데요. 집에서 만드는 급식 계란찜은 단체 급식에서 큰 찜통에 넣고 찌는 형태로 만드는 것과 비슷한 느낌이라 이런 이름이 붙었어요. 물론, 정확한 레시피는 좀 차이는 있습니다. 집에서는 그렇게 큰 통에 넣고 할일은 없으니까 작은 용기를 이용해서 찜기에 쪄서 만들어볼거에요. 양이 많지 않아서 오히려 식감은 훨씬 더 촉촉하고 부드러워서 푸딩같은 식감이에요. 부드러운 급식 계란찜 만들기는 어렵.......계란찜만들기(71)계란찜(88)계란요리(171)반찬(422)아이들반찬(33)중탕급식계란찜(1)계란찜만드는법(37)푸딩계란찜(18)급식계란찜(5)중탕계란찜(12)버터 스콘 플레인 스콘 만들기 레시피By | 2023년 12월 31일 | #버터스콘 #플레인스콘 #스콘만들기 #스콘레시피 #스콘 #베이킹 #홈베이킹 스콘 레시피 또 한번 올려드릴 때가 된 듯 해서 이번에는 버터가 듬뿍 들어간 버터 스콘 만들기를 소개해볼까해요. 이번 레시피는 스콘으로 유명한 가온베이커리의 버터 스콘이에요. 플레인 스콘인데 이번에는 버터 양이 좀 많고, 우유와 계란은 적게, 그리고 생크림을 많이 넣고 만들기 때문에 안쪽이 촉촉해요. 그리고 박력분이 아니라 중력분으로 반죽을 하기 때문에 조금 묵직한 느낌이 있답니다. 대신 저는 겉이 바삭한게 좋아서 원레시피보다 온도를 좀 높여서 구워봤어요. 스콘을 여러번 구워보니 충분한 예열이 중요하더라고요. 예열할 땐 굽는 온도보다 좀 높게.......버터스콘(8)베이킹(39)스콘레시피(5)스콘(28)스콘만들기(16)플레인스콘(9)홈베이킹(48)First100101102103104105106Last