[중국 상하이 동문업소 멘토링과 콘셉트립 후기] 외국 땅에서 피운 외식 경영의 꽃, 위드카페와 함께한 특별한 시간
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[중국 상하이 동문업소 멘토링과 콘셉트립 후기] 외국 땅에서 피운 외식 경영의 꽃, 위드카페와 함께한 특별한 시간
#인공지능상권분석전문가과정 #동문가게탐방 #동문업소멘토링 안녕하세요 김영갑교수입니다. 중국 상하이 동문업소 멘토링과 콘셉트립 후기 외국 땅에서 피운 외식 경영의 꽃, 위드카페와 함께한 특별한 시간 오랜만에 다시 찾은 상하이, 그곳에서의 4박 5일은 단순한 방문이 아니라 외식 경영자로서의 본질과 방향을 다시금 생각하게 해준 뜻깊은 여정이었습니다. 위드카페 부부 대표님의 13년, 그 찬란한 여정에 박수를 보냅니다 이번 여정의 중심에는 상하이 위드카페의 부부 대표님이 계셨습니다. 해외라는 낯선 환경 속에서도 무려 13년간 카페를 성공적으로 운영해오신 두 분의 이야기는 단순한 운영 그 이상의 기획력, 브랜드 철학, 그리.......
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상해 패키지 여행 중국 상하이 5월 부모님 해외여행 추천
안녕 핀아의 Bliss of Travel입니다:-) 다가오는 5월 가정의 달, 평일 빨간날이 두 번이나 있어서 5월 부모님 해외여행 추천으로 상해 패키지 여행 소개드리려 해요 .ᐟ 일단 저는 #중국상하이여행 이 정말 매력적이라고 생각하는데 음식, 관광지, 접근성, 물가 등 좋은 점이 너무나도 많지만 아무래도 단점이라면 언어와 결제 시스템이 낯선 곳이라서 숙소부터 식사, 동선까지 신경 쓸 게 많긴 해요. 여러모로 난이도가 좀 있어 번역기 돌리는 것도 한계가 있더라고요 。。。 친구들과의 우정 일정은 물론이고, 부모님을 모시고 가는 효도 여행이라면 그 부담감은 배가 되기 마련인데 이때 우리에게 정말 필요한 건, 단순한 가이드가 아니라 고.......
1월 25일, 오늘 오후 제23회 일본 도쿄 콘셉트립 신청 선착순 접수합니다.
안녕하세요 소상공인성공대학 김영갑교수입니다. 오늘 오후 제23회 일본 도쿄 콘셉트립 선착순 접수를 시작합니다. 이번 콘셉트립은 3월 9일부터 12일까지, 3박 4일 일정으로 진행됩니다. 도쿄의 성공한 식당을 중심으로 컨셉 기획, 고객 설계, 매출 구조를 현장에서 분석합니다. 단순한 맛집 투어가 아니라 상권·타겟·메뉴·공간·운영을 보는 경영자의 시선을 훈련하는 일정입니다. 선착순 마감이므로 관심 있는 분들은 빠르게 신청하시기 바랍니다. 콘셉트립 내용이 궁금하시면 네이버 또는 김영갑교수 블로그에서 아래와 같이 검색해 보시기 바랍니다
![[2026년 첫 번째 국내 콘셉트립] 제주도의 특별한 맛집을 선택한 이유?](https://img.zoomtrend.com/2026/01/14/1768433349-900EFBCBF1768384335428.jpg)
[2026년 첫 번째 국내 콘셉트립] 제주도의 특별한 맛집을 선택한 이유?
안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 소상공인 성공대학 1기 2026 첫 번째 콘셉트립 벤치마킹 대상 식당? 시작이 절반이다. 그래서 신중에 신중을 기해 첫 번째 벤치마킹 식당을 선정했습니다. 바로 이곳입니다. 제주도의 A식당을 제1호 벤치마킹 대상으로 선정한 이유를 자세히 설명해 드릴게요 ‘맛있다’는 빼도, 선택 이유는 더 선명해진다 네이버 방문자 리뷰에서 “음식이 맛있어요”는 거의 모든 식당이 받는 기본값입니다. 그래서 저는 이번 벤치마킹 식당을 선택할 때 그 항목을 기준에서 의도적으로 제외했습니다. 그럼에도 불구하고, 오히려 선택 이유는 더 또렷해졌습니다. 제주 콘셉트립의 첫 국내 벤치마킹 대상으로.......
